Περιοχή: Πεντάπολη Σερρών Ποικιλία: Syrah To Κτήμα Νεραντζή, βρίσκεται στο 15ο χιλ Σερρών Δράμας, στην Πεντάπολη Σερρών. Ο ιδιόκτητος αμπελώνας του κτήματος, ξεπερνά τα 100 στρέμματα γύρω από το οινοποιείο και καλλιεργείται βιολογικά. Το Syrah Neratzi 2010, ωρίμασε για 18 μήνες σε βαρέλια βαλκανικής δρυός και εμφιαλώθηκε-κατα πάσα πιθανότητα- αφιλτράριστο. Αδιαπέραστο ρουμπινί χρώμα που τροφοδοτεί την μύτη με πλούσια αρώματα ώριμων βατόμουρων,...
Περιοχή: Saint-Emilion Grand Cru, Μπορντό, Γαλλία Ποικιλία:53% Cabernet Franc, 47% Merlot Ένα από τα "Big Eight" του Bordeaux, και από τα αγαπημένα μου κρασιά, το Cheval Blanc, είναι ένα κρασί με μεγάλη ευελιξία κατανάλωσης. Κανένα άλλο -ίσως εκτός του Haut Brion- δεν καταφέρνει να είναι απολαυστικό ακόμα και όταν πρωτοεμφιαλώνεται, καταφέρνοντας όμως επίσης να αναπτύσει επιπλέον πολυπλοκότητα και...
Περιοχή: Κάντζα, Παλλήνη, Αττική. Π.Γ.Ε. Παλλήνη Ποικιλία: Μαλαγουζιά Όπως και να το πάρεις η Μαλαγουζιά Μάτσα Boutari, είναι μια γνήσια έκφραση της ποικιλίας. Έντονη και γεμάτη χαρακτήρα η σοδειά του 2015, προσφέρει γοητευτικά αρώματα ροδάκινου, βερίκοκου, φλούδας εσπεριδοειδών αλλά και μια έξτρα αίσθηση τροπικών φρούτων και άσπρων λουλουδιών. Στρογγυλό και "νόστιμο" κρασί, με το τροπικό φρούτο να γίνεται, διακριτικά,...
Περιοχή: Pauillac, Bordeaux, Γαλλία Ποικιλίες: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc & Petit Verdot To Château Pichon-Longueville Baron, ένα κορυφαίο 2ème Cru Pauillac, είναι ένα από τα πιο επιφανή "super seconds" του Μπορντό. Το 1987 αγοράστηκε από τον όμιλο Millésimes AXA, ο οποίος επίσης κατέχει το Cantenac-Brown, Petit-Village & Suduiraut. Οι 73-εκταρίων αμπελώνες του Pichon-Longueville-Baron είναι φυτεμένοι με 70% Cabernet...
Περιοχή: Κρανιά Ολύμπου, ΠΓΕ Θεσσαλία Ποικιλία: Ξινόμαυρο Πως συμπεριφέρεται ένα ξινόμαυρο σκαρφαλωμένο στα 750 μέτρα της Κρανιάς Ολύμπου; Μόλις κοπάσει ο έντονος βανιλάτος εναγκαλισμός του βαρελιού, πιπεράτα μπαχαρώδη στοιχεία δίνουν την σκυτάλη σε πλούσιο, ερεθιστικό, ανθικό πλαίσιο που καλύπτει το κόκκινο φρούτο. Φευγαλέα υπόνοια από λικέρ κράνο, φυτικότητα και η μύτη δίνει ρέστα ευχαρίστησης. Η παραδοξότητα των στιβαρών, δύστροπων τανινών να...
Περιοχή: Αίγιο Ποικιλία: 90% Μοσχάτο, 10% Μαυροδάφνη Η ολοένα αυξανόμενη τάση για ημίξηρα, ημίγλυκα ροζέ, ιδιαίτερα αγαπητά στους millenials και την γενιά Generation Z, έχει ως αποτέλεσμα την παραγωγή ολοένα και περισσότερων αξιόλογων δειγμάτων. Αν και δεν είναι στα στυλ κρασιών που θα προτιμούσα, ωφείλω να παραδεχτω όμως ότι κατα καιρούς δοκιμάζω κάποια εμπορικά μεν αλλά αξιοπρόσεκτα δε κρασιά...
