Περιοχή: Καλλονή & Χουδέτσι Ηρακλείου Κρήτης, Τοπικός Κρητικός Οίνος Ποικιλίες: Βηλάνα 95% & Chardonnay 5% Το κρασί παίρνει το όνομα του από τον Σειληνό (Silenus στα Λατινικά), που είναι ο αγαπημένος και πιστός σύντροφος του Θεού του κρασιού Διονύσου και συμβολίζει τη χαρά για κρασί, ζωή και διασκέδαση. Δημιουργείται από ένα πρωτοπόρο της αναγέννησης του σύγχρονου...
Περιοχή: Ορεινή Αιγιαλεία, Καλάβρυτα, Αχαϊα Π.Γ.Ε. Ποικιλίες: Λαγόρθι 40% & Ασύρτικο 60% Ένας σπάνιος συνδυασμός της ποικιλίας Λαγόρθι (γηγενής της ορεινής Αιγιαλείας) με το αιγαιοπελαγίτικο Ασύρτικο, που καλλιεργούνται στην περιοχή των Καλαβρύτων σε υψόμετρο μεταξύ 780 & 880 μέτρων, σε επικλινείς γραμμικούς αμπελώνες αμμοαργιλώδους προέλευσης και όψιμου βλαστικού κύκλου. Τα αμπέλια έχουν ηλικία περίπου 20 έτη, ενώ...
Περιοχή: Ορεινή Αχαΐα, Αχαϊκός Τοπικός Οίνος Ποικιλίες: Riesling 100% Ένα από τα μετρημένα στα δάχτυλα Ελληνικής προέλευσης Riesling της αγοράς, προέρχεται από τον ιδιόκτητο αμπελώνα της εταιρείας στην περιοχή Δεμέστιχα Αχαϊας σε υψόμετρο 900 μέτρων. Τα φυτά είναι νεαρής ηλικίας (πλέον 8 ετών) φυτεμένα σε αμμοαργιλλοπηλώδες έδαφος με απόδοση την συγκεκριμένη χρονιά 400 κιλά το στρέμμα. Ο...
Περιοχή: Παλική Π.Ο.Π. Κεφαλληνίας Ποικιλία: Μοσχάτο Κεφαλληνίας Οι αμπελώνες του Κτήματος Φοίβος, πυρήνας του ιστορικού αμπελώνα της Κατωγής Κεφαλληνίας, αποτελούν την συνέχεια της ιστορικής διαδρομής του Κεφαλονίτικου κρασιού από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα. Αμπέλια με ντόπιες ποικιλίες που φύονται από την εποχή του Ομήρου στη χθαμαλή γη της νοτιοδυτικής εσχατιάς του βασιλείου του Οδυσσέα, συνεχίζουν τη διαδρομή τους στους...
Περιοχή: Ρόδος, Π.Ο.Π Ρόδος Ποικιλία: Αθήρι Το αθήρι είναι μια αρχαία λευκή ποικιλία που συναντάμε κυρίως στις Κυκλάδες και τα Δωδεκάνησα, όπου και εξελίχθηκε σε βασικό παράγοντα έκφρασης μιας μεγάλης πλειοψηφίας λευκών κρασιών. Καλλιεργείται σε όλα τα νησιά του Αιγαίου, είναι μια από τις σημαντικές ποικιλίες της Κρήτης αλλά και της Χαλκιδικής (ΠΟΠ Πλαγιές Μελίτωνα). Κορυφαία θεωρείται η...
Περιοχή: Ασκός Θεσσαλονίκης, Π.Γ.Ε. Θεσσαλονίκη Ποικιλία: Μαλαγουζιά, Chardonnay Ο ¨Σορόκος" προσελκύει αρχικά από τη καλοσχεδιασμένη ετικέτα της Red Fish που σπάνια συναντάς σε κρασιά αυτής της κατηγορίας τιμής. Το κρασί αυτό με το όνομα του νοτιοανατολικού ανέμου, έχει απαλό λεμονοπράσινο χρώμα, στη μύτη φέρνει αρώματα φλούδας εσπεριδοειδών, λεμονόχορτου και αποξηραμένων λουλουδιών, ενώ μόλις μετά βίας γίνονται αντιληπτές αμυδρές...
