Συντάκτης - botritis

Η σουσουράδα φέτος το καλοκαίρι γίνετε 25 χρονών και το γιορτάζει με ξεχωριστό τρόπο!!!

Η σουσουράδα φέτος το καλοκαίρι γίνετε 25 χρονών !!! 12 οινοποιοί γιορτάζουν μαζί μας τα 25 χρόνια προσφέροντας τα κρασιά τους δίπλα σε παλιά και καινούργια πιάτα από σήμερα και μέχρι το τέλος του Ιουλίου το κτήμα Κυρ Γιάννη μενού υποδοχή με καψιμάδι και άλοιιμα αιβάρ ούδρε λόπκε (μυτζηθροκεφτέδες με σαλάτα και πέστο αγιάσμα (δυόσμου) συνοδευόμενο Σαμαρόπετρα 2012 μάντζα (πράσινες...

Καβαλιέρος Σιγάλας 2011

Περιοχή: Σαντορίνη Π.Ο.Π. Ποικιλία: Ασύρτικο Χρώμα μέτριο λεμονί. Μύτη έντονη, με εσπεριδοειδή, μέλι, χαμομήλι, λευκά και κίτρινα άνθη, ορυκτά στοιχεία. Η 18μηνη παραμονή στις οινολάσπες έχει συμβάλλει τα μέγιστα στην απίθανη ισορροπία,τη συγκέντρωση και τον εξαιρετικό χαρακτήρα αυτού του καθαρόαιμου. Ακριβές ,με ισχυρότατο ποικιλιακό στίγμα, ο οίνος αυτός δίνει σαφή δείγματα γραφής: γεμάτο σώμα, έντονη οξύτητα, με τον ουρανίσκο...

Ρομπόλα Gentilini 2011 cellar selection

Περιοχή: Κεφαλλονιά, Π.Ο.Π. Κεφαλληνία Ποικιλία: Ρομπόλα Χρώμα ανοιχτό προς μέτριο λεμονί. Μύτη έντονη, με πυρηνόκαρπα φρούτα, ορυκτότητα, ρόζ και λευκά άνθη, εσπεριδοειδή και εξαιρετικά εναρμονισμένα στοιχεία βαρελιού που δεν ενοχλούν διόλου, καθώς συντελούν στην πολυπλοκότητά του. Σώμα γεμάτο, συμπαγές,με υψηλή φυσική οξύτητα, όπου στον ουρανίσκο απολαυστικά τονίζονται λευκόσαρκο ροδάκινο, δαμάσκηνο βανίλια, φυρίκι, πλειάδα εσπεριδοειδών με το πορτοκάλι...

WSTA αρνητικές οι εκθέσεις στον κλάδο ποτών του Ηνωμένου Βασιλείου

Οι συνολικές πωλήσεις αλκοόλ εξακολουθούν να μειώνονται σύμφωνα με την τελευταία έκθεση Wine and Spirit  Trade Association (WSTA)  για την αγορά. Η τριμηνιαία έκθεση δείχνει ότι ο όγκος πωλήσεων στον τομέα των λιανικών συναλλαγών ήταν κάτω από 3% για το έτος και 3% τις τελευταίες 12 εβδομάδες, ενώ οι πωλήσεις του εμπορίου ήταν κάτω από 3%...

Λυραράκης Θραψαθήρι 2011

Περιοχή: Ηράκλειο, Π.Γ.Ε. Κρήτη Ποικιλία: Θραψαθήρι Χρώμα μέτριο λεμονί. Μύτη μέτριας έντασης, με τροπικά φρούτα, κίτρινα άνθη, αποξηραμένο φλαμούρι, αποξηραμένα βότανα και πικάντικες νύξεις. Σώμα γεμάτο,με υψηλή οξύτητα και ελαιώδη υφή.Στον ουρανίσκο υπάρχει μια περιρρέουσα πικάντικη αίσθηση. Το ώριμο μήλο golden ακολουθούν αχνές νύξεις πεπονιού και μπανάνας,χωρίς πάντως να είναι κυρίαρχες.Υποψία φραγκόσυκου αλλά και μεσογειακών βοτάνων. Επίγευση...

Απειλούνται με φορολογικές επιβαρύνσεις οι εξαγωγές γαλλικού οίνου στην Κίνα

Η απειλή της κινεζικής κυβέρνησης σχετικά με τον αντι-ντάμπινγκ φόρο στα ευρωπαϊκά κρασιά οδήγησε τους κινέζους εισαγωγείς στη λήψη ακραίων μέτρων, με κάποιους από αυτούς να αποθηκεύουν γαλλικό κρασί και κάποιους άλλους να παγώνουν προσωρινά τις αποστολές. Σύμφωνα με το Γαλλικό Πρακτορείο, η αντι-ντάμπινγκ ανίχνευση της Κίνας στα Ευρωπαϊκά κρασιά έχει δημιουργήσει ένα «σκηνικό αβεβαιότητας»...