Οι πιο τραγανές προτάσεις για διάβασμα αυτό το καλοκαίρι…
Για όσους μετράνε μέρες για τις διακοπές τους, ίσως είναι η τελευταία τους ευκαιρία για να προμηθευτούν τα βιβλία που...
Πως επηρεάζει η κατανάλωση αλκοόλ τον ύπνο;
Είναι γεγονός ότι το αλκοόλ μας νυστάζει, οπότε είναι μια καλή δικαιολογία να πίνουμε έστω και ένα ποτηράκι κρασί πριν...
Η ταξινόμηση Bordeaux 1855
Το 1855, ο Ναπολέων Γ΄, αυτοκράτορας της Γαλλίας, αποφάσισε να διεξάγει μια Παγκόσμια Έκθεση στο Παρίσι και ήθελε όλα τα...
Γιατί τα τυριά σερβίρονται μετά το φαγητό;
Στο κάθε δείπνο που οργανώνουμε, το πλατώ των τυριών είναι μια εύκολη προσθήκη, όταν θέλουμε ένα γεύμα να έχει αρκετά...
Γιατί σχηματίζονται τα «πόδια» του κρασιού;
Τι σημαίνει όταν ένα κρασί λέγεται ότι έχει “πόδια” ή κάποιος αναφέρεται σε “δάκρυα του κρασιού”; Τα πόδια του κρασιού...
33 κορυφαίοι Οινοχόοι από Γερμανία και άλλες ευρωπαϊκές χώρες στην Ελλάδα
Ο Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου (ΣΕΟ) σε συνεργασία με την Ελληνική Εταιρεία Επενδύσεων και Εξωτερικού Εμπορίου (Enterprise Greece) οργανώνουν επίσκεψη 33...
Αυτά είναι τα 50 Best Restaurants 2022
Μια ακόμη καλή χρονιά για την Κοπεγχάγη καθώς, για δεύτερη συνεχή χρονιά, ένα εστιατόριο στη δανική πρωτεύουσα ανακηρύχθηκε το καλύτερο...
Συνδυάζοντας κρασί με ψάρια & όστρακα
Ο κλασσικός κανόνας είναι γνωστός σε όλους: Το ψάρι θέλει λευκό κρασί. Οι πιο ψαγμένοι γνωρίζουν ότι αυτό δεν ισχύει...
ΚΥΚΛΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ Θα αναζωογονήσει η ενεργειακή κρίση την επαναχρησιμοποίηση φιαλών κρασιού;
Ενώ οι φιάλες εξαντλούνται και οι τιμές εκτινάσσονται στα ύψη, το ενδιαφέρον ενός συστήματος επανακυκλοφορίας δεν φαινόταν ποτέ τόσο επίκαιρο,...
Η Φωτοκαταλυτική Τεχνολογία και η Σχέση της με το Κρασί
To 1968, o Δρ. Fujishima Akira του Πανεπιστημίου του Τόκιο, ανακάλυψε τις φωτολυτικές ιδιότητες του διοξειδίου του τιτανίου. Η έρευνα...