“Mαύρο” κρασί και Instagram
Ονομάστε όλα τα χρώματα του κρασιού και θα ξεκινήσετε με τα προφανή χρώματα: κόκκινο, λευκό και ροζέ. Ίσως γνωρίζετε και...
Εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού: 3 οφέλη για το δέρμα σας
Το εκχύλισμα σπόρων σταφυλιών είναι ένα ισχυρό συστατικό που πρέπει να λάβετε υπόψη, στην καθημερινή ρουτίνα ομορφιάς σας! Έχει τα...
Στο βραβευμένο ιταλικό bistro Franceschetta58 το ξινόμαυρο «7 κλειδιά» της Ευστρατίας Ταζογλίδου
Το Franceschetta58 είναι ένα νέο, δυναμικό και βραβευμένο Bistro του Francescana group στη Μόδενα της Ιταλίας. Ένας μοντέρνος νεανικός...
Το κρασί της Αλσατίας (βίντεο)
Τι σχέση έχουν τα διάσημα λευκά κρασιά της Αλσατίας με τον Ηρακλή και την ελληνική μυθολογία; Στο νέο ταξίδι του...
Συνδυάζοντας Σοκολάτα και Κρασί
Ένα από τα πιο αγαπημένα θέματα συζήτησης –διαφωνίας μεταξύ των οινόφιλων είναι ο συνδυασμός οίνου και σοκολάτας. Άλλοι τον λατρεύουν...
Ποιά κρασιά μπορούμε να χρησιμοποιούμε στην μαγειρική και ποιά όχι;
Το μαγείρεμα με κρασί μπορεί πραγματικά να ενισχύσει τη γεύση ενός φαγητού, είτε αυτό είναι μια αργομαγειρεμένη σάλτσα κρέατος, ή...
Aυστριακοί οινοποιοί μπροστάρηδες στην επανάσταση βιοδυναμικής γεωργίας
Κάποιοι από τους οινοπαραγωγούς της Αυστρίας συνειδητοποίησαν πριν από 40 χρόνια ότι οι μέθοδοι καλλιέργειας έπρεπε να αλλάξουν. Μιλάμε με...
Jo Landron, “ATMOSPHERES”, Extra Brut, Vin Mousseux Qualite
Περιοχή: Loire, France Ποικιλιακή σύνθεση: Folle blanche: 39%, Chardonnay: 33% & Pinot Noir: 28% Vin Mousseux Qualite “Methode Traditionelle, Extra Brut Ο Jo Landron είναι ένας παραγωγός που δραστηριοποιείται...