10 | 5 | 2018 Kuentz Bas – Riesling Grand Cru Pfersigberg: Η κάθετη
Από τις απότομες πλαγιές του Pfersigberg και τα πλούσια σε απολιθώματα ασβεστολιθικά εδάφη, το Riesling καταφέρνει να συνδυάσει εκπληκτικά επίπεδα...
Οι οίνοι με ΠΓΕ πλασάρονται πρώτοι στις ελληνικές εξαγωγές οίνων, ενώ οι ποικιλιακοί οίνοι πωλούνται ακριβότερα
Στην ανάλυση των ενδοκοινοτικών αποκτήσεων και παραδόσεων και εισαγωγών, εξαγωγών ελληνικών οίνων για τα έτη 2016 και 2017 σε επίπεδο...
Σε ποιά θερμοκρασία σερβίρεται το ροζέ κρασί;
Αν και ο κανόνας λέει ότι όλα είναι θέμα γούστου, η θερμοκρασία στην οποία σερβίρεται το κρασί δεν είναι σχετική!...
Η τάση για half bottle επιταχύνεται στο Ηνωμένο Βασίλειο
Με τα Waitrose και τα Aldi να έχουν κυκλοφορήσει μια σειρά από μισά μπουκάλια, η τάση κερδίζει δυναμική στο Ηνωμένο...
Υδατάνθρακες και θερμίδες που περιέχει ένα μπουκάλι κρασί
Αν αγαπάτε το κρασί, σίγουρα θα έχετε ανακαλύψει τον συναρπαστικό κόσμο της γευσιγνωσίας και θα ξέρετε τα πιθανά οφέλη που...
ΕΛΛΗΝΕΣ ΟΙΝΟΠΟΙΟΙ: Θεόδωρος Μωραΐτης
Είμαι οινοποιός τέταρτης γενιάς. Γεννήθηκα στην Πάρο και έχω ζήσει όλη τη ζωή μου μέσα στο οινοποιείο. Και εγώ και...
Ίδρυση Συνδέσμου Μικρών Οινοποιών Ελλάδος
Με κύριο στόχο να συνδράμει στην ανάπτυξη και την ενίσχυση των Μικρών Οινοποιητικών Επιχειρήσεων ιδρύθηκε o Σύνδεσμος Μικρών Οινοποιών Ελλάδος...
Η κλιματική αλλαγή μπορεί να αλλάξει δραστικά τα κρασιά του Μπορντό, προειδοποιούν οι επιστήμονες
Τα Bordeaux του 2050 μπορεί να είναι πολύ πιο φρουτώδη, ίσως να μην έχει την ίδια ικανότητα παλαίωσης και μπορεί...
Αθηνόραμα Bar Awards – Shaker Trophy 2018
Οι νικητές και η τελετή απονομής Τα Αθηνόραμα Bar Awards - Shaker Trophy 2018 απονεμήθηκαν στα καλύτερα μπαρ της Ελλάδας σε...
Τσιμεντένια Αβγά … Μπορούν να δώσουν καλύτερα κρασιά;
Οι τσιμεντένιες δεξαμενές είναι συνδεδεμένες με την οινοποίηση εδώ και πολλές δεκαετίες αλλά αυτές με το σχήμα του αυγού, είναι...