Αύγουστος 2017
10 Από τους καλύτερους λογαριασμούς κρασιού στο twitter που πρέπει να ακολουθήσετε
@JancisRobinson Ένα από τα πιο γνωστά ονόματα στον κόσμο του κρασιού, η master of wine Jancis Robinson δεν χρειάζεται συστάσεις. Αναλύοντας τον κόσμο του κρασιού, τροφοδοτεί το Twitter με πολύτιμες πληροφορίες για την αγορά κρασιού. @GavinQuinney Ο εμπειρογνώμονας του Bordeaux και οινοπαραγωγός Gavin Quinney εγκατέλειψε τη δουλειά του στο Ηνωμένο Βασίλειο και αγόρασε το Château Bauduc,...
“Lemnos Philema” : 5-6 Αυγούστου το πρώτο φεστιβάλ γαστρονομίας και οίνου στη Λήμνο
Tο πρώτο φεστιβάλ γαστρονομίας και οίνου στη Λήμνο, με τίτλο “Lemnos Philema” ανοίγει τις πόρτες του στους επισκέπτες του νησιού, 5 & 6 Αυγούστου, στον πολυχώρο «Αποθήκη». Αν βρίσκεστε στο νησί αυτή την περίοδο σπεύσατε! Η Λήμνος, το νησί με την μεγάλη παράδοση στην αμπελουργία ήδη από την αρχαιότητα αλλά και με σύγχρονες εξελίξεις στον χώρο...
Η Pernod Ricard ολοκλήρωσε την εξαγορά της Del Maguey Mezcal
Η Pernod Ricard US ολοκλήρωσε την απόκτηση της single village μάρκας mezcal Del Maguey, σηματοδοτώντας την πρώτη της εισβολή στην αναπτυσσόμενη αγορά mezcal. Η γαλλική εταιρεία ποτών ανακοίνωσε τη συμφωνία τον Ιούνιο του τρέχοντος έτους, με την εταιρεία να κατέχει μερίδιο πλειοψηφίας στη Del Maguey Single Village Mezcal για ένα ποσό που δεν αποκαλύφθηκε. Η Mezcal είναι...
“Τα μεγαλύτερα λάθη μου” -απο sommeliers
Ο καθένας μπορεί να έχει μια κακή μέρα στο γραφείο, αλλά οι σομελιέ έχουν την πρόσθετη πίεση της εμφάνισης σε κοινό. Είναι βέβαιο ότι κάτι θα πάει μερικές φορές λάθος ...Yπάρχουν πολλά λάθη που μπορεί να κάνει ένας σομελιέ, από το να φέρει το λάθος μπουκάλι μέχρι να χύσει το κρασί ενώ το σερβίρει. Γνωστοί...
Από την Σαντορίνη επιβεβαίωσε τη δέσμευση της κυβέρνησης για κατάργηση του ΕΦΚ έως το τέλος του έτους ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Βαγγέλης Αποστόλου
H ΓΙΟΡΤΗ ΤΗΣ ΒΕΝΤΕΜΑΣ 2017 ΣΤΗ SANTOWINES Μια λαμπρή γιορτή αφιερωμένη στη δύναμη της συλλογικότητας Συμπίπτοντας με την επέτειο των 70 χρόνων από την ίδρυση της Ένωσης Συνεταιρισμών Θηραϊκών Προϊόντων, η φετινή Γιορτή της Βεντέμας –που παραδοσιακά σηματοδοτεί την έναρξη του τρύγου στη Σαντορίνη- ήταν μια λαμπρή γιορτή αντάξια της ιστορίας και του έργου της SantoWines. Περισσότερα από...
O τρύγος του 2017 στη Γαλλία αναμένεται ιστορικά χαμηλός λόγω παγετού
Η γαλλική παραγωγή κρασιού από τη συγκομιδή του 2017 θα πέσει σε ιστορικά χαμηλά επίπεδα, λόγω καταστροφής από τους παγετούς της άνοιξης, εκτιμούν οι ειδικοί. Η παραγωγή από τη συγκομιδή κρασιού του 2017 στη Γαλλία μπορεί να μειωθεί κατά 17% (περίπου 4,9 δισεκατομμύρια μπουκάλια) και 38,2 εκατομμυρίων εκατόλιτρων, έναντι 45,5 εκατομμυρίων το 2016, δήλωσε το υπουργείο...
Η Goldman υποβαθμίζει τα αποθέματα μπύρας επειδή οι millenials προτιμούν το κρασί
Η Goldman Sachs υποβάθμισε την Boston Beer Company και την Constellation Brands λόγω των υποτονικών πωλήσεων μπύρας και των μεταβολών στις δημογραφικές προτιμήσεις. Όπως αποδεικνύεται, οι νεότερες γενιές πίνουν περισσότερο κρασί και λιγότερη μπύρα! "Σύμφωνα με έρευνα που είχαμε κάνει το 2014, αναμενόταν μια κυκλική ανάκαμψη της συνολικής κατανάλωσης αλκοόλ μετά την ύφεση", γράφει ο επικεφαλής...
10 προορισμοί κρασιού για να προσθέσετε στη λίστα σας
Ο κόσμος του κρασιού έχει τόσους πλούσιους αμπελώνες και ξεχωριστά οινοποιεία που ποτέ δεν θα μπορείτε να ταξιδέψετε σε όλα αυτά. Αν δεν ξέρετε από πού να ξεκινήσετε, αυτό το κείμενο είναι για εσάς! To διεθνές ταξιδιωτικό περιοδικό Travel & Leisure μας προτείνει οινοτουριστικούς προορισμούς, που δεν πρέπει με τίποτα να χάσετε. Montrachet Vineyard, Βουργουνδία,...