Ιανουάριος 2012
Emphasis Ασύρτικο 2010
Περιοχή: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Δράμα Ποικιλία: Ασύρτικο Μετά από πολύ καιρό επιτέλους ένα λευκό μου έκανε εξαιρετική εντύπωση.Το ασθενέστερο παραγωγικά αμπελοτεμάχιο του κτήματος επιλέχθηκε για το συγκεκριμένο κρασί. Ο τρύγος έγινε κατά τη διάρκεια της νύχτας, η πίεση έγινε σε χαμηλές τιμές και η ζύμωση υπό συγκεκριμένες συνθήκες. Στην όψη πρασινοκίτρινο με έντονα τα αρώματα...
Τα ΒορΟινά στην Αθήνα
Τη Δευτέρα 16 Ιανουαρίου 2012, οι οινοπαραγωγοί-μέλη της Οίνοι Βορείου Ελλάδος, προσκαλούν στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανία τους φίλους του κρασιού, για γευστική δοκιμή οίνων και αποσταγμάτων από τον βορειοελλαδίτικο αμπελώνα. Πρόκειται για τη θεσμοθετημένη εκδήλωση `Τα ΒορΟινά` που πραγματοποιείται για 8η συνεχή χρονιά στην Αθήνα και απεθύνεται σε όλους τους φίλους του κρασιού, επαγγελματίες και καταναλωτές. Ώρες...
1ο flight 2012
Το πρώτο flight της χρονιάς έγινε χθες με τη συμμετοχή 13 ετικετών από την Ελλάδα και 1 φιλική συμμετοχή από την Ιταλία. 13 κρασιά από διαφορετικές περιοχές της χώρας 3 λευκά, 1 ροζέ και 9 ερυθρά. Το παλαιότερο, μια επιλεγμένη Νεμέα Τσάνταλη του 1992 και τα νεώτερα 2 λευκά από Sauvignon(i μονοποικιλιακό και 1...
Trimbach "Cuvee Frederic Emile 1985
Περιοχή: Αλσατία, Γαλλία Ποικιλία:Riesling Κάθε φορά που απολαμβάνω ένα Riesling, από τον παλαιό κόσμο σαν κι αυτό, συνειδητοποιώ ότι δεν έχω δοκιμάσει -μάλλον- αρκετά Riesling. Είναι η ανεξάντλητη ποικιλία ερεθισμάτων που μεταφέρονται μέσω των γευστικών θηλών στα γευστικά νεύρα του εγκεφάλου, είναι η αντοχή του στο χρόνο, είναι κάτι το διαφορετικό που συναντάς σε κάθε φιάλη...
Αργεντίνικο κρασί στην κορυφή του Top 100 του Wine.com για το 2011
Το Wine.com, δημοσίευσε για πέμπτη συνεχή χρονιά, την ανάλυση των τάσεων της αγοράς, με βάση τις πωλήσεις που πέτυχε φέτος. Πολλές τάσεις αναδύονται: Το 2011, η μέση τιμή της φιάλης που αγοράσθηκε στο Wine.com από την ιστοσελίδα ανήλθε σε 30,01 δολάρια, δηλαδή μια αύξηση $ 1,5 σε σύγκριση με πέρυσι. Τα κρασιά σε προσιτές...
Κυκλοφόρησε Absolut Grapevine στις ΗΠΑ
Η Pernod Ricard κυκλοφόρησε την Absolut Gräpevine και την Miami της σειράς Absolut Vodka flavours στην αγορά των ΗΠΑ. Το Μαϊάμι είναι η πιο πρόσφατη επέκταση της περιορισμένης σειράς της Absolut City Series - η οποία έκανε το ντεμπούτο της το 2007 με την Absolut Νέα Ορλεάνη - και είναι αρωματισμένη με φρούτα του πάθους...
Νέοι οίνοι ΠΟΠ με την ονομασία «Νάουσα» και «Ρόδος»
Με αντίστοιχες υπουργικές αποφάσεις ρυθμίζονται θέματα παραγωγής των οίνων με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης «ΝΑΟΥΣΑ», ενώ τροποποιείται για την Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης «ΡΟΔΟΣ» η ποικιλιακή σύνθεση των λευκών και ερυθρών οίνων, για αναγνώριση ερυθρωπών ξηρών, ημίξηρων και ημίγλυκων οίνων καθώς και για αναγνώριση λευκών και ερυθρωπών αφρωδών οίνων ποιότητας. Αναλυτικότερα, με τις με αριθμούς 201651 και...
Κτήμα Τέχνη Οίνου @ Piccadilly Plus, Τετάρτη 25 Ιανουαρίου
Την Τετάρτη 25 Ιανουαρίου μία πολύ ιδιαίτερη γαστρονομική εμπειρία περιμένει τους 50 λάτρεις του κρασιού που θα έχουν την ευκαιρία να βρεθούν στο Piccadilly Plus. Μερικές από τις πιο αγαπημένες ετικέτες του κτήματος Τέχνη Οίνου θα συνδυαστούν με το ειδικά για την συγκεκριμένη βραδιά μενού, που έχει επιμεληθεί ο βραβευμένος chef Μανώλης Νίκας. Menu * Φρεσκοψημένα χειροποίητα croissants με...
