Tastings

Οι Top 5 σαμπάνιες σε πωλήσεις στον κόσμο

Αυτά είναι τα μεγαλύτερα brand σαμπάνιας στον κόσμο. Τα best-sellers που παρουσιάζονται δεν έχουν τοποθετηθεί στο top-5 μόνο βάσει πωλήσεων αλλά και με βάση την ποιότητα τους και την προσπάθεια που έχουν κάνει να εξελιχθούν στη πορεία του χρόνου, έτσι ώστε να ανταπεξέλθουν στις απαιτήσεις της αγοράς και στον ανταγωνισμό από άλλους αφρώδεις οίνους εκτός Καμπανίας. Για...

AMALIA BRUT N.V. Tselepos

Περιοχή: Περπατιάρα, Τεγέα Αρκαδίας, Πελοπόννησος, Αφρώδης Οίνος Ποιότητας Ποικιλία: Μοσχοφίλερο Ο Methode Traditionelle, αυτός οίνος, είναι ένα άριστο παράδειγμα παραγωγής ενός αφρώδους οίνου υψηλής ποιότητας με την μέθοδο Champenoise που εξισορροπεί κομψότητα & ένταση με αναζωογονητική διάθεση. Η συνέπεια στην ποιότητα που τον διακρίνει, στα 20 σχεδόν χρόνια που παράγεται, τον κατατάσει σε μια από τις κορυφαίες θέσεις ελληνικών...

Λημνιώνα 2013 Κτήμα Θεόπετρα

Περιοχή: Π.Γ.Ε. Μετέωρα Ποικιλία: Λημνιώνα Η Λημνιώνα είναι μια σπάνια γηγενής -σχετικά άγνωστη- ποικιλία ερυθρού σταφυλιού με υψηλό ποιοτικό δυναμικό που ωριμάζει όψιμα και καλλιεργείται κυρίως στην Θεσσαλία από ελάχιστους οινοπαραγωγούς- αμπελοκαλλιεργητές. Η Λημνιώνα 2013 από το Κτήμα Θεόπετρα προέρχεται από επικλινή ημιορεινά αμπελοτόπια (280-350m.) που βρίσκονται στην περιοχή των Μετεώρων, γύρω από το προιστορικό σπήλαιο της Θεόπετρας. Η ζύμωση έγινε...

Xinomavro 2015 Diamantis Winery

Περιοχή: Π.Γ.Ε. Σιάτιστα Ποικιλία: Ξινόμαυρο Η Σιάτιστα είναι μια περιοχή με πολύ σημαντικό οικοσύστημα και αμπελουργικές & οινικές δυνατότητες που αξίζει ιδιαίτερης προσοχής. Και δεν μιλάμε για τα (η)λιαστά γλυκά κρασιά της στα οποία έχουν γίνει αμέτρητες αναφορές, ακόμα και από τον Όμηρο, αλλά την δυνατότητα της να παράγει πολύ ξεχωριστά ξηρά κρασιά από τις ποικιλίες Ξινόμαυρο, Μοσχόμαυρο...

Κτήμα Άλφα Ροζέ 2016 – το καλοκαίρι είναι ακόμα εδώ

Περιοχή: Αμύνταιο, Π.Γ.Ε. Φλώρινα Ποικιλία: Ξινόμαυρο Ένα από τα best-seller ροζέ κρασιά του φετεινού καλοκαιριού.  Αν και το ροζέ θεωρείται πλέον το επίσημο κρασί του καλοκαιριού, κερδίζοντας ολοένα και περισότερους φαν αυτή την ξένοιαστη εποχή του χρόνου, τα πράγματα δείχνουν ότι το ροζέ ήρθε για να μείνει προσφέροντας επίγειες απολαύσεις καθ' 'ολη τη διάρκεια του χρόνου. Από την...

Ραψάνη επιλεγμένος 1998 Tsantali ( Imperial 6lt.)

Περιοχή: Ραψάνη Π.Ο.Π. Ποικιλίες:  Ξινόμαυρο, Κρασάτο και Σταυρωτό Μια τέλεια απάντηση στην ερώτηση του γιατί πολλοί άνθρωποι πληρώνουν αρκετά χρήματα για να δοκιμάσουνε μεγάλα, ώριμα κρασιά και γιατί πολλές φορές αξίζει να περιμένεις πολλά χρόνια για να δοκιμάσεις κάτι μοναδικό. Η Ραψάνη Tsantali 1998 θα μπορούσε να είναι το κρασί για να το εξηγήσει. Ένα τέλειο παράδειγμα...