Τι είναι οι τανίνες και πως επηρεάζουν την απόλαυση του κρασιού;
Το κρασί είναι ένα προϊόν που κυκλοφορεί στην αγορά σε πολλά διαφορετικά στυλ. Δεν υπάρχουν μόνο κόκκινα, λευκά και ροζέ,...
Θα μπορούσε η ρεσβερατρόλη του κρασιού να βοηθήσει στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης;
Μια νέα μελέτη λέει ότι η πολυφαινόλη που βρίσκεται στο κόκκινο κρασί μπορεί να βοηθήσει τον εγκέφαλό σας να αποφύγει...
7 συμβουλές για να διαβάσετε μια λίστα κρασιών σαν ειδικός
Η ανάγνωση μιας λίστας κρασιών μπορεί να είναι ένα ναρκοπέδιο, ειδικά για όσους προτιμούν συνήθως ασφαλείς επιλογές. Το πιο ασφαλές πράγμα...
8+1 Κανόνες για την επιλογή κρασιών σε γάμους και μεγάλα πάρτι
Οι στρατηγικές που οι διευθυντές του κρασιού και οι sommeliers χρησιμοποιούν για να βρουν το κρασί με την καλύτερη σχέση...
Ο κακός καιρός αναμένεται να καταστρέψει το 12% της παραγωγής οίνου στη Γαλλία φέτος
Η γαλλική οινοπαραγωγή θα μειωθεί φέτος κατά 12%, αφού οι αμπελώνες υπέστησαν ζημιές από τους παγετούς της Άνοιξης, την ξηρασία και...
HAKUNA MATATA Νεμέα
Agiorgitiko Για όσους απορούν για τη χρήση των Σουαχίλι στον τίτλο, να ξεκαθαριστεί ότι το παρόν κείμενο δεν θα πραγματευτεί την...
Τί είναι τραγανό κρασί;
ΤΠιθανότατα έχετε ακούσει τη φράση «τραγανό κρασί» από έναν φίλο σας οινόφιλο. Τι πραγματικά είναι ένα τραγανό κρασί και γιατί...
Masterclass, Ασύρτικο και Riesling από το Γιάννη Καρακάση MW και την Caro Maurer MW
Ο Γιάννης Καρακάσης MW και η Γερμανίδα Master of Wine Caro Maurer διοργανώνουν την Δευτέρα 14 Οκτωβρίου στο Electra Metropolis ένα μοναδικό masterclass που...
Wine education week από 9 έως και 12 Σεπτεμβρίου
50 ΧΡΟΝΙΑ WSET – 15 ΧΡΟΝΙΑ W.S.P.C. Διπλή γιορτή για την οινική εκπαίδευση με το WINE EDUCATION WEEK, τη μεγαλύτερη καμπάνια που έγινε...
To κινέζικο κρασί θα εμφανιστεί στα βρετανικά δείπνα το 2020, σύμφωνα με εμπειρογνώμονες
Η Κίνα κέρδισε πολλά βραβεία στο Decanter World Wine Awardse του 2019 Τους επόμενους μήνες, οι διοργανωτές επίσημων εκδηλώσεων που θα...