Οκτώβριος 2011
Μαρμίτα: Μεζέδες και μπύρες στη σειρά!
Αυτή την Πέμπτη 4 Νοεμβρίου, στη ΜΑΡΜΙΤΑ, η Κική σας μαθαίνει τα μυστικά της Μπύρας και η Σμαράγδα σας μαθαίνει να φτιάχνετε εύκολες και γρήγορες συνταγές για να παντρέψετε τα αρώματα και τις γεύσεις. Θα φτιάξετε μαζί : Πίτα με τορτίγια , κοτόπουλο και πιπεριές στο φούρνο Εύκολη πίτσα με...
Διαγωνισμός: Η συνταγή της Θεσσαλονίκης από το Ζύθο
Και ενώ όλες μας οι κουβεντούλες είναι γύρω από το κρασί, και κρασί χωρίς φαγητό δεν γίνεται…δυο πράγματα αλληλένδετα- το ένα αναδεικνύει το άλλο, ο ΟΙΝΟ-λόγος μας ενημερώνει για ένα διαγωνισμό, που θα λάβει χώρα στο Ζύθο στη Θεσσαλονίκη για τους μελλοντικούς «masterchef» Ο Ζύθος, στη Θεσσαλονίκη, σας δίνει τη...
Πωλήτρια δεν έδωσε σε 92χρονη αλκοόλ επειδή δεν μπρούσε να αποδείξει ότι δεν είναι …ανήλικη!
Υπάλληλος καταστήματος στο Essex της Αγγλίας αρνήθηκε να πουλήσει ποτό σε μία 92χρονη, επειδή δεν μπορούσε να αποδείξει ότι ήταν… πάνω από 18 χρόνων. Η Diane Taylor επισκέφθηκε το κατάστημα, για να αγοράσει ένα μπουκάλι ουίσκι για τον γιο της, όταν η πωλήτρια της ζήτησε να επιδείξει δίπλωμα οδήγησης ή...
Συνεχίζονται οι διακρίσεις για τα κρασιά της ΕΟΣ Σάμου
Η ΕΟΣ Σάμου τα πάει καλά σε μία από τις πιο δύσκολες αγορές για το ελληνικό κρασί, αυτήν της Αγγλίας. Ενώ οι ποσότητες που εξάγονται δεν είναι ακόμα πολύ μεγάλες, οι τοποθετήσεις του σαμιώτικου κρασιού σε επιλεγμένα σημεία κύρους θεωρείται επιτυχία, η οποία είναι συνάρτηση της σταθερής και αδιαμφισβήτητης ποιότητας...
ΕΚΤΟΣ ΤΟΥ ΤOP 100 ΤΑ ΟΙΝΟΠΟΙΕΊΑ ΤΟΥ BORDEAUX ΣΤΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ Wine & Spirits!
του Blake GrayΤο περιοδικό Wine & Spirits έθεσε σιωπηρά ένα ενδιαφέρον όριο: Δεν περιλαμβάνει οινοποιεία του Μπορντώ στη λίστα με τα 100 κορυφαία οινοποιεία του κόσμου. «Το Μπορντώ τραβάει αρκετή προσοχή σε άλλα μέρη,» λέει ο συντάκτης του Wine & Spirits Josh Greene. Αυτό είναι αλήθεια, αλλά είναι μια τολμηρή...
WINE OF THE MONTH Avantis Syrah Collection 2004
Περιοχή: Άρμα Βοιωτίας Ποικιλία: Syrah Ένα μεγάλο ελληνικό κρασί. Στο επιλεγμένο αμελοτόπι «Πέτρα», εφαρμόζεται πράσινος τρύγος και η στρεμματική απόδοση δεν ξεπερνάει τα 400 κιλά/στρέμμα. Ακολουθεί μακρά εκχύλιση 40-45 ημερών, μηλογαλακτική ζύμωση και δεκαοχτάμηνη ωρίμανση σε καινούρια δρύινα βαρέλια. Το κρασί εμφιαλώνεται χωρίς σταθεροποίηση και φιλτράρισμα και παραμένει άλλους 6 μήνες στην...
Η Ρωσία θα σταματήσει να χρησιμοποιεί το όνομα "Σοβιετική Champagne"
Οι ρώσοι οινοπαραγωγοί αφρωδών, πρόκειται να σταματήσουν να χρησιμοποιούν το όνομα Shampanskoye στις ετικέτες μετά την ιστορική συμφωνία που επιτεύχθηκε το προηγούμενο Σαββατοκύριακο. Στη συνάντηση στο οινοποιείο Abrau-Durso, στην περιοχή του Κρασνοντάρ, κοντά στην ακτή της Μαύρης Θάλασσας, τα μέλη της ρωσικής Ένωσης αμπελουργών και της Ένωσης Οινοποιών συμφώνησε κατ...
Το Κτήμα Τέχνη Οίνου και η Πανελλήνια Ένωση Οινοχόων σας προσκαλούν σε μία «ιδιαίτερη» κάθετη γευσιγνωσία
Κτήμα Τέχνη Οίνου και η Πανελλήνια Ένωση Οινοχόων σας προσκαλούν σε μία «ιδιαίτερη» κάθετη γευσιγνωσία για το CHARDONNAY ΗΔΥΣΜΑ ΔΡΥΟΣ (10ετία 2000), την Παρασκευή 18 Νοεμβρίου 2011 και ώρα 14:00, στο εστιατόριο PARADISO, (Αποστολοπούλου 58, Κ.Χαλάνδρι 210-6748667)Πρόγραμμα Εκδήλωσης:Έως 14:00 μ.μ. : Προσέλευση14:00 – 14:30 μ.μ.: Παρουσίαση του Κτήματος ΤΕΧΝΗ ΟΙΝΟΥ...
