Η Αντζελίνα Τζολί θέλει να αποχωρήσει από το Miraval
Η Αντζελίνα Τζολί ζήτησε από δικαστή να την αφήσει να εγκαταλείψει την κοινότητα των διασήμων οινοποιών. Το 2012, η Jolie και...
Νέος νόμος αναγκάζει τη σαμπάνια να αναγράφεται ως «αφρώδες κρασί» στη Ρωσία
Η Moët Hennessy, ο μεγαλύτερος παραγωγός σαμπάνιας στον κόσμο, αναγκάστηκε να επαναπροσδιορίσει τα προϊόντα της ως «αφρώδες κρασί» στη Ρωσία...
Κυκλοφόρησε το βιβλίο The Wines of Santorini από τον Γιάννη Καρακάση MW
O Master of Wine Γιάννης Καρακάσης μετά το βιβλίο του The Wines of Santorini στην Ελλάδα εκδίδει το πρώτο του...
Το Κτήμα Άλφα ροζέ 2020 κρασί της εβδομάδας από το the drinks business
Με τίτλο: "ένας νοστιμότατος Έλληνας αντίπαλος των ροζέ της Προβηγκίας" ο Patrick Schmitt MW, editor-in-chief του the drinks business, προτείνει...
Μπορεί η μουσική να κάνει την γεύση του κρασιού διαφορετική;
Μια μελέτη έδειξε ότι ο άνθρωπος μπορεί να απολαύσει το κρασί έως και 15% περισσότερο, αν ταυτόχρονα πίνει και ακούει...
ALS Extreme terroir 2018
Περιοχή: Κυκλάδες Ποικιλία: Ασύρτικο Αφού μελέτησαν και εργάστηκαν στη γη της Σαντορίνης για 20 χρόνια, ο Αλέξης Κολοβός, Γιάννης Παπαοικονόμου και Ηλίας...
Αμερικανικές Ονομασίες Προέλευσης κρασιού
Η φήμη των Ηνωμένων Πολιτειών ως παραγωγός κρασιού βασίζεται σε μεγάλο βαθμό στην παγκόσμια φήμη της Νάπα και της Σονόμα....
Τανίνες και πως επηρεάζουν την απόλαυση του κρασιού;
Το κρασί είναι ένα προϊόν που κυκλοφορεί στην αγορά σε πολλά διαφορετικά στυλ. Δεν υπάρχουν μόνο κόκκινα, λευκά και ροζέ,...
Αρώματα βερίκοκου στο κρασί. Από που προέρχονται;
Το «βερίκοκο» σε σημειώσεις γευσιγνωσίας βρίσκεται στο φάσμα άλλων φρούτων, όπως το ροδάκινο, που δείχνει μια ορισμένη ωριμότητα των σταφυλιών...
The Wines of Santorini Το Νέο Βιβλίο του Γιάννη Καρακάση MW
H πρώτη εικόνα της Σαντορίνης ήταν στα τέλη της δεκαετίας του 90 όταν μέσα από το πιλοτήριο ενός ελικοπτέρου αντίκρισα...