Περιοχή: Κερατέα, Π.Γ.Ε. Αττική Ποικιλία: Σαββατιανό Απο τις πλεον πολυφυτεμένες ποικιλίες, το Σαββατιανό, το "ασχημόπαπο" του Ελληνικού αμπελώνα, μέσα απο οινοποιήσεις οραματιστών παραγωγών, μεταμορφώνεται και διεκδικεί και πάλι με αξιώσις την θέση του στο ελληνικό τραπέζι. Η σχέση της οικογένειας Μυλωνά με την ποικιλία αυτή ταυτισμένη με τον αττικό αμπελώνα, ξεκκίνησε 100 χρόνια πριν στην Κοινότητα Κερατέα της Ανατολικής...
Περιοχή: Χουδέτσι Ηρακλείου, Π.Γ.Ε. Κρήτη Ποικιλία: Μανδηλαριά 50%, Κοτσιφάλι 50%,. Η Μανδηλαριά ή Μαντηλάρι ή Παριανό ή Μαύρη Κοντούρα και άλλα ονόματα με τα οποία παρουσιάζεται στις διάφορες περιοχές της χώρας όπου καλλιεργείται, είναι μια αιγαιοπελαγίτικη ερυθρή ποικιλία με διαφορετικά πρόσωπα και ισχυρή προσωπικότητα. Συμμετέχει στους ερυθρούς οίνους ΠΟΠ Πεζά, ΠΟΠ Αρχάνες, ΠΟΠ Πάρος, ενώ από Μανδηλαριά παράγεται εξ...
Speyside τιμή : 48€ Ατέλειωτος ο Ε95, ένας δρόμος που ακολουθεί την όχθη του ποταμού Spey. Μια παλιά παράγκα στα δεξιά του δρόμου , σημάδι οτι κοντεύουμε στο αποστακτήριο. Δρόμοι παλιοί , νοτισμένοι με ουίσκι και μια περίεργη ομίχλη κρύβει το σημείο που ο παραπόταμος Lour χύνεται στον Spey. Ξεπροβάλει η πόλη με τα υδάτινα τείχη ,...
Περιοχή: Βελβεντό Κοζάνης, Π.Γ.Ε. Βελβεντό Ποικιλία: Ξινόμαυρο Το Βελβεντό είναι μια κωμόπολη της Δυτικής Μακεδονίας που βρίσκεται 33 χλμ από την Κοζάνη, δίπλα στη λίμνη Πολυφύτου. Εκεί δίπλα στη λίμνη, όπου βρισκότανε ένα παλαιό αμπέλι της οικογένειας Βογιατζή, δημιουργήθηκε το 1994 ένας νέος αμπελώνας 30 στρεμμάτων και μερικά χρόνια αργότερα ολοκληρώθηκε και η κατασκευή ενός σύγχρονου οινοποιείου. Ο απομονωμένος...
Είναι μια απορία που έχουν συχνά όσοι ξεκινούν να πίνουν ουίσκι: "Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του Scotch, Bourbon και Whiskey"; Εν ολίγοις: Το σκοτζέζικο ουίσκι γίνεται στη Σκωτία, και το Bourbon γίνεται στην Αμερική (κυρίως στο Κεντάκι). Το Scotch είναι κατασκευασμένο από βύνοποιημένο κριθάρι ενώ το Bourbon είναι φτιαγμένο από καλαμπόκι. Εάν πρόκειται να εξηγήσουμε τη...
Περιοχή: Ορεινή Βοιωτία, Π.Γ.Ε. Στερεάς Ελλάδας Ποικιλία: Cabernet Sauvignon Στον Μαλακώντα Ευβοίας, 80χλμ. από την Αθήνα. η ιστορία της οικογενειακής οινοποιίας Λύκου ξεκινάει από τότε που ο πατέρας -παππούς πλέον- Λύκος είχε στην οικογενειακή ταβέρνα το πέτρινο πατητήρι με τα παραδοσιακά λευκά, ροζέ και κόκκινα κρασιά από τα δικά του κτήματα, αλλά και από αμπελώνες της γύρω...
