Μάρτιος 2012
Τι θέλουν οι διανομείς από τα οινοποιεία; η έρευνα λέει:
Της Lisa Shara Hall Στο πρόσφατο συμπόσιο της οινικής βιομηχανίας του Όρεγκον, το πιο πρωτοποριακό και ενημερωτικό πρόγραμμα ήταν αυτό σχετικά με την διανομή. Αλλά η διαφορά του από τα περισσότερα πάνελ διανομής, αυτό δεν είχε κανέναν διανομέα. Η Eugenia Keegan (πρώην διανομέας και νυν οινοπαραγωγός) και η Ellen Brittan (των αμπελώνων Brittan από το Μακμινβιλ...
Μενού Γευσιγνωσίας στο κάρδαμο με κρασιά του κτήματος ΠΙΕΡΙΑ ΕΡΑΤΕΙΝΗ
Tο εστιατόριο κάρδαμο διοργανώνει τη Τετάρτη 14 Μαρτίου στις 9.00 μ.μ. ένα ταξίδι στη Χώρα των Γεύσεων. Ο chef θα επιμεληθεί υπέροχα πιάτα για να δοκιμάσετε τα πιο όμορφα κρασιά από το ΚΤΗΜΑ ΠΙΕΡΙΑ ΕΡΑΤΕΙΝΗ ΜΕΝΟΥ *Πουγκί γεμιστό με κοτόπουλο, κίτρινα τυριά και coulis μανιταριών* ΒLINK - Zibbibo ( αφρώδες- Μοσχάτο Αλεξανδρείας ) *Πορτομπέλλο γκρατινέ με μύδια, γαρίδες και σαφράν...
" Estrella Damm Barcelona @ Bartini Bar "
Σήμερα Παρασκευή 9/3 το Bartini και η Estrella Damm σας προσκαλούν να γευτείτε την αγαπημένη μπύρα της Βαρκελώνης συνδυασμένη με ισπανικά Tapas. Η Estrella είναι μια premium lager μπύρα με αρκετά δροσιστική γεύση που εκφράζει όλα τα στοιχεία που αντιπροσωπεύει η Βαρκελώνη: το πάθος, το στυλ, την τέχνη και την κουλτούρα. Τιμή κατ'άτομο: 10 ευρώ Τηλ.Κρατήσεων :...
Έκθεση "ΟΙΝΟΤΙΚΑ" 11 και 12 Μαρτίου 2012
Οι οινοποιοί της Κρήτης ετοιμάζονται για τέταρτη συνεχή χρονιά να καλωσορίσουν τους φίλους του κρητικού αμπελώνα στην Έκθεση «ΟΙΝΟΤΙΚΑ», που θα πραγματοποιηθεί στις 11 και 12 Μαρτίου 2012, στον χώρο εκδηλώσεων, «Κήπο των Αισθήσεων» στις Μαλάδες Με αφορμή λοιπόν, την ευρεία απήχηση της έκθεσης τα τρία προηγούμενα έτη, οι οινοποιοί μας προσκαλούν να περιηγηθούμε μαζί...
Η Moet ξεκινά μεγάλη επέκταση
Η Moet & Chandon είναι στο ξεκίνημα μιας σημαντικής επέκτασης των εγκαταστάσεων παραγωγής της, εν αναμονή της αύξησης της παγκόσμιας ζήτησης για σαμπάνια. Η εταιρεία έχει εστιάσει το ενδιαφέρον για την κατασκευή ενός νέου οινοποιείου στην υφιστάμενη εγκατάσταση πιεστηρίου του Oiry από τον Απρίλιο του 2011. Το σχέδιο επέκτασης 100.000 εκατόλιτρων, με 137 νέες δεξαμενές ανοξείδωτου...
Νέα σειρά κρασιών λανσάρει η Μπουτάρης
Υπό το μήνυμα «Καλό κρασί, καλή τιμή, καλύτερη ζωή», η οινοποιεία Μπουτάρη λανσάρει τη νέα σειρά κρασιών «Σημείο Στίξης». Η σειρά αποτελείται από λευκό, κόκκινο και ροζέ κρασί, με σύγχρονη εικόνα και ετικέτα, η οποία χρησιμοποιεί τρία σημεία στίξης: Θαυμαστικό για το λευκό, άνω και κάτω τελεία για το κόκκινο και ερωτηματικό για το ροζέ....
Επιτυχημένη η παρουσία της Ένωσης Πεζών στην έκθεση κρασιών PROWEIN
Με επιτυχία στέφθηκε η παρουσία της Ένωσης Πεζών στην έκθεση κρασιών PROWEIN που πραγματοποιήθηκε στο Ντύσελντορφ της Γερμανίας από τις 4 έως τις 6 Μαρτίου. Το καινούργιο κρασί που παρουσίασε η Ένωση Πεζών με το όνομα ΝΗΣΟΣ απέσπασε τις καλύτερες κριτικές στον Γερμανικό Διαγωνισμό Wine System με βαθμολογία 88/100 PAR που το κατέταξε τρίτο ανάμεσα στους...
Ελληνικά Κρασιά: Πώς πουλάς ένα Αγιωργίτικο;
της Venessa Wong Οι λέξεις Ξινόμαυρο και Αγιωργίτικο-τα σταφύλια που χρησιμοποιούνται συνήθως για την παραγωγή ελληνικού κρασιού-είναι αρκετές για να φοβίσουν τους αγγλόφωνους που διστάζουν να τα προφέρουν. Όχι ότι τα «Sauvignon Blanc» ή τα «Montepulciano» δεν μπερδεύουν τη γλώσσα, αλλά οι αμερικανοί λάτρεις του κρασιού έχουν μάθει να προφέρουν τα ονόματα των γαλλικών και...
