Περιοχή: Ηράκλειο, Π.Γ.Ε. Κρήτη Ποικιλία: Βιδιανό Χρώμα μέτριο λεμονί. Μύτη μέτριας + έντασης , με εξωτικά φρούτα και κυρίαρχη βερυκοκένια αίσθηση.Καραμελωμένα φρούτα και κίτρινος ανθικός χαρακτήρας συνυπάρχουν.Σώμα γεμάτο, με υψηλή επίμονη οξύτητα και ένα σοβαρό συγκριτικό πλεονέκτημα έναντι του προκατόχου του της χρονιάς του 2011:σε αντιστάθμισμα της υπερσυμπύκνωσης και του αισθητού βαρελιού, η έκδοση του 2012...
Οι πιο μεγάλες καταναλωτικές αγορές του κόσμου, σύμφωνα με την συνολική καταναλωτική δαπάνη των νοικοκυριών τους η οποία αντιπροσωπεύει την ελάχιστη καταναλωτική δαπάνη κάθε χώρας, καταγράφονται κάθε χρόνο από την ομάδα Toperz (Toperz Team) και δημοσιοποιούνται μέσα από την ιστοσελίδα τους «1Reservoir World Top Ranking Lists». Ο κατάλογος του έτους 2012, που γνωστοποιήθηκε τον Μάρτιο...
Το Calvados Boulard κυκλοφόρησε το Boulard Auguste και Boulard Extra στην αγορά του Ηνωμένου Βασιλείου, μέσω της Cellar Trends. Η κυκλοφορία ακολούθησε μια πολύ καλή χρονιά για το Boulard στην αγορά του Ηνωμένου Βασιλείου - η μάρκα αύξησε τις πωλήσεις της κατά 20% (CT στοιχεία των Πωλήσεων 2012). Τα Auguste και Extra παράγονται και ωριμάζουν από...
Περιοχή: Νάξος, Κυκλάδες, Αιγαίο (Επιτραπέζιος) Ποικιλίες: Σαββατιανό Χρώμα λεμονί βαθύ, με χρυσοπράσινες ανταύγειες. Μύτη μέτριας αρωματικής έντασης, ξεκινάει με αρώματα φρούτων, πυρηνόκαρπα (βερίκοκο), τροπικά φρούτα (ώριμος ανανάς, ώριμη μπανάνα, πεπόνι) τα οποία ντύνονται με νότες ορυκτότητας που θυμίζουν ηλιοκαμένο αιγαιοπελαγίτικο βράχο, ενώ σταδιακά τα φρουτώδη αρώματα εξελίσσονται σε αρώματα εσπεριδοειδούς μαγειρεμένου (γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι). Στο...
Το δίκτυο οινοποιών νομού Ηρακλείου ενημερώνει τους αμπελοκαλλιεργητές οινοποιήσιμων ποικιλιών αμπέλου για τα παρακάτω: Απαγορεύεται αυστηρά η χρήση μη εγκεκριμένων φυτοπροστατευτικών προϊόντων (εντομοκτόνων) στην καλλιέργεια της αμπελου για την καταπολέμηση της ευδεμίδας. Ένα τέτοιο εντομοκτόνο είναι π.χ το ΡΟΓΚΟΡ με δραστικη ουσια το dimethoate, του οποίου η χρήση ενώ επιτρέπεται στην καλλιέργεια της ελιάς , απαγορεύεται...
Το Oinos and more σας προσκαλεί σε ένα καλοκαιρινό food & wine matching με κρασιά της Μπουτάρη Οινοποιητική, στο Anassa restaurant. Την Τετάρτη 19 Ιουνίου, στο Anassa Restaurant δοκιμάζουμε λευκά και ροζέ κρασιά από την καινούρια σοδειά κρασιών της ιστορικής οινοποιίας , συνδυάζοντας τα με ένα ειδικό μενού που ετοίμασε γι΄ αυτή την βραδιά ο σεφ...
