Περιοχή: Αμύνταιο, Π.Γ.Ε. Φλώρινα Ποικιλία: Chardonnay Από το αμπελοτόπι Πάλπο, ένα single vineyard chardonnay, χαμηλής στρεμματικής απόδοσης που ζύμωσε και ωρίμασε για οκτώ μήνες σε καινούρια δρύινα γαλλικά βαρέλια. Το υψόμετρο (600 μ.), τα φτωχά αμμώδη εδάφη αλλά και η ευεργετική επίδραση των τεσσάρων λιμνών που βρίσκονται στην περιοχή, σε συνδυασμό με την περίτεχνη οινοποίηση του Αντώνη Κιοσέογλου,...
Περιοχή:Γουμένισσα, Π.Γ.Ε. Μακεδονία Ποικιλία: Ροδίτης Για να δοκιμάσετε ένα "πορτοκαλί" κρασί πρέπει να βάλετε στην άκρη ό, τι ξέρετε για το κρασί γενικότερα. "Τότε μόνο είστε έτοιμοι να πάρετε μια γεύση από το πώς πρέπει να ήταν οι οίνοι πριν από αιώνες. " λέει η blogger κρασιού Αλίκη Feiring. Τα πορτοκαλί κρασιά δεν είναι από τα κρασιά που έρχονται σε...
Περιοχή: Κορινθία, Αργολίδα Π.Γ.Ε. Πελοπόννησος Ποικιλία: 95% Chardonnay, 5% Μαλαγουζιά Ο Γιώργος Σκούρας πέρα από το χαρακτηριστικό επικοινωνιακό του χάρισμα, είναι ένας άνθρωπος με αξιοθαύμαστη τόλμη και επιμονή. Όταν το 2002 με αποφασιστικότητα τοποθέτησε το βιδωτό πώμα stelvin σε ετικέτες του οινοποιείου του, πολλοί ήταν αυτοί που βιάστηκαν να προδικάσουν την αποτυχία αυτού του εγχειρήματος. Ο χρόνος όμως...
Περιοχή: Ροδανός, Γαλλία, A.O.C. Condrieu Ποικιλία: Viognier Οι μέθοδοι της αμπελουργίας που ακολουθούνται στο GUIGAL estate, δηλώνουν σεβασμό προς το περιβάλλον. Μέτρια, ελεγχόμενη πρόληψη από ασθένειες και παράσιτα αμπέλου, επιτρέπουν στα σταφύλια που καλλιεργούνται στο κτήμα να αποκαλύψουν πλήρως την πολυπλοκότητα των πιο εξαιρετικών αμπελοτοπιών του Βόρειου Ροδανού. Η ονομασία προέλευσης Condrieu, καλύπτει περίπου 150 εκτάρια. Κρέμονται στην δεξιά όχθη του...
Περιοχή: Τύρναβος, Π.Γ.Ε. Τύρναβος Ποικιλία: Sauvignon Blanc 80%, Chardonnay 20% Οι αμπελώνες του Κτήματος βρίσκονται στη τοποθεσία «Παλαιός Άμπελος» του Τυρνάβου. Η ονομασία «Παλαιός Άμπελος» δηλώνει ότι ιστορικά ανέκαθεν η περιοχή ήταν τόπος αμπελοκαλλιέργειας. H προζυμωτική κρυοεκχύλιση και η προσεκτική ζύμωση και παραμονή με τις οινολάσπες, προικίσανε αυτό το mainstream κρασί με γοητευτικά αρώματα τροπικών φρούτων, ώριμων νεκταρινιών, σαρκώδη ροδάκινα, ξύσμα...
Περιοχή: Ν. Μηχανιώνα, ΠΓΕ Μακεδονία Ποικιλία: Sauvignon blanc Προφανώς κερδίζει το βραβείο της πιό αγαπητής διεθνούς ποικιλίας ανάμεσα στους Έλληνες παραγωγούς. Κάτι η ευγενική καταγωγή της, μιάς και αποτελεί γονέα, συνθετικό και συνδετικό κρίκο γιά πολλές ποικιλίες, όχι μόνο λευκές, και μαζί με το Traminer και κάνα δυό άλλες, τον πυρήνα έκπτυξης και διακλάδωσης του μισού γενεαλογικού δέντρου...
