Περιοχή: Montagne de Reims, Champagne, Γαλλία Ποικιλία: Pinot Noir 50%, Chardonnay 50%Μια multi vintage Premier Cru σαμπάνια που παράγεται σε λιγότερες από 20.000 αριθμημένες φιάλες. Η πολύ ιδιαίτερη prestige cuvee που δοκιμάσαμε, εμφιαλώθηκε σε μόλις 17.208 φιάλες, προερχόμενη από τις σοδειές 2005, 2006 & 2007. H οικογένεια Cattier έχει στην ιδιοκτησία της αμπελώνες από το 1763, ωστόσο άρχισε να φτιάχνει...
Περιοχή:Αγορά Δράμας, Π.Γ.Ε. ΑγοράΠοικιλία: Merlot, Grenache Rouge Ευ χάριστο- Εύ γευστο- Ευ γενικό - Ευ-ώδες . Αυτό είναι το F- εὖ… Οι ετικέτες των φιαλών προκύψαν από την συνεργασία με την ελληνίδα σχεδιάστρια μόδας Andria Thomais και συνδυάζουν μια ανδρική και μια γυναικεία φιγούρα σε δύο διαφορετικές εκδόσεις με το ίδιο όμως περιεχόμενο. Το F - εὖ...
Περιοχή: Ροδανός, ΓαλλίαΠοικιλία: Syrah, GrenacheΑνοιχτό ροζέ χρώμα,με σωμόν-χάλκινες ανταύγειες. Μύτη μέτριας έντασης με λευκά και ροζέ άνθη,αχνά κόκκινα φρούτα, υποψία εσπεριδοειδών και λευκόσαρκων, αποξηραμένα βότανα, ορυκτό. Ωραίο στο στόμα με καλή ισορροπία, οξύτητα επαρκέστατη, τις ήπιες τανίνες και το μέτριο αλκοόλ να συμβάλλει. Στον ουρανίσκο ανακαλύπτονται κόκκινα φρούτα κερασιού και φράουλας, μαζί με γρέηπφρουτ ,αποξηραμένα βότανα...
Περιοχή: A.O.C. Margaux, Bordeaux 1er Grand Cru Classé, ΓαλλίαΠοικιλία: Cabernet Sauvignon 75%, Merlot 20%, Petit Verdot 5%Η αριστοκρατική προσέγγιση του Southern Medoc, το Château Margaux 1999, είναι μια ακόμα λαμπρή προσπάθεια από τον οίκο αυτόν που τόσο σχολαστικά λειτουργείται από την οικογένεια Μετζελόπουλος και τον διαχειριστή Paul Pontallier. Σύνθετα αρώματα γλυκών βατόμουρων, cassis, γλυκόριζας, αποξηραμένων βοτάνων και μπαχαρικών συναγωνίζονται...
Περιοχή: Αγορά Δράμας, Τοπικός Οίνος ΔράμαςΠοικιλία: Cabernet Sauvignon, Cabernet FrancΣε φιάλη η οποία κοσμείται από έργο του Δημήτρη Γαλιατσάτου, το Μαγικό Βουνό 2003, ωρίμασε για 16 μήνες σε καινούρια δρύινα βαρέλια. Το πασίγνωστο οινοποιείο της Αγοράς, έχει την ικανότητα να παράγει για πολλά χρόνια υψηλής ποιότητας Bordeaux blend κρασιά. Βαθύ κόκκινο χρώμα, η μύτη εμφανίζει...
Περιοχή: Π.Γ.Ε. Πλαγιές ΑιγιαλείαςΠοικιλία: Cabernet SauvignonΈνα αριστοκρατικό ελληνικό Cabernet Sauvignon που (ξανα)δοκιμάσαμε πρόσφατα. Βαθύ πορφυρό χρώμα, στη νεαρή μύτη το κρασί αυτό διαθέτει ένα εντυπωσιακό μπουκέτο που οδηγείται από πανέμορφα αρώματα βατόμουρου, μαύρου κερασιού, γλυκόριζας, creme de cassis, βιολέτας και βανίλιας. Στο "γεμάτο" στόμα αποκαλύπτει καταπληκτική καθαρότητα φρούτου και συμμετρία ενώ το ψηλό αλκοόλ (14%) δεν...
