Ιανουάριος 2012
Una faccia una razza κάθε Πέμπτη στο Maison Crystal
Το Maison Crystal σας ταξιδεύει στην Ιταλία με γευστικές προτάσεις και ζωντανή μουσική. Κάθε Πέμπτη βράδυ μετά τις 21:00. Μενού 17€ Italian Menu Antipasti ( ορεκτικό ) 1) Prosciutto 2) Focaccia 3) Parmigiano 4) Bruschetta Insalata ( σαλάτα ) 1) Caprese 2) Radicchio tonno 3) Rucola parmigiano e pera Pasta ( Ζυμαρικά ) 1) Spaghetti alla putanesca (σάλτσα ντομάτας, πιπεριές τσίλι, ελιές, αντσούγιες, κάπαρη, κρεμμύδι, σκόρδο) 2)...
Το νέο σύνθημα για τα κρασιά της Χιλής: Η ποιότητα
της BEPPI CROSARIOL Η Χιλή ανεβαίνει διεθνώς. Κάποτε ήταν συνώνυμη των φθηνών, ζωηρών κρασιών που συνδυάζονταν καλά με τα τζιν και τα κοντομάνικα, αλλά τώρα η νοτιοαμερικανική χώρα είναι στη μέση μιας πιο ποιοτικής αλλαγής. Οι ευκαιρίες παραμένουν άφθονες, σίγουρα, με τις προσφορές των πιο δημοφιλών εμπορικών σημάτων όπως το Concha y Toro και το Santa...
Degustation Menu εμπνευσμένο ειδικά από εξαιρετικά κρασιά, ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ
Την Πέμπτη 26 Ιανουαρίου στο mare e Monti στο Πανόραμα γεύσεις της ιταλικής κουζίνας, θα συνδυαστούν με κρασιά του κτήματος Κυρ Γιάννη ΜΕΝΟΎ STUZZICHINI DI BENVENUTO DELLO CHEF Welcome finger food από το Chef ΚΡΑΣΙ ΠΑΡΑΓΚΑ ΛΕΥΚΟ LASAGNA CON VERDURA GRIGLIATA IN CREMA DI PATATE E CROSTINI DI PARMIGIANO ΛΑΖΑΝΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΠΑΤΑΤΑΣ ΚΑΙ ΤΣΙΠΣ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑΣ ΚΡΑΣΙ ΣΑΜΑΡΟΠΕΤΡΑ TAGLIATELLE...
Ο Michel Roux κυκλοφόρησε κρασί
Ο Λονδρέζος σεφ Michel Roux Jr έχει ενώσει τις δυνάμεις του με τον οινοποιό Michel Chapoutier για να δημιουργήσουν κρασιά με το όνομά του εστιατορίου του Roux, Le Gavroche. Τα κρασιά - ένα κόκκινο και ένα άσπρο, πρόκειται να πουληθούν στο δύο αστεριών Michelin εστιατόριο του Roux στο Mayfair του Λονδίνου. Παράγονται από οργανικά και βιοδυναμικά...
Εντολή για μελέτη επιπτώσεων από την « Απελευθέρωση των δικαιωμάτων φύτευσης στον ευρωπαϊκό κλάδο οίνου» από το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο
Εντολή για μελέτη επιπτώσεων από την « Απελευθέρωση των δικαιωμάτων φύτευσης στον ευρωπαϊκό κλάδο οίνου» από το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο Το Ινστιτούτο Ευρωπαϊκών Ερευνών, επιφορτίστηκε από το Ευρωπαϊκό κοινοβούλιο να συντάξει μελέτη για την απελευθέρωση των δικαιωμάτων φύτευσης στην Ε.Ε. μετά το 2015, την οποία θα υποβάλλει στην Επιτροπή Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης (COMAGRI) με βάση την...
Συλλεκτική «Μαυροδάφνη» για το καρναβάλι από την συνεταιριστική Πατραϊκή Οινοποιία
Η Πατραϊκή Οινοποιία με χαρά παρουσιάζει και φέτος την νέα συλλεκτική, καρναβαλική ετικέτα «Μαυροδάφνη Πατρών – Καρναβάλι 2012». Η φετινή ετικέτα είναι εμπνευσμένη από τον «Αρλεκίνο», τον γνωστό μίμο και γελωτοποιό με τα πολύχρωμα, μπαλωμένα ρούχα και την μάσκα, που σκορπάει την χαρά και το γέλιο με τα ακροβατικά και τα αστεία του. Η Πατραϊκή,...
Επιταχυνόμενη μείωση της παραγωγής για την βιομηχανία ποτών
Η μικρή άνοδος που παρουσίασε η ζήτηση αναψυκτικών το περασμένο καλοκαίρι, προφανώς λόγω της αύξησης της τουριστικής κίνησης από το εξωτερικό, δεν ήταν αρκετή για να συγκρατήσει την κάμψη της συνολικής εγχώριας παραγωγής ποτών. Η διψήφια συρρίκνωση, που ακολούθησε τους μήνες Οκτώβριο και Νοέμβριο, οδήγησε σε υψηλά επίπεδα την ετήσια ποσοστιαία μείωση. Έτσι, η πτώση-...
ΠΛΑΓΙΩΣ 2010 λευκό ΚΤΗΜΑ ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ
Περιοχή: Κοκκινοχώρι Καβάλας, Παγγαίο ΠΓΕ Ποικιλία: 85%Chardonnay, 15% Ασύρτικο Το Πλαγίως λευκό προέρχεται από τις ποικιλίες Chardonnay και Ασύρτικο. Η όψη είναι λεμονί με ένταση στη μύτη μέτρια και εξελισσόμενα αρώματα. Τα χαρακτηριστικά τους είναι περισσότερο φυτικά κοντά σε δεντρολίβανο και φρουτώδη με μήλο και γκρέιπφρουτ. Στο στόμα η οξύτητα είναι μέτρια όπως και το σώμα....
