Λευκά
23Οκτ

Domaine Zafeirakis LOGOS Chardonnay 2014

Περιοχή: Τύρναβος Π.Γ.Ε., Λάρισσα, Θεσσαλία Ποικιλία: Chardonnay Μετά από 8μηνη ωρίμανση σε ανοξείδωτη δεξαμενή με batonnage, το κρασί αυτό εμφανίζεται στο ποτήρι με λαμπερό λεμονοπράσινο χρώμα, ενώ στην μύτη αποκαλύπτει αρώματα φρεσκοκομμένων φρούτων όπως λευκού ροδάκινου, νεκταρινιού, αχλαδιού, γκρέιπφρουτ & απομακρυσμένες νότες τροπικών φρούτων τις οποίες συμπληρώνουν αρμονικά, αρώματα άσπρων λουλουδιών. Η υπέροχη ένταση φρούτου υποστηρίζεται επάξια στο...

Tastings, Λευκά
Διαβάστε περισσότερα ...
22Οκτ

Δελφίνια Σαντορίνη 2013 Avantis Winery

Περιοχή: ΠΟΠ Σαντορίνη Ποικιλία: Ασύρτικο Ακόμα ένας παραγωγός με περγαμηνές, υπνωτισμένος από την σαγήνη της Σαντορίνης, ενέδωσε στα θέλγητρά της. Επιχειρώντας από νησί κι αυτός, σχεδίασε την λειτουργία οινοποίησης στο οινοποιείο του Γαβαλά, έχοντας φυσικά την επίβλεψη. Πλούσια λευκόσαρκη ανθική μύτη, με αισθητά τα ορυκτά στοιχεία να περιβάλλουν το φρούτο, που το κοντεύουν και βοτανικές νύξεις με μιά...

Tastings, Λευκά
Διαβάστε περισσότερα ...
15Οκτ

Altenberg de Wolxheim Riesling Grand Cru 2007 Arthur Metz

Περιοχή: Αλσατία, Γαλλία Ποικιλία: Riesling Τα Riesling από την Αλσατία μαζί με την ποιότητα συχνά κουβαλάνε και μπέρδεμα γιά τον καταναλωτή, καθότι γίνεται αλαλούμ με τα αμπελοτόπια, την κατάταξή τους, αλλά και το πόσο εύκολα αυτός που διαβάζει την ετικέτα κατανοεί το τι ακριβώς συμβαίνει, Βέβαια, σε σχέση με το Γερμανικό πάζλ της ποικιλίας , αυτό είναι...

Tastings, Λευκά
Διαβάστε περισσότερα ...
29Αυγ

Μαλαγουζιά Κτήμα Πόρτο Καρράς 2014

Περιοχή: Χαλκιδική, Π.Γ.Ε. Σιθωνία Ποικιλία: Μαλαγουζιά Από τις πιο ενδιαφέρουσες εμφιαλώσεις της ποικιλίας για την σοδειά του 2014 που δοκιμάσαμε φέτος το καλοκαίρι. Η Μαλαγουζιά Κτήμα Πόρτο Καρράς 2014, χάρη στις επίμονες προσπάθειες του Γιώργου Κοτσερίδη -σύμβουλος οινολόγος του κτήματος- και της οινολόγου Διώνης Σαμαρά, δείχνει να ξαναβρίσκει την χάρη και την φινέτσα εκείνων των πρώτων εμφιαλώσεων...

Tastings, Λευκά
Διαβάστε περισσότερα ...
25Αυγ

Muga 2013 Rioja Blanca

Περιοχή:DOCa Rioja, Haro, Ισπανία Ποικιλία: Viura 90%, Malvasia 10% Συχνά κρυμμένες πίσω από τα φώτα των προβολέων που απολαμβάνουν οι κόκκινες αδερφές τους, οι λευκές Rioja αποτελούν κρυφά χαρτιά γαστρονομικής απόλαυσης. Εκφραστικές και κάποιες φορές ασύλληπτα μακρόβιες, όπως στην περίπτωση της Vina Tondonia του Lopez de Heredia, όπου απελευθερώνεται μετά από δεκαετίες παλαίωσης σε μεγάλα βαρέλια...

Tastings, Λευκά,
Διαβάστε περισσότερα ...
23Ιούλ

Σιγάλας Σαντορίνη 2014

Περιοχή:ΠΟΠ Σαντορίνη Ποικιλία: Ασύρτικο Η χρονιά του'14 είναι απ'αυτές που θά' θελαν να σβήσουν απ'τη μνήμη τους πολλοί παραγωγοί και αμπελουργοί.Η Σαντορίνη άμμεσα πληγείσα από τις κακές συνθήκες ,είδε το φρούτο της να δοκιμάζεται σοβαρά ώσπου να καταλήξει στο μπουκάλι. Ο λεμονάτος πυρήνας της Σαντορίνης αναδεικνύεται εντέλει στη φιάλη του Σιγάλα μέσα από ένα πράσινο περιβάλλον μήλου...

Tastings, Λευκά
Διαβάστε περισσότερα ...