Μελισσουργός 2015 Nico Lazaridi
Περιοχή: Αγορά και Πηγάδια Δράμας, Π.Γ.Ε. Δράμα Ποικιλία: Merlot Οι Μελισσουργοί είναι μεταναστευτικά πουλιά που έρχονται στη χώρα μας την άνοιξη και...
Γιατί το κρασί μυρίζει φρούτα, σοκολάτα κ.α.
Το κρασί είναι υπέροχο. Οι γεύσεις, οι υφές, τα αρώματα... Όλα αυτά συμβαίνουν καθώς η γεύση εξελίσσεται μέσα στο στόμα...
Νοηματοδοτώντας τη λέξη όραμα
Τη δεκαετία του ’70 ο Ευάγγελος Τσάνταλης συνήθιζε να εκδράμει στα βουνά της Χαλκιδικής για κυνήγι, σε μία από αυτές...
Ανακοινώθηκαν 16 νέοι Masters of Wine
Το Ινστιτούτο των Masters of Wine ανακοίνωσε 16 νέους Masters of Wine, από πέντε διαφορετικές χώρες. Ο συνολικός αριθμός MWs...
Ο Μπραντ Πιτ αποκαλύπτει την Fleur de Miraval, μια ροζέ σαμπάνια 290 £ (326€)
Ο Μπραντ Πιτ αποκαλύπτει τη σαμπάνια «Fleur de Miraval» μετά από πέντε χρόνια παραγωγής. Οι σούπερ σταρ Jolie-Pitt και Perrin...
Η Χημεία των αισθήσεων στο κρασί
Τερπένια, Ισοπρενοϊδή, Θειόλες και άλλα … Από όλες τις αρωματικές ενώσεις που βρίσκονται στο κρασί, τα τερπένια φαίνεται να απολαμβάνουν την...
Cristal Rose 1996 Louis Roederer
Περιοχή: Reims, Champagne, Γαλλία Ποικιλία: Pinot Noir 55%, Chardonnay 45% Το 1876, ο Τσάρος Αλέξανδρος Β 'της Ρωσίας, ένας βαθύτατα φίλος του...
Τι γεύση είχαν στην πραγματικότητα τα αρχαία κρασιά;
Οι περισσότεροι ιστορικοί θα συμφωνούσαν ότι τα θεμέλια για τη σύγχρονη βιομηχανία κρασιού τέθηκαν στην αρχαιότητα, αλλά είναι σημαντικό να...