Το Gastronomy Festival στο Canteen συνεχίζεται με καλεσμένο τον Θοδωρή Παπανικολάου
Kαλεσμένος σεφ του μήνα στο Gastronomy Festival του Canteen είναι ο Θοδωρής Παπανικολάου. Την Τετάρτη 21 Οκτωβρίου, ο Θοδωρής Παπανικολάου παρουσιάζει...
Κτήμα Άλφα Ερυθρό (SMX) 2005
Περιοχή: Αμύνταιο, Π.Γ.Ε. Φλώρινα Ποικιλίες: Syrah 60%, Merlot 20%, Xinomavro 20% Το flagship κρασί του κτήματος Άλφα, είναι ένα χυμώδες, γήινο κρασί...
WINE INTELLIGENCE: το κρασί απολαμβάνει ένα “mini-boom” αλλά “Σκοτεινά οικονομικά σύννεφα” βρίσκονται στον ορίζοντα
Το κρασί απολαμβάνει ένα «mini-boom» στην εποχή του Covid-19, αλλά τα σκοτεινά οικονομικά σύννεφα βρίσκονται στον ορίζοντα για τη βιομηχανία,...
Οινόφιλοι: ή με τον Καπουτζίδη ή με τις προβατίνες
Τους τελευταίους μήνες τρέχει στους τηλεοπτικούς δέκτες μια διαφημιστική καμπάνια γνωστού προϊόντος τύπου Cracker με πρωταγωνιστή τον διάσημο ηθοποιό Γιώργο...
Sainte-Obéissance (Vignes Centenaires) 2016 Domaine Kalathas
Περιοχή: Καλαθάς, Τήνος (Οίνος από Ελλάδα) Ποικιλία: Άσπρο Ποταμίσι 80% , Ροζακί 20% Μια πολύ πετυχημένη προσέγγιση στην κατηγορία των φυσικών/orange οίνων...
Παρουσίαση Δράσεων και νέου Διοικητικού Συμβουλίου των Ελληνίδων του Κρασιού
Τον προγραμματισμό των δράσεών τους για τον ερχόμενο χειμώνα και το νέο διοικητικό τους συμβούλιο παρουσίασαν οι Ελληνίδες του Κρασιού,...
Είναι μύθος ότι το αλκοόλ μας ζεσταίνει;
Σίγουρα το αλκοόλ έχει επίδραση στη θερμοκρασία του σώματος μας αλλά αυτό σημαίνει ότι μας ζεσταίνει πραγματικά; Ο ένοχος πίσω από...
Τι σημαίνει το άρωμα καραμέλας στο κρασί;
Όταν λέμε ότι το κρασί μας έχει καραμέλα δεν εννοούμε ότι μια καραμέλα στροβιλίζεται μέσα στο ποτήρι μας αλλά ότι...