Νοέμβριος 2011
Sherry & Madeira
Δύο ιδιαίτερα κρασιά με φανατικούς φίλους σε ολόκληρο τον κόσμο. Ανήκουν στην κατηγορία των ενισχυμένων οίνων, μιας και ο αλκοολικός τους βαθμός(15-22%), προκύπτει από την ενίσχυση οινοπνεύματος.SherryTo Sherry, έχει πάρει το όνομα του από την πόλη Jerez ή Xeres, στην Ανδαλουσία της νότιας Ισπανίας,. Να ξεκαθαρίσουμε ότι δεν έχει καμία...
Cabernet 36 2005 Κτήμα Παναγιωτόπουλος
Περιοχή: Πύργος Τριφυλίας Ποικιλία: Cabernet Sauvignon Ένα κρασί το οποίο διεκδικεί μια θέση στην λίστα με τα ακριβότερα Ελληνικά κρασιά. To Cabernet 36 πήρε το όνομα του από την διάρκεια παραμονής του στα δρύινα βαρέλια όπου παρέμεινε για 36 μήνες και αρκετούς μήνες στην φιάλη πριν να κυκλοφορήσει στην αγορά. Για την ιστορία να αναφέρουμε ότι...
μαύρο³ εις τον κύβο 2007 Αμπελώνες Ζαχαριά
Περιοχή: Νεμέα, Πελοπόννησος Ποικιλία: Αγιωργίτικο, Μαυροδάφνη, Merlot Το όνομα του κρασιού αυτού προέκυψε από το πρωτότυπο χαρμάνι τριών ποικιλιών: τις γηγενείς Αγιωργίτικο και Μαυροδάφνη και το κοσμοπολίτικο Merlot. Εκχύλιση 15-20 ημέρες στους 25- 28 °C σε ανοξείδωτες δεξαμενές, παραμονή σε καινούργια γαλλικά δρύινα βαρέλια για ένα χρόνο και εφτά μήνες στην φιάλη. Το μαύρο³ εις τον...
Πάνω από 27 bars δημιουργούν 4+1 νύχτες γιορτής
ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ27,28,29,30 Νοεμβρίου & 4 ΔεκεμβρίουΕυρύτερη περιοχή της ΒαλαωρίτουΟι χώροι εστίασης στην ευρύτερη περιοχή της Βαλαωρίτου δίνουν και αυτοί το «παρών» στο Φεστιβάλ Γαστρονομίας που διοργανώνει η Αντιδημαρχία Πολιτισμού, Παιδείας και Τουρισμού του Δήμου Θεσσαλονίκης . Για πέντε ημέρες και συγκεκριμένα 27,28,29,30 Νοεμβρίου και 4 Δεκεμβρίου, 27 καταστηματάρχες...
Χάρτης των γεύσεων
Σάββατο 3 και Κυριακή 4 Δεκεμβρίου 2011 Αποθήκη Γ, Λιμάνι Θεσσαλονίκηςωράριο λειτουργίας: 12.00 - 21.00ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥΛίγες ημέρες μόνο απομένουν για τον Χάρτη των Γεύσεων 2011Σιγουρευτείτε ότι δεν θα χάσετε τον Χάρτη των Γεύσεων, την οινική εκδήλωση της χρονιάς που διοργανώνει η Wine Plus το Σαββατοκύριακο 3 - 4 Δεκεμβρίου 2011...
Σήμερα η έκθεση «Αφρός και Φυσαλλίδες»
Για 5η φορά διοργανώνεται και φέτος στην Αθήνα, στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανία, η μονοήμερη έκθεση «Αφρός και Φυσσαλίδες». Είναι μια μοναδική ευκαιρία να δοκιμάσει κανείς αφρώδεις οίνους από την Ελλάδα και το εξωτερικό. Δεκάδες έλληνες και ξένοι παραγωγοί, αυτοπροσώπως ή δια των αντιπροσώπων τους, θα φέρουν 100 περίπου αφρώδη κρασιά...
Ο Parker έχει δίκιο: Κανείς δεν θέλει κρασιά που παλαιώνουν
του W. Blake Gray Πιστεύω στη θεωρία του Tolstoy για την ιστορία: οι σπουδαίοι άνθρωποι δεν επηρεάζουν πραγματικά τα έθνη, αλλά σερφάρουν στο παλιρροιακό κύμα της κοινωνικής αλλαγής που θα ερχόταν ούτως ή άλλως. Το ίδιο συμβαίνει και με τον Robert Parker. Οι λάτρεις του κρασιού παραπονιούνται για την επιζήμια...
