Γουμένισσα Ϊ Single Vineyard 2016 Αϊδαρίνη
Περιοχή: Π.Ο.Π. Γουμένισσα Ποικιλία: Ξινόμαυρο 70%, Νεγκόσκα 30% Η απολαυστική αυτή premium Γουμένισσα, περιορισμένης παραγωγής από αμπελώνα 40 ετών, ωρίμασε για 12...
Λίβανος: η επιβίωση της παραγωγής κρασιού μέσα σε δύσκολα χρόνια
Τεράστιες εκρήξεις έπληξαν το τεράστιο λιμάνι της Βηρυτού τον Αύγουστο, σκοτώνοντας περισσότερους από 200 ανθρώπους. Οι ιδιοκτήτες του οινοποιείου Château...
Château Minuty 281 rose 2019
Περιοχή: Cotes de Provence, Γαλλία Ποικιλία: Grenache, Syrah Το 281 αναφέρεται στον αριθμό Pantone για αυτό το βασιλικό μπλε χρώμα που κυλάει...
Το Κτήμα Άλφα υποψήφιο Ευρωπαϊκό οινοποιείο της χρονιάς από το Wine Enthusiast
Μια ακόμα μεγάλη αναγνώριση για το ακριτικό Κτήμα της Φλώρινας αποτελεί η επιλογή του για βράβευση σαν οινοποιείο της χρονιάς, ...
Το άνοιγμα του Tom Dixon Thessaloniki
Φανταστείτε να πίνετε το κρασί σας από ένα ορεινό απελοτόπι ή τον καφέ σας από ένα μικρό καφεκοπτείο του Τρεβίζο,...
Το πρώτο orange wine bar άνοιξε στο Λονδίνο
Όταν χαλαρώνετε με ένα ποτήρι κρασί, προτιμάτε ένα τραγανό λευκό, ένα βαθύ και ώριμο κόκκινο ή ένα φρουτώδες ροζέ; Kαι...
Κονσερβοποιημένο Κρασί Ήταν κάποτε.. καινοτομία!
Μέχρι πρόσφατα, το να ανοίγεις ένα παγωμένο μεταλλικό κουτί κρασιού δεν ήταν και τόσο οικείο, αλλά βλέποντας αυτό που συμβαίνει...
Το Gastronomy Festival στο Canteen συνεχίζεται με καλεσμένο τον Θοδωρή Παπανικολάου
Kαλεσμένος σεφ του μήνα στο Gastronomy Festival του Canteen είναι ο Θοδωρής Παπανικολάου. Την Τετάρτη 21 Οκτωβρίου, ο Θοδωρής Παπανικολάου παρουσιάζει...
Κτήμα Άλφα Ερυθρό (SMX) 2005
Περιοχή: Αμύνταιο, Π.Γ.Ε. Φλώρινα Ποικιλίες: Syrah 60%, Merlot 20%, Xinomavro 20% Το flagship κρασί του κτήματος Άλφα, είναι ένα χυμώδες, γήινο κρασί...
WINE INTELLIGENCE: το κρασί απολαμβάνει ένα “mini-boom” αλλά “Σκοτεινά οικονομικά σύννεφα” βρίσκονται στον ορίζοντα
Το κρασί απολαμβάνει ένα «mini-boom» στην εποχή του Covid-19, αλλά τα σκοτεινά οικονομικά σύννεφα βρίσκονται στον ορίζοντα για τη βιομηχανία,...