Νοέμβριος 2014
Ιαπωνικό ουίσκι το «καλύτερο στον κόσμο»
Ο ειδικός του ουίσκι Jim Murray έχει ονομάσει ένα ιαπωνικό single malt το καλύτερο ουίσκι στον κόσμο για πρώτη φορά στη Βίβλο του ουίσκι για το 2015 , αποκαλώντας το, "ξύπνημα" για τα αποστακτήρια ουίσκι. Ήταν η πρώτη φορά στην 12 έτη ιστορία της Βίβλου που ένα σκωτσέζικο ουίσκι απέτυχε να γραφτεί στην πρώτη πεντάδα,...
Κτήμα Άλφα Ερυθρός 2009
Περιοχή: Αμύνταιον, Φλώρινα Π.Γ.Ε.Ποικιλία: Syrah 60%, Merlot 20% & Ξινόμαυρο 20%Ερυθρός οίνος που προέρχεται από την αμπελουργική περιοχή του Αμυνταίου και συγκεκριμένα από τους ιδιόκτητους αμπελώνες του Κτήματος Άλφα, στην περιοχή «Άμπελια» και «Άλογα», σε υψόμετρο 630 με 690 μέτρων. Είναι ένα κρασί που συνδυάζει το φρούτο και το σώμα της ποικιλίας Syrah, όπου οι...
ΛΊΒΑΣ 2000 Τσάνταλης
Περιοχή: Ο.Π.Α.Π. ΡαψάνηΠοικιλία: Ξινόμαυρο, Κρασάτο, ΣταυρωτόΚάποιες χρονιές στους προσήνεμους αμπελώνες της Ραψάνης ο ζεστός Λίβας, ανεβαίνοντας στα διάσελα του Ολύμπου, πυκνώνει το γλυκό μούστο των ώριμων σταφυλιών. Από τις κορυφαίες στιγμές του οινοποιείου, μια ετικέτα εξαιρετικά περιορισμένης παραγωγής. Η τελευταία φιάλη Λίβας που είχαμε στην κατοχή μας, στο ποτήρι εμανίστηκε με βαθύ γκρενά χρώμα καί ένα...
Ο πρώην βασιλιάς της Ισπανίας εγκαινιάζει νέες αίθουσες γευσιγνωσίας στο Marques de Murrieta
Ο πρώην βασιλιάς της Ισπανίας Χουαν Κάρλος, εγκαινίασε το γαστρονομικό συγκρότημα του διάσημου οινοποιείου Marques de Murrieta, που περιλαμβάνει εστιατόριο, αίθουσες γευσιγνωσίας και μια κάβα 70.000 μπουκαλιών. Η Αυτού Μεγαλειότης εγκαινίασε το προσφάτως ανακαινισμένο Castillo Ygay τον προηγούμενο μήνα, περιοδεύοντας στο συγκρότημα. Εκτός από τα κελάρια του 19ου αι., συμπεριλαμβάνονται διάφορες νέες αίθουσες γευσιγνωσίας, ένα...
LYRARAKIS MANDILARI plakoura vineyard oak aged 2008
Περιοχή: Κρήτη Π.Γ.Ε.Ποικιλία: ΜαντηλάριΒεβαίως.Ο Λυραράκης ανέβασε τα μανίκια΄ και τελείωσε την μπουγάδα, Η ''όχι ιδιαιτέρων δυνατοτήτων'' μαντηλαριά, στα χέρια του άνθισε και συνέχισε να υπογραμμίζει με τον πιό κραυγαλέο τρόπο ,πόσο ,μα πόσο λίγο γνωρίζουμε τον ποικιλιακό πλούτο που έχουμε στα χέρια μας. Ακόμα και σε σταφύλια που δουλεύουμε δεκαετίες υποτίθεται -και αυτό δεν...
Vega Sicilia TINTO Valbuena 5° cosecha 1999
Περιοχή:Denominacion de Origen Ribera del Duero/Ισπανία Ποικιλία:ΤINTO(Tempranillo), Cabernet Sauvignon, Merlot & Malbec Από το πιό αριστοκρατικό σπίτι της Ισπανίας, ιδιοκτησία των Alvarez, τo Valbuena 5° , που παίρνει το όνομα του από το χωριό όπου παράγεται, είναι το δεύτερο κρασί της Vega Sicilia και παράγεται από νεαρότερα κρασιά τις περισσότερες χρονιές που δε παράγεται το Unico. Κυκλοφορεί στην...
Γιατί η κυβέρνηση των ΗΠΑ ετοιμάζεται να καταστρέψει κελάρι 200.000 δολαρίων;
Χιλιάδες μπουκάλια καλό κρασί, πολλά από τα οποία προέρχονται από boutique οινοποιεία της Καλιφόρνια κατασχέθηκαν σε έφοδο της αστυνομίας στις ΗΠΑ και θα καταστραφούν, εκτός κι αν ο κάτοχός τους σταματήσει εγκαίρως την διαδικασία. Το γεγονός έλαβε χώρα στη Πενσυλβανία, πριν λίγους μήνες, όπου η αστυνομία κατέσχεσε 2.447 φιάλες κρασιού από τον δικηγόρο Arthur Goldman....
Παρά την ξηρασία και τους σεισμούς η Καλιφόρνια αναμένει μια ποιοτική σοδειά
Παρά την επίμονα ανησυχητική ξηρασία για όλη την καλλιεργητική περίοδο, και ένα σεισμό στην αρχή της συγκομιδής, ο καλιφορνέζικος αμπελώνας αντιμετωπίζει με ικανοποίηση το τέλος του τρύγου 2014. Ξεκινώντας πρώιμα η συγκομιδή έφτασε στο τέλος της, με τους αμπελουργούς και τους οινοποιούς να εκδηλώνουν ηθικό υψηλό, σύμφωνα με τις δηλώσεις τους που έγιναν σε συγκέντρωση...
Αυτή την Κυριακή Γεύσεις και Οίνος στη Καβάλα (trailer)
https://www.youtube.com/watch?v=t9xLy4o_544&feature=youtu.be Πως έπιναν το κρασί στα συμπόσια στην αρχαία Ελλάδα! Που βρίσκεται το αρχαιότερο χωριό οινοποιών στο κόσμο; Και τι αμπέλια καλλιεργούσαν από τις ακτές της Καβάλας μέχρι την Αμφίπολη; Ακόμα, ο Βασίλης Γαλανός παρακολουθεί τρύγο στη Βιβλία Χώρα, δοκιμάζει κρασί από την πρώτη εμφιάλωση του 2014 και μαθαίνει δυο πανεύκολες συνταγές υψηλής γαστρονομίας. Γεύσεις και Οίνος:...
Ο Jay-z αγόρασε την σαμπάνια Armand de Brignac
Ο Αμερικανός ράπερ Jay-Z απέκτησε την Armand de Brignac Champagne από την Sovereign Brands κάνοντας μια προσφορά που η εταιρεία "απλώς δεν μπορούσε να αρνηθεί". Ο "Jay-Z" Carter, είναι από καιρό υποστηρικτής της μάρκας, που παράγεται από την σαμπάνια Cattier, από την κτυκλοφορία της το 2006 όταν μπουκάλια της σαμπάνιας εμφανίστηκαν στο βίντεο κλιπ του τραγουδιού
