Tastings

Novita 2012 Λευκός Κλήμα Γράμψα

Περιοχή: Λαγόποδο, Ζάκυνθος, Ιόνιο Πέλαγος, Επιτραπέζιος Ποικιλιακή Σύνθεση: Γουστολίδι Το συγκεκριμένο κρασί προέρχεται από την Ζάκυνθο, την επιλεγόμενη και «Φιόρο του Λεβάντε» (Λουλούδι της Ανατολής), όπως την αποκαλούσαν οι Βενετοί άρχοντες της κατά την διάρκεια της επικυριαρχίας τους εκεί, προφανώς λόγω των φημισμένων προϊόντων που παρήγαγε. Άλλωστε εκείνη την περίοδο αποτέλεσε την κύρια περιοχή προέλευσης της...

Άδολη Γης Λευκός 2012, Αντωνόπουλος

Περιοχή: Ζηρίας, Αχαΐα Π.Γ.Ε. Αχαία Ποικιλίες:Λαγόρθι, Ασπρούδες, Chardonnay Οι Αμπελώνες Αντωνόπουλου δημιουργήθηκαν από τον Κωνσταντίνο Αντωνόπουλο, έναν οραματιστή που πίστεψε στις δυνατότητες της ορεινής και ημιορεινής Αχαΐας να αναδειχθούν σε ζώνες παραγωγής οίνων ανωτέρας ποιότητας. Το 1994, τη συνέχιση αυτού του οράματος ανέλαβαν δυο άνθρωποι δημιουργικοί και με μεγάλη αγάπη για το κρασί, ο Γιάννης και ο...

Μοσχοφίλερ​ο Αντωνόπουλ​ος 2012

Περιοχή: Αρκαδία Π.Γ.Ε. Ποικιλιακή Σύνθεση: Μοσχοφίλερο Τα σταφύλια για το συγκεκριμένο κρασί προέρχονται από αμπελώνες σε υψόμετρο 650 μέτρων, σε εδάφη με σύσταση αμμώδη και αμμοαργιλλώδη, με μέση απόδοση τα 1000 με 1200 κιλά ανά στρέμμα. Το τρύγος πραγματοποιήθηκε το πρώτο δεκαήμερο του Οκτωβρίου, ενώ ακολουθήθηκε η κλασσική λευκή οινοποίηση. Χρώμα λεμονί απαλό με γρι ανταύγειες. Μύτη...

Το Dalmore κυκλοφόρησε ουίσκι αξίας £1 εκατομμυρίου!!!

Το Dalmore έχει ενώσει τις δυνάμεις του με το Harrods για να προσφέρει μια one-off συλλογή από σπάνια ουίσκι αξίας £ 1 περίπου εκατ. ευρώ για το λιανοπωλητή ειδών πολυτέλειας του Ηνωμένου Βασιλείου για το πρόσφατα ανακαινισμένα Fine Spirits Room. Στην τιμή των £ 987.500, το Dalmore Paterson Collection αποτελείται από 12 μπουκάλια, που επιλέγονται...

Κτήμα Μουσών Μούχταρο 2011

Περιοχή: Θήβα Π.Γ.Ε. Ποικιλία: Μούχταρο Χρώμα λαμπερό βαθύ πορφυρό.Μύτη έντονη,μυροβόλος,εξόχως αισθησιακή,που αφήνει να ξεπηδήσουν αγριοφράουλες,αναρίθμητα φρούτα του δάσους, φραμπουάζ, μαυροκέρασα και γλυκά μπαχαρικά. Στο μέτριο προς γεμάτο σώμα,η οξύτητα κόβει σαν μαχαίρι,το ισχυρό τανικό φορτίο με τις πεντανόστιμες τανίνες, εξωθούν-με την βοήθεια του ιδανικού αλκοόλ-το κρασί,σε κάθε άλλο παρά αδιάφορη ισορροπία. Στον ουρανίσκο,ανοιξιάτικες αγριοφράουλες, μύρτιλλα, λευκά βατόμουρα, βερίκοκο(!),πράσινο...

Οινοποιείο Δουλουφάκη, Enotria Rose 2012

Περιοχή: Δάφνες Ηρακλείου Κρήτης, Π.Γ.Ε. Κρήτη Ποικιλιακή Σύνθεση: Κοτσιφάλι & Syrah Κλασσική ροζέ οινοποίηση ερυθρών ποικιλιών, ξεχωριστά για κάθε ποικιλία, με επιλεγμένη ζύμωση στους 17Ο C. Χρώμα ροζέ βαθύ με ιώδεις ανταύγειες. Μύτη μέτριας αρωματικής έντασης, με χαρακτήρα κόκκινων φρούτων του δάσους (βατόμουρα, cranberries, σμέουρα, φραγκοστάφυλα), μαζί με αρώματα ροδιού και ώριμο γλυκό καρπούζι που συμπληρώνονται από αρώματα...