21Αυγ
Ένα αμπέλι, ένας αιώνας
του Σάββα Κυριακίδη Είναι σχεδόν οξύμωρο πώς μια χώρα με οινοπαραγωγική ιστορία χιλιάδων ετών, παλεύει ακόμη να κερδίσει παγκόσμια αναγνώριση και...
20Αυγ
Το Κτήμα Άλφα, Domaine Sigalas, Estate Argyros και Σκλάβος στα καλύτερα οινοποιεία του κόσμου!
4 οινοποιεία από την Ελλάδα βρίσκονται στην λίστα με τα κορυφαία οινοποιεία του κόσμου για το 2021 που ανακοίνωσε το...
16Αυγ
Σε ποια θερμοκρασία παγώνουν οι φιάλες κρασιού;
Το σημείο πήξης αιθανόλης, ή αιθυλική αλκοόλη (C 2 H 6 O), είναι περίπου -114 C, -173 F. Εάν υπάρχει νερό στο αλκοόλ,...
09Αυγ
Η μέτρια κατανάλωση κρασιού, τυριού και καφέ συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο για την υγεία της καρδιάς
Μια σε βάθος επιστημονική ανασκόπηση που ανέλυσε τα ευρήματα πολλαπλών μελετών σχετικά με τη σχέση μεταξύ διατροφικών συνηθειών ομάδων και...
07Αυγ
Γιατί τα κρασιά του Bordeaux ονομάζονται claret;
Πριν το "claret" να γίνει το ψευδώνυμο για τα κρασιά του Μπορντό, σήμαινε "καθαρό", "χλωμό" ή "ανοιχτόχρωμο" κρασί ("claret" προέρχεται...