Chateau Cos D’ Estournel 2007 μια αινιγματική σοδειά στο λόφο Cos
Περιοχή: St. Estephe, Bordeaux, Γαλλία Ποικιλία: 85% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 3% Cabernet Franc Με ένα από τα 10 εντυπωσιακά οινοποιεία...
Η Παγκόσμια παραγωγή κρασιού προβλέπεται να πέσει στο χαμηλότερο 50 ετών
Η παγκόσμια παραγωγή οίνου προβλέπεται να μειωθεί στο χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων 50 ετών λόγω των τρομερών παγετών που έπληξαν...
Ξεπέρασε κάθε προσδοκία το 12ο Cellier Wine Fair!
Με σύνθημα «Οι συμβιβασμοί είναι για τις σχέσεις και όχι για το κρασί» ολοκληρώθηκε το 12ο Cellier Wine Fair αφήνοντας...
T-OINOS 2015 Ασύρτικο Clos Stegasta το alter ego του Κυκλαδίτικου Ασύρτικου
Περιοχή: Στεγαστά, Τήνος, Π.Γ.Ε. Κυκλάδες Ποικιλία: Ασύρτικο Το «χειροποίητο νησί» του Κορνήλιου Καστοριάδη, είναι ένα μοναδικό terroir· και το κρασί που φτιάχνεται...
Ημερήσιο θερμομετρικό εύρος (Diurnal range)
Πότε και πώς επηρεάζει το στυλ του κρασιού ; Η παγκόσμια οινική ορολογία είναι diurnal temperature variation ή thermal amplitude diurnal...
Ridge Monte Bello 2004 Η εκπληκτική αίσθηση της αγνότητας ενός ώριμου Bordeaux blend
Περιοχή: Santa Cruz Mountains, Καλιφόρνια, U.S.A. Ποικιλία: 76% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 8% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc H hands-off πρακτική του
Νέα έρευνα: αν πίνεις κρασί γίνεσαι πιο δημιουργικός
-«Πίνεις;», ρώτησαν κάποτε τον Stephen King. «Μα φυσικά», απάντησε αυτός! «Πριν λίγο δεν σας είπα ότι είμαι συγγραφέας;» Δεν είναι τυχαίο...
Η Penfolds αποκαλύπτει το «αμφιλεγόμενο» multi-vintage Grange
Η Penfolds έχει αποκαλύψει την τελευταία της δημιουργία, ένα πολυτελές μείγμα τριών σοδειών της κορυφαίας της ετικέτας Grange - του...