Το Κελάρι του Ταπ΄νου 2008 Diofili
Περιοχή: Σιάτιστα, Π.Γ.Ε. Σιάτιστα Ποικιλία: Ξινόμαυρο , Μοσχόμαυρο, Νεγρικιώτικο, Σκλήθρο Ένα υπέροχο γλυκό κρασί από σταφύλια της Μακεδονικής γης που λιάστηκαν για 60...
Λάθη που κάνουμε με το σερβίρισμα του κρασιού και πως να τ΄αποφύγουμε
Aν έχετε ήδη να σκέφτεστε τι κρασιά θα αγοράσετε για το Πάσχα ή ακόμα καλύτερα, αν τα έχετε ήδη αγοράσει,...
Ίχνος 2013 Αμπελώνες Παλυβού
Περιοχή: Αρχαία Νεμέα, Τοπικός οίνος Πελοποννήσου Ποικιλία: Merlot Ένα κρασί περιορισμένης παραγωγής που πέρασε 12 μήνες σε καινούρια δρύινα Γαλλικά βαρέλια και...
Πόσο αλκοόλ καταναλώνουμε αν φτύνουμε το κρασί που δοκιμάζουμε σε μια γευσιγνωσία;
Είστε καλεσμένος σε μια γευσιγνωσία και πρέπει να οδηγήσετε μετά. Μπορεί να δοκιμάσετε μέχρι και 25 κρασιά σε μια νύχτα,...
Τα φαγητά που μαγειρεύονται με κρασί, περιέχουν ή όχι αλκοόλ;
Είναι κοινή αντίληψη ότι όταν μαγειρεύεται το αλκοόλ εξατμίζεται αλλά αυτό δεν ισχύει πάντα. Μόνο ένα μέρος του αλκοόλ εξατμίζεται...
Εν αναμονή των Μπορντό 2015: τι περιμένουν οι αγοραστές;
Πολλοί έμποροί κρασιού των ΗΠΑ εκφράζουν μεγάλη αισιοδοξία για τη σοδειά Μπορντό 2015 λόγω της εβδομάδας γευσιγνωσίας en primeur, που...
Ενδιαφέροντα στοιχεία για το αλκοόλ που πίνετε
Το αλκοόλ είναι διαθέσιμο παντού, πολλοί πίνουν και για κάποιους μάλιστα παίζει σημαντικό ρόλο στη ζωή τους. Λίγοι όμως ξέρουν...
Γεύσεις και Οίνος 9ο επεισόδιο (ολόκληρη η εκπομπή)
https://www.youtube.com/watch?v=9l1YGPR6AVU Να' το και το 9ο επεισόδιο online! Απολαύστε υπεύθυνα.... *** Τι έγινε φέτος στη DETROP 2016; ***Ο Master of Wine Γιάννης Καρακάσης...