Vega Sicilia Único Reserva Especial 2009 2011 2012
Περιοχή: Ribera del Duero, Ισπανία Ποικιλία: Tinto Fino / Tempranillo 94%, Cabernet Sauvignon 6% Το αδιαμφισβήτητο ισοδύναμο του Premier Cru της Ισπανίας....
Κρασιά θρύλοι: Cuvée Cathelin Ermitage Jean Louis Chave 1990
Για δεκαετίες ο Gérard Chave θεωρείται ο κορυφαίος εκφραστής των κρασιών του Hermitage. Η οικογένεια Chave καλλιεργεί σε αυτά τα...
Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010 Η απόλυτη έκφραση του Chardonnay
Περιοχή: 70% Cote des Blancs, 30% Sillery, Montagne de Reims, Champagne, Γαλλία Ποικιλία: Chardonnay 100% Μια υπέροχη έκφραση του Chardonnay, απολαύσαμε στην...
Κρασιά Θρύλοι: Domaine de la Chapelle 1961 Paul Jaboulet Aîné
Ενώ ο Paul Jaboulet και ο Gérard Chave είναι οι πιο διάσημοι παραγωγοί από το Hermitage AC έκτασης 134 ha,...
10+1 τάσεις που θα επικρατήσουν στο χώρο του κρασιού το 2025
Ο κόσμος του κρασιού εξελίσσεται συνεχώς και η κατανόηση της μεταβαλλόμενης συμπεριφοράς των καταναλωτών και η γνώση των τελευταίων βασικών...
Κρασιά Θρύλοι: Château Cheval Blanc 1947
Οι έμπειροι γευσιγνώστες υποστηρίζουν συχνά ότι αυτό δεν είναι μόνο το καλύτερο Cheval Blanc του 20ού αιώνα, αλλά ένα από...
Château Haut-Brion 2006
Περιοχή: Pessac-Léognan, Graves, Μπορντό, Γαλλία Ποικιλία: 57% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Το Château Haut-Brion απολαμβάνει μια φήμη που χρονολογείται...
Τι είναι η πρόωρη οξείδωση στα κρασιά (premox);
Το επίπονο ζήτημα του premox – πρόωρης οξείδωσης – στο κρασί ήταν ένα φαινόμενο που παρατηρήθηκε για πρώτη φορά στα...