Οκτώβριος 2011
Διαβάζουμε για τα Ελληνικά κρασιά:
Τι να πιείς… Ελληνικό κρασί Γευτείτε την Μεσόγειο με μερικά από τα πιο καλά ελληνικά κρασιά που είναι τώρα διαθέσιμα στην Αυστραλία. ΜΕΧΡΙ $25 Νέκταρ Σάμου 2006 $24, 375ml Στο νησί της Σάμου βρίσκεται ο πιο επιτυχημένος συνεταιρισμός που παράγει το υπέροχο Μοσχάτο που δίνει διάφορα γλυκά κρασιά, συμπεριλαμβανομένου αυτού...
Κυκλοφόρησε η Lanson Extra Age Rosé
Η Lanson International κυκλοφόρησε τη Lanson Extra Age Ροζέ στις παγκόσμιες αγορές. Η σαμπάνια αυτή που έχει παραχθεί από σταφύλια grand crus και έχει παλαιωθεί για τουλάχιστον πέντε χρόνια, είναι ένα μείγμα από τις σοδειές 2002, 2004 και 2005.Στην τιμή των £ 69.99 για ένα μπουκάλι 75cl, η Εxtra Age...
Ο Observer βραβεύει το "ηθικό" φαγητό για το 2011: Οι Ethicurean -Οι Ηθικοί
Ποια εστιατόρια βραβεύτηκανΜια τάση που ξεκίνησε, περίπου, στα μέσα του 2006 και έχει στόχο "ένα φαγητό που βασίζει τις πρώτες ύλες του στο οργανικό, τοπικό, βιώσιμο και ηθικό προιόν και κατά κύριο λόγο ανακυκλώνει ότι περισσεύει".Αυτή η τάση γνωρίζει εκπληκτική άνθιση στη Μεγ. Βρετανία όπου είναι κοινό μυστικό πια πως...
Νάουσα: Το «οινικό» μέλλον της Ελλάδας
Οι ελληνικοί αμπελώνες μοιάζουν με μουσείο. Λίγο μεγαλύτεροι από το Μπορντώ, εκτείνονται σήμερα σε 250 ντόπια αμπέλια παλιά και νέα. Μεταξύ τους βρίσκεται το Ξινόμαυρο της Νάουσας που καλύπτει 1000 εκτάρια και βρίσκεται στη νοτιοανατολική πλευρά του όρους Βέρμιο. Σε αυτή την περιοχή στην καρδιά της Μακεδονίας, 500χμ περίπου βόρεια της...
Τα θειώδη στο κρασί προκαλούν πονοκεφάλους;
Στα θειώδη ανήκει το μεγαλύτερο μερίδιο των ευθυνών, όταν οι άνθρωποι έχουν μια αλλεργική αντίδραση σε κρασί (ή άν έχετε την επόμενη ημέρα αντίδραση από overindulging), αλλά σύμφωνα με τον αλλεργιολόγο Neil Kao, εκπρόσωπο της Αμερικανικής Ακαδημίας αλλεργιών, άσθματος και ανοσολογίας, μόνο 1 τοις εκατό του γενικού πληθυσμού έχει μια...
Μπορεί να σκοτώσει ο φελλός σαμπάνιας;
Υπάρχει μια "φήμη" που κάνει το γύρο του διαδικτύου ότι ένα άτομο είναι πιο πιθανό να σκοτωθεί από φελλό σαμπάνιας απ' ότι από μια δηλητηριώδη αράχνη. Αλλά μπορεί ένας φελλός σαμπάνιας να δολοφονήσει πραγματικά ένα ανθρώπινο ον; Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι, αν αφεθούν χωρίς θεραπεία, ορισμένα δαγκώματα αραχνών μπορεί...
195 ευρώ ένα μπουκάλι ουίσκι αγόρασαν σε πρώην δήμο στην Ημαθία
Μερακλήδες αποδείχθηκαν στον πρώην δήμο Απ.Παύλου το 2005 στην Ημαθία. Ένα μπουκάλι ουίσκι Johnnie Walker Blue Label €163,20 χωρίς φ.π.α ( €195 με ΦΠΑ) για κέρασμα επισήμων. Και δεν ήταν μόνο αυτό, οι μερακλήδες του δήμου δείξανε ιδιαίτερη προτίμηση και στα Glenfiddich, για τα οποία χρεώσανε τον δήμο άλλα €201,85....
Greywacke Sauvignon Blanc στην Κάβα Οινομάθεια
Τι συμβαίνει όταν ένας εραστής της φωτογραφίας (από τους σημαντικότερους φωτογράφους με εξειδίκευση το κρασί) και ταυτόχρονα χαρισματικός παραγωγός (με λαμπρή παρουσία ιδιαίτερα στο Cloudy bay)αποφασίζει να φτιάξει το δικό του κτήμα? Το αποτέλεσμα είναι πραγματικά εξαιρετικό. Κρασιά με δομή, με αρωματικό και γευστικό πλούτο , κρασιά με άποψη...Το Σάββατο...
