Ιούλιος 2011
ΗΠΑ: Diageo και Pharrell κυκλοφόρησαν κρέμα λικέρ
ΗΠΑ: Η Diageo κυκλοφόρησε μια κρέμα λικέρ με βάση την βότκα σε συνεργασία με τον μουσικό hip-hop Pharrell Williams. Το Qream έρχεται σε κρέμα φράουλας και γεύση κρέμα ροδάκινο και η Diageo το περιγράφει ως "ultra-premium». Σύμφωνα με ανακοίνωση από την εταιρεία, «το Qream έχει αναπτυχθεί με μια συγκεκριμένη δημογραφική...
Οι υψηλότερες βαθμολογίες από την ομάδα του Robert Parker δόθηκαν φέτος στα κρασιά του Κτήματος Σιγάλα.
Με ιδιαίτερα κολακευτικά σχόλια αναφέρεται στη Σαντορίνη και τους Οίνους Π.Ο.Π. του νησιού, ο Mark Squires, συνεργάτης του Robert Parker στο συνδρομητικό οινοκριτικό βήμα Wine Advocate. Ξεκινώντας από το Vinsanto εσοδείας 2004 με βαθμολογία 95/100, την υψηλότερη που έχει αποσπάσει ποτέ ελληνικό κρασί, οι λευκοί οίνοι ΠΟΠ «Σαντορίνη» του Κτήματος...
‘’Όταν η αγορά κρασιού… δεν είναι αγορά κρασιού’’
Επιμέλεια Κική ΠαναγιώτουΟ Robert Joseph, συγγραφέας του ‘’The Wines of France’’, ο οποίος τώρα ασχολείται με μια έρευνα για το μέλλον της παγκόσμιας βιομηχανίας κρασιού θέτει τα παρακάτω ερωτήματα. Πότε ένα κρασί δεν είναι ένα κρασί; Και πότε η αγορά δεν είναι αγορά; Eρωτήσεις-γρίφοι χωρίς εύκολη απάντηση.Η αμφιταλαντευόμενη στάση της...
Φυσαλίδες και “pure happiness” από το Ritzling
Ένα όμορφα συσκευασμένo non-vintage Riesling με την προσθήκη ανθρακικού, μαζί με ένα twist εσπεριδοειδών, έχει σαν αποτέλεσμα ένα μείγμα που αποκαλείται “pure happiness”. Μια απλή ιδέα με έργο τέχνης από TARDIS. Το target group είναι οι γυναίκες ηλικίας κάτω των 25. Αυτό είναι ένα νέο σημείο εισόδου για τους καταναλωτές...
Μέσω ΚΕΠ οι άδειες οινοποιείων και εργαστηρίων οινοποιητικών προϊόντων
Με αντίστοιχες κοινές υπουργικές αποφάσεις θα πραγματοποιούνται μέσω των Ενιαίων Κέντρων Εξυπηρέτησης οι εκδόσεις αδειών λειτουργίας εργοστασίου ή οινοποιείου για την παρασκευή συμπυκνωμένου γλεύκους, παρασκευής σταφιδίνης, εργαστηρίου εμφιάλωσης οίνων και αρωματισμένων οίνων, καθώς και για την παρασκευή φυσικού ή τεχνητού (αεριούχου) αφρώδους οίνου. Πρόκειται για τις με αριθμούς 11787, 11785, 11788, 11789,...
Δροσερά καλοκαιρινά COCKTAILS
Cocktail είναι ένα ποτό το οποίο προκύπτει από την μίξη συνήθως ενός ή περισσότερων αποσταγμάτων (βότκα, τζιν, ρούμι, τεκίλα κλπ) με άλλα συστατικά. Τα τελευταία χρόνια προέκυψαν και τα virgin cocktails ή mocktails όπου αποφεύγεται η χρησιμοποίηση αλκοόλ. Υπάρχουν πραγματικά χιλιάδες κοκτέιλ ικανά να ικανοποιήσουν οποιοδήποτε γούστο. Από το κλασσικό...
‘’Νεαρές παραγωγοί κρασιού στην Αυστρία ξεντύνονται για ημερολόγιο’’
Μία ομάδα γυναικών παραγωγών από την Αυστρία πόζαρε με μικροσκοπικά εσώρουχα για το νέο ημερολόγιο το οποίο υπόσχεται να είναι «sexy, αλλά όχι υπερβολικά ερωτικό». Το Jungwinzerinnen ή το ημερολόγιο των νέων γυναικών παραγωγών του 2012 είναι το πνευματικό παιδί της εκδότριας Ellen Ledermuller-Reiner η οποία ξεκίνησε να δουλεύει πάνω...
