Ολοκληρώθηκε ο Πανελλήνιος Διαγωνισμός για τον Καλύτερο Έλληνα Οινοχόο για το 2019 με νικητή τον Άρη Σκλαβενίτη, ο οποίος γίνεται κάτοχος του τίτλου για δεύτερη φορά. O διαγωνισμός πραγματοποιήθηκε στην Αθήνα στα πλαίσια της γνωστής οινικής εκδήλωσης «Τα ΒορΟινά» που πραγματοποιείται από την ένωση «Οίνοι Βορείου Ελλάδος». Η ημιτελική φάση του διαγωνισμού, πραγματοποιήθηκε στις 2 Φεβρουαρίου στο...
Τα ΒορΟινά είναι η ετήσια εκδήλωση γευσιγνωσίας κρασιών και αποσταγμάτων των οινοπαραγωγών-μελών της ένωσης «Οίνοι Βορείου Ελλάδος» στην Αθήνα! Ένα νοερό ταξίδι στον βορειοελλαδίτικο αμπελώνα και μια θαυμάσια ευκαιρία για τους επισκέπτες να γνωρίσουν εκλεκτά κρασιά γηγενών και ξενόφερτων ποικιλιών, ξηρά, αφρώδη και γλυκά, λευκά, ροζέ και ερυθρά, από νέες και παλαιωμένες σοδειές, καθώς και αμπελοοινικά...
Το μαγαζί που μαγεύει κάθε ουρανίσκο γιατί απλά είσαι στο σπίτι σου.!! Η μεταφορά του από την Πλατεία Άθωνος ,πριν τρία χρόνια στην τωρινή του διεύθυνση Ολύμπου 82, ήταν μια ευχάριστη συγκυρία για την πόλη και τους μερακλήδες της. Από ένα μικρό μαγαζί με αλίπαστα ( ο φημισμένος παστουρμάς θαλάσσης τους με τα ροζ πιπέρια ) μέχρι...
Παράδοση και δημιουργική εξέλιξη βαδίζουν μαζί Συνέδριο της PROVIL για την ελληνική γαστρονομία Οι δρόμοι της ελληνικής τοπικής κουζίνας περνάνε τόσο μέσα από την παράδοση και την αυθεντικότητα, όσο και από την δημιουργική εξέλιξή τους, σύμφωνα με τις διεθνείς τάσεις. Μετά από μια περίοδο απαξίωσης σήμερα οι σύγχρονοι Έλληνες σεφ επαναφέρουν στο προσκήνιο τις μαγειρικές παραδόσεις του κάθε...
Ο Νοέμβριος συνεχίζει από εκεί που σταμάτησε ο Οκτώβριος με οινικά event και εκθέσεις κρασιού στο κόκκινο. Ξεκινώντας από τις 29 Οκτωβρίου μια εβδομάδα αφιερωμένη στον Κρητικό αμπελώνα, η οποία συνεχίζεται έως και την Κυριακή 4 Νοεμβρίου, με αποκορύφωμα της, την Δευτέρα 5 Νοεμβρίου την Έκθεση των “Οινοτικών” στον πολυχώρο πολιτισμού Αθηναΐς. Την Δευτέρα 5 Νοέμβρη στις...
Στη 13η Γευσιγνωσία του Oenocosmos μπορείτε για μια ακόμη χρονιά να δοκιμάσετε επιλεγμένες ετικέτες οινοποιών από την Ελλάδα και το εξωτερικό και να ανακαλύψετε γεύσεις που θα διεγείρουν τον ουρανίσκο σας. Στην εκδήλωση, που θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 4 Νοεμβρίου στην αίθουσα Aphrodite I-II του ξενοδοχείου Athenaeum InterContinental...
