Νοέμβριος 2011
Άνοδος τιμών αναμένεται στη Champagne
Η τιμή της Champagne αναμένεται να ανέβει το Νέο Έτος, καθώς οι τιμές των σταφυλιών αυξάνονται στην περιοχή. Αν και η σαμπάνια αυτή τη στιγμή πουλιέται με μεγάλη έκπτωση από τα σούπερ μάρκετ που αγωνίζονται για το μερίδιο αγοράς, η άνοδος των τιμών των σταφυλιών από τη συγκομιδή του 2011 σημαίνει ότι οι...
Ανοίξτε ένα κρασί της Νέας Υόρκης
ALBANY, Νέα Υόρκη. — Όταν ο Billy Joel τραγουδούσε για «ένα μπουκάλι λευκό και ένα μπουκάλι κόκκινο» 40 χρόνια πριν, ο κάτοικος του Long Island πιθανώς δεν σκεφτόταν το ίδιο με τον κάτοικο της Νέας Υόρκης. Αλλά ο κόσμος του κρασιού αναπτύσσεται και αλλάζει, και σήμερα η Νέα Υόρκη συναγωνίζεται με την...
Ινδές οδηγούν το κύμα κατανάλωσης οίνου
Η κατανάλωση οίνου στην Ινδία αυξάνεται με ένα «καταπληκτικό» ρυθμό - ιδίως μεταξύ των γυναικών, λέει μια νέα έκθεση. Η κατανάλωση έχει αυξηθεί σχεδόν κατά 25% τα τελευταία πέντε χρόνια, σύμφωνα με την ινδική προοπτική αγοράς οίνου μέχρι το 2015, με αυξανόμενη ζήτηση από τις γυναίκες και δημοσιεύθηκε από μια ιδιωτική εταιρεία εμπορίας...
Δράσεις προώθησης από την `Οίνοι Βορείου Ελλάδος` στην Ουκρανία
Δυναμικό παρόν έδωσε η «Οίνοι Βορείου Ελλάδος» στο Κίεβο, με την συμμετοχή της στη μεγαλύτερη έκθεση τροφίμων και ποτών της Ουκρανίας, καθώς και με την οργάνωση εκδήλωσης γευστικής δοκιμής σε κεντρικό ξενοδοχείο της πόλης, στα πλαίσια Προγράμματος Προώθησης στην Ουκρανία. Συγκεκριμένα, η «Οίνοι Βορείου Ελλάδος», συμμετείχε στην 14η Διεθνή Έκθεση Τροφίμων και Ποτών World...
ΔΕΛΤΙΟ ΤΡΥΓΟΥ 2011 – ΒΟΡΕΙΑ ΕΛΛΑΔΑ
Η φετινή χρονιά φαίνεται να είναι μία πολλά υποσχόμενη χρονιά για τη Βόρεια Ελλάδα.Ο ήπιος χειμώνας, η υγρή άνοιξη και το σχετικά δροσερό καλοκαίρι είχαν σαν αποτέλεσμα να καθυστερήσει η βλάστηση και η ανθοφορία στις περισσότερες αμπελουργικές περιοχές της Βόρειας Ελλάδας. Αποτέλεσμα της πολύ υγρής άνοιξης, εκτός της οψίμησης της...
Nobu Matsuhisa dinner στο Μουσείο Οίνου Γεροβασιλείου
Μια ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία έζησαν οι πενήντα και πλέον καλεσμένοι που βρέθηκαν το βράδυ της Κυριακής στο Μουσείο Οίνου Γεροβασιλείου.Αιτία, μερικά από τα κλασσικά πιάτα του «αυτοκράτορα των γεύσεων», Νόμπου, που ετοίμασε η ομάδα του αληθινού master της μαγειρικής των ψαριών. Συνδυάζοντας τις ιαπωνικές γεύσεις με μπαχαρικά και σάλτσες της...
Νάουσα VS Super Νάουσα
Ξινόμαυρο: Όλοι συμφωνούμε ότι πρόκειται για μία από τις ευγενέστερες (αν όχι την ευγενέστερη) γηγενείς ερυθρές ποικιλίες αμπέλου. Πώς όμως την προτιμάμε: ατόφια ή με…προσμίξεις; Τετάρτη 16 Νοεμβρίου στις 21.00 στο Le Petit SommelieR καλείστε να συμμετέχετε ως κριτές σε αυτό το ξεχωριστό ντέρμπι ανάμεσα σε Νάουσες (100% ξινόμαυρο) και...
Novus Λυραράκη 2011
Το Σωματείο Φίλων του Κρασιού και της Ευζωίας ‘Οίνου … Μυστήρια’ σας ενημερώνει ότι την Τετάρτη 9 Νοεμβρίου 2011 και ώρα 21:30 μ.μ. στο εστιατόριο «Οινοπωλείον» (Φερών 7 - τηλ 24210 30588 Παλαιά Βόλου) θα πραγματοποιηθεί εκδήλωση με θέμα ‘Λυράρακη Novus 2011 ’. Δοκιμάστε το πρώτο κρασί για το 2011...
