Σε νέες εμπορικές συνεργασίες προχωρεί η "Ελληνικά Κελλάρια Οίνων", με εξαγωγική δράση σε περισσότερες από 35 χώρες και με πάνω από 50 ετικέτες επώνυμων κρασιών. Συγκεκριμένα πρόκειται για συνεργασία με τις: -LES GRANDS CHAIS DE FRANCE, η μεγαλύτερη Γαλλική εταιρία παραγωγής και εμπορίας γαλλικών κρασιών. Η LES GRANDS CHAIS DE FRANCE διακινεί στην παγκόσμια αγορά πάνω από...
Ο διάσημος σεφ Pierre Koffman επιστρέφει στην ενεργό δράση αυτό το καλοκαίρι. Μόλις ονομάστηκε « ο καλύτερος σεφ στην Αγγλία», και μέντορας σε μια γενιά Βρετανών σεφ που περιλαμβάνει Marco Pierre White, Gordon Ramsay, Marcus Wareing, και Jason Atherton, ο Koffman αποσύρθηκε το 2003. Τώρα το καινούριο του εστιατόριο, Koffmann's, θα ανοίξει μέσα Ιουνίου στο Berkeley Hotel...
Μετά από δύο χρόνια πτώσης των πωλήσεων στις ΗΠΑ, το κονιάκ εμφανίζει αύξηση πωλήσεων στις αρχές του 2010. Οι Αμερικανοί κατανάλωσαν λιγότερο κονιάκ για δεύτερη συνεχή χρονιά, το 2009, καθώς οι πωλήσεις μειώθηκαν κατά 6% σε 3,4 εκατομμύρια κιβώτια(9 λίτρων). Η στασιμότητα της παγκόσμιας κρίσης επηρέασε αρνητικά όλες τις σημαντικές αγορές κονιάκ την περασμένη χρονιά,...
Το Domaine de la Romanee Conti, το θρυλικό κτήμα της Βουργουνδίας, ήταν ο στόχος μιας απίστευτης προσπάθειας εκβιασμού. Σύμφωνα με τον Aubert de Villaine, άνθρωπος της χρονιάς 2010 για το περιοδικό Decanter, εκβιαστές απείλησαν να δηλητηριάσουν τα αμπέλια νωρίτερα αυτή τη χρονιά. "Αρχικά λάβαμε μία σειρά ανωνύμων αποστολών τον Ιανουάριο, που συνοδευόταν από αναλυτικό χάρτη του...
Το Chateau Latour, επικράτησε του Margaux και Lafite σαν το κρασί της χρονιάς 2009 στο Bordeaux, σύμφωνα με έρευνα του διεθνούς εμπορίου οίνου. Εν τω μεταξύ το Calon Segur, ήταν ο κερδισμένος στη κατηγορία value for money και το Cos d'Estournel ήταν το πιό απογοητευτικό κρασί της χρονιάς, σύμφωνα με τη δημοσκόπηση που διενεργήθηκε από...
Από τη Δευτέρα 3 Μαΐου έως τις 12 Μαΐου, ο Όμιλος Aldemar Hotels & SPA, σε συνεργασία με τα Sani Resorts, διοργανώνει οδοιπορικό ελληνικής γαστρονομίας σε 6 πόλεις της Γερμανίας, της Ελβετίας και της Αυστρίας, με σκοπό να επανατοποθετήσει την Ελλάδα ψηλά στις προτιμήσεις των τοπικών τουριστικών πρακτόρων. Το Aldemar Sani Gourmet Touring διοργανώνεται για...
