Tastings

Liber Pater Ciro D.O.C. Rosso Classico Superiore 2010, Ippolito 1845

Περιοχή: Marina, Calabria, Marina, Ciro D.O.C Ποικιλίες: Gaglioppo Η Καλαβρία βρίσκεται στο δάκτυλο της ιταλικής μπότας. Το τοπίο είναι άγριο αλλά υπέροχο και περιβάλλεται από θάλασσα από τρεις πλευρές: το Τυρρηνικό πέλαγος, τα Στενά της Μεσίνας (Μεσσήνης) και τον κόλπο Σκιλάτσε. Οι Έλληνες κάποτε θεωρούσαν την Καλαβρία Κήπο της Εδεμ, και δημιούργησαν στην περιοχή μια πλούσια...

Η τεκίλα του Justin Timberlake οδεύει προς τη Μ. Βρετανία

Ο διανομέας ποτών του Ηνωμένου Βασιλείου, Hi- Spirits,  έχει συνάψει συμφωνία για να φέρει στη Μ. Βρετανία την τεκίλα του τραγουδιστή-νυν ηθοποιού- Justin Timberlake -901-. Η 40% ABV τριπλά αποσταγμένη silver τεκίλα θα είναι διαθέσιμη τόσο για τους on-trade όσο και για τους off-trade εμπόρους,  με μια off-trade προτεινόμενη τιμή πώλησης της τάξης των £32.85...

Κτήμα Κατσαρού Chardonnay 2000

Περιοχή: Νομός Λαρίσης, Κάτω Όλυμπος, Κρανιά Τοπικός Οίνος Ποικιλίες: Chardonnay Το Κτήμα Κατσαρού βρίσκεται στις πλαγιές του Κάτω Ολύμπου στην Κρανιά (700 μέτρα υψόμετρο) και είναι δημιούργημα του Λαρισαίου γιατρού Δημήτρη Κατσαρού, με τον γιο του Ευρυπίδη να έχει σήμερα αναλάβει τα ηνία. Το εγχείρημα ξεκίνησε στις αρχές της δεκαετίας του '80, προκαλώντας αναταραχή στα λιμνάζοντα...

Livio Felluga Pinot Grigio 2008

Περιοχή: Friuli, Ιταλία D.O.C COLLI ORIENTALI DEL FRIULI Ποικιλία: Pinot Grigio Μύτη μέτριας+έντασης με θαυμάσιο χαρακτήρα βρεγμένης πέτρας,αποξηραμένων ανθέων,φλαμούρι, χαμομήλι, κυδώνι, ορυκτό αλάτι, μεσογειακά βότανα. Σχεδόν γεμάτο σώμα,με υψηλή οξύτητα ενώ στον ουρανίσκο, η αρχική γοητεία της μύτης υποχωρεί για να δώσει πιο συγκρατημένα αρώματα κίτρου, λεμονανθών, πεπονιού, δενδρολίβανου, εστραγκόν, πράσινου τσαγιού, με πολύ ζωηρή,γαργαλιστική,ορυκτή προσωπικότητα και υποψία...

Κτήμα Αργυρού Βαρέλι 2011

Περιοχή: Σαντορίνη ΠΟΠ Ποικιλία: Ασύρτικο Χρώμα μέτριο λεμονί. Μύτη μέτριας έντασης,σχετικά κλειστή. Πολύ διακριτικά αρώματα βαρελιού, θείο και πυρίτιο,λευκά άνθη και εσπερειδοειδή,υποψία ανθόμελου και νωπού χαμομηλιού. Στο δεκάλεπτο κιόλας,το αρχικώς έντονο βαρέλι,αφομοιώθηκε πολύ ικανοποιητικά από το σώμα,δείγμα της εξαιρετικής οινοποίησης. Γεμάτο στο σώμα,με πολύ υψηλή οξύτητα και με μια συνεχή, αδιάλειπτη υπενθύμιση ορυκτού,που ηγεμονεύει κράτιστα, σαν ένας ζωντανός,παλλόμενος...

Μοσχάτο 2012 Anatolikos Vineyards

Περιοχή: Π.Γ.Ε. Άβδηρα Ποικιλία: Μοσχάτο 100% Από σταφύλια βιολογικής καλλιέργειας ένα αξιοπρόσεκτο, τυπικό της ποικιλίας, Μοσχάτο από την περιοχή της Ξάνθης. Κλασσική λευκή οινοποίηση και ζύμωση σε ανοξείδωτη δεξαμενή με ελεγχόμενη θερμοκρασία, το ξηρό αυτό κρασί έχει λαμπερό λεμονοπράσινο χρώμα, ενώ η γοητευτική μύτη του προσφέρει πλούσια αρώματα ώριμων σταφυλιών, βερίκοκου, ροδάκινου και φλούδας εσπεριδοειδών, τονισμένα με λεπτές...