19Ιαν
Λίγα λόγια για τα κρασιά της Προβηγκίας
Η Provence (Προβηγκία) είναι μια περιοχή κρασιού της Γαλλίας, γνωστή για την ποιότητα (και ποσότητα) των ροζέ κρασιών της και...
18Ιαν
Τι γεύση έχει ένα κρασί 172 ετών;
Η συντάκτρια οίνου στο πρακτορείο Bloomberg, Elin McCoy περιγράφει την εμπειρία της. Σπάνια κρασιά Madeira του 18ου και...
17Ιαν
Παγκόσμια θλίψη στον κόσμο του κρασιού και της γαστρονομίας από την απώλεια του Gerard Basset
Ο Gerard Francis Claude Basset, ένας από τους κορυφαίους επαγγελματίες κρασιού στον κόσμο, απεβίωσε σε ηλικία μόλις 62 ετών, χθες...
17Ιαν
17 Ιανουαρίου 1911: Η μέρα που η Champagne έγινε Γαλλική
Στις 17/01 του μακρινού 1911 ένα εξαγριωμένο πλήθος αμπελουργών επιτέθηκε στο σπίτι του negociant Achilles Perrier στο χωριό Damery, που...
15Ιαν
Όταν κάτι στο κρασί πηγαίνει στραβά: οινοποιοί αφηγούνται τις μεγαλύτερες καταστροφές τους
Το να κάνεις κρασί δεν είναι εύκολο. Από τις φυσικές καταστροφές και τα παράσιτα του αμπελώνα μέχρι τα ανθρώπινα λάθη...

