Περιοχή: Λαντζόι Ηλείας, Ποικιλία: Τινακτορώγος, Τοπική ποικιλία Ηλείας Από το Κτήμα Μπριντζίκη ένα μπουτίκ, ενεργειακά αυτόνομο οινοποιείο, ένα αξιόλογο και πολύ ιδιαίτερο κρασί. Ο Τινακτορώγος ζύμωσε σε ανοξείδωτες δεξαμενές και ωρίμασε για σύντομο χρονικό διάστημα πάνω στις φίνες οινολάσπες του. Στο ποτήρι, εμφανίζει ένα λαμπερό λεμονοπράσινο χρώμα, ενώ η μύτη του είναι πλούσια και εκφραστική με εσπεριδοειδή, όπως πορτοκάλι, γκρέιπφρουτ...
Η έναρξη της βλαστικής περιόδου των αμπελιών στους πρόποδες του Παγγαίου έγινε το πρώτο δεκαήμερο του Απριλίου. Στη συνέχεια η άνοιξη και το καλοκαίρι ήταν σχετικά δροσερά με κανονικές βροχές που εξασφάλισαν τη σωστή ποσότητα νερού για την ανάπτυξη της αμπέλου. Η ωρίμανση των σταφυλιών ξεκίνησε το πρώτο δεκαήμερο του Ιουλίου, με κανονικές θερμοκρασίες, χωρίς...
Το οινοποιείο Μποσινάκης είναι μια από εκείνες τις σπάνιες περιπτώσεις Ελληνικού οινοποιείου που εστιάζεται στην παραγωγή ενός και μόνο κρασιού, από μία ποικιλία και μάλιστα με προστατευόμενη ονομασία προέλευσης: την Μαντινεία. Μια Μαντινεία όμως λίγο διαφοροποιημένη από αυτές που ξέραμε μέχρι τις αρχές του 2010. Την χρονιά δηλαδή που πρωτοεμφανίστηκε στην Ελληνική αγορά η Μαντινεία...
Λουκέτο μπήκε πριν από λίγες ημέρες στην ταβέρνα στις "Αρχάνες", που πριν από περίπου δύο μήνες, έγινε πρώτη είδηση στην Ελλάδα, λόγω του «θερμού επεισοδίου» μεταξύ θαμώνων, ιδιοκτητών και κλιμακίου του ΣΔΟΕ που πήγε να κάνει έλεγχο για αποδείξεις. Η εντολή του ΓΓ του yπουργείου Οικονομικών Χάρη Θεοχάρη για σφράγισμα του καταστήματος έφτασε στο Ηράκλειο,...
Σύμφωνα με πληροφορίες σήμερα το πρωί είχαμε την ανακοίνωση για διακοπή συνεργασίας σε 7 στελέχη της Β.Σ. ΚΑΡΟΥΛΙΑΣ, μία από τις κορυφαίες εταιρείες οίνων και αλκοολούχων ποτών στην Ελλάδα. Για πολλούς έπεσε σαν κεραυνός εν αιθρία η απομάκρυνση στελεχών από την εταιρεία, αλλά για άλλους ήταν κάτι αναμενόμενο, συνέπεια των σημαντικών απωλειών από το portfolio της...
Μία από τις μεγαλύτερες κατηγορίες οινοπνευματωδών ποτών στον κόσμο, το ρούμι δεν δείχνει σημάδια επιβράδυνσης, με άνοδο 17% σε όγκο παγκοσμίως που προβλέπεται από το 2011 έως και το τέλος του 2016. Σύμφωνα με την the drinks business αυτές είναι οι top 10 μάρκες ρούμι στον κόσμο: 10. Montilla 2012 case sales: 1.7m 2011...
