Περιοχή: Saint-Emilion, Bordeaux, Γαλλία Ποικιλία: Cabernet Franc 49 %, Merlot 51 % Το Château Cheval Blanc, το οποίο μεταφράζεται σε άσπρο άλογο, έχει μια μακρά ιστορία στο St. Emilion που ξεκινά από το 1832. Αυτό ήταν το έτος που η οικογένεια Ducasse αγόρασε γη από το πολύ μεγαλύτερο κτήμα του Chateau Figeac. Πριν από την αναγέννησή του ως...
Σάββατο 23 και την Κυριακή 24 Μαΐου Οι Ανοιχτές Πόρτες 2026, διοργανώνονται φέτος το Σάββατο 23 και την Κυριακή 24 Μαΐου από το δίκτυο «Δρόμοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος», με τη συμμετοχή 28 επισκέψιμων οινοποιείων. Το Κτήμα Άλφα συμμετέχει με ιδιαίτερη χαρά για άλλη μια χρονιά. Οι πόρτες ανοίγουν και τις δύο ημέρες, 11:00 – 19:00, και οι επισκέπτες...
Περιοχή: Saint Julien, Bordeaux, Γαλλία Ποικιλία: Cabernet Sauvignon 85%, Merlot 15% Το Château Ducru-Beaucaillou οφείλει το όνομά του στα «όμορφα βότσαλά» του («beaux Cailloux», στα γαλλικά) που οι γεωλόγοι αναφέρονται, λιγότερο ρομαντικά, ως Gunzian χαλίκι. Αυτά τα χαλαζιακά βότσαλα εναποτέθηκαν εκεί στις αρχές της πρώιμης Τεταρτογενούς περιόδου, περίπου δύο εκατομμύρια χρόνια πριν. Αρκεί να κάνετε μια βόλτα...
10 Ιουλίου - 7 Αυγούστου Για το 2026, το Sani Gourmet παρουσιάζει ένα εξαιρετικό line-up με σεφ που έχουν διαμορφώσει τη σύγχρονη γαστρονομία. Από την εφευρετική εξυπνάδα των Disfrutar μέχρι τη θρυλική εμπειρία του Pierre Gagnaire, την εκλεπτυσμένη προσέγγιση των υλικών της Pia León, το πειραματικό όραμα του Albert Adrià και την πρωτοποριακή φιλοσοφία του Daniel...
Περιοχή: Cote de Nuits, Βουργουνδία, Γαλλία Ποικιλία: Pinot Noir Το Domaine Faiveley είναι μια οικογενειακή επιχείρηση με περίπου 120 εκτάρια αμπελώνων, που περιλαμβάνει διάσημα ονόματα όπως Gevrey-Chambertin, Corton, Montrachet's, Echezeaux και πολλά άλλα. Ωστόσο, είναι επίσης ένα οικογενειακό κτήμα με 10 εκτάρια Grand Cru και σχεδόν 25 εκτάρια Premier Cru. Το πρώτο βήμα έγινε το 1825 από τον...
Εκτός από τις πιο σπάνιες περιπτώσεις, η απάντηση είναι όχι. Ορισμένα οινοποιεία μπορεί να κάνουν το επιπλέον βήμα και να αναφέρουν στην ετικέτα τους το κρασί τους ως «gluten-free» αποδεικνύοντας ότι το κρασί τους περιέχει λιγότερο από 20 μέρη ανά εκατομμύριο (ppm) γλουτένης — αλλά ακόμη και το κρασί που δεν έχει την ετικέτα αυτή...
