Νοέμβριος 2014
Μαυροδάφνη Πατρών Reserve 2003 Παρπαρούσης
Περιοχή: Πάτρα Αχαία, οίνος Ο.Π.Ε.Ποικιλία: Μαυροδάφνη, Οίνος ερυθρός φυσικός γλυκύς. Η μαυροδάφνη Πατρών είναι πιθανότατα το γνωστότερο εκτός συνόρων Ελληνικό κρασί τις περασμένες δεκαετίες, με όχι πάντα πετυχημένες εμφιαλώσεις.Παρόλ'αυτά, αποδείχθηκε άξιος πρεσβευτής των Ελληνικών οινικών πραγμάτων ,τις εποχές που το εγχώριο κρασί ήταν πλήρως ανυπόληπτο στις αγορές της αλλοδαπής. Το συγκεκριμένο κρασί έχει χρώμα μέτριο καφέ-γκρενά με κεχριμπαρένιες...
WINE THURSDAYS στο Sinatra Espresso & Wine Bar: Πέμπτη 6 Νοεμβρίου με Rose de xinomavro 2013, Θυμιόπουλος
Αυτή την Πέμπτη (6/11/2014) στο Sinatra Espresso & Wine Bar δοκιμάζουμε ένα ροζέ που παράγεται αποκλειστικά από την ποικιλία ξινόμαυρο που καλλιεργείται εντός των ορίων της ζώνης ονομασίας προέλευσης της Νάουσας. Τα σταφύλια των αμπελώνων ωριμάζουν έως τις αρχές του Νοεμβρίου για να ακολουθήσει έπειτα η ζύμωση τους με τις ενδογενείς άγριες ζύμες της περιοχής....
Champagne Cattier Clos du Moulin Premier Cru Brut
Περιοχή: Montagne de Reims, Champagne, Γαλλία Ποικιλία: Pinot Noir 50%, Chardonnay 50%Μια multi vintage Premier Cru σαμπάνια που παράγεται σε λιγότερες από 20.000 αριθμημένες φιάλες. Η πολύ ιδιαίτερη prestige cuvee που δοκιμάσαμε, εμφιαλώθηκε σε μόλις 17.208 φιάλες, προερχόμενη από τις σοδειές 2005, 2006 & 2007. H οικογένεια Cattier έχει στην ιδιοκτησία της αμπελώνες από το 1763, ωστόσο άρχισε να φτιάχνει...
Οι ιδιοκτήτες του Pontet-Canet έκπληκτοι μετά την απόρριψη του AOC για το δεύτερο κρασί τους
H οικογένεια Tesseron του Chateuau Pontet-Canet δήλωσε ότι έμεινε άναυδη όταν έμαθε ότι το δεύτερο κρασί τους, Le Hauts de Pontet απέτυχε να κερδίσει τον τίτλο ονομασίας προέλευσης (appellation). Το κρασί απέτυχε σε ομαδική οινική δοκιμή από επιτροπή που δίνει ονομασία προέλευσης στα κρασιά ανάλογα με το πόσο αντιπροσωπευτικά θεωρούνται για την περιοχή. Αυτό συνέβη...
F – εὖ Nico Lazaridi 2013
Περιοχή:Αγορά Δράμας, Π.Γ.Ε. ΑγοράΠοικιλία: Merlot, Grenache Rouge Ευ χάριστο- Εύ γευστο- Ευ γενικό - Ευ-ώδες . Αυτό είναι το F- εὖ… Οι ετικέτες των φιαλών προκύψαν από την συνεργασία με την ελληνίδα σχεδιάστρια μόδας Andria Thomais και συνδυάζουν μια ανδρική και μια γυναικεία φιγούρα σε δύο διαφορετικές εκδόσεις με το ίδιο όμως περιεχόμενο. Το F - εὖ...
Kir-Yianni Wine Bar: Ένας νέος προορισμός για το ελληνικό κρασί
Από τις 30 Οκτωβρίου 2014, ο Διεθνής Αερολιμένας Αθηνών φιλοξενεί το Kir-Yianni Wine Bar, ένα χώρο όπου τα κρασιά της Κυρ-Γιάννη, συνδυασμένα με επιλεγμένα πιάτα, θα προσφέρουν μια γεύση της ελληνικής οινικής σκηνής σε ταξιδιώτες από όλο τον κόσμο. Το ελληνικό κρασί γνωρίζει τα τελευταία χρόνια έναν ιδιαίτερο δυναμισμό κάνοντας σταθερά βήματα προς την παραγωγή...
Ξέρατε ότι ένα ποτήρι κρασί έχει τις ίδιες θερμίδες με ένα ντόνατ;
Σύμφωνα με την Βρετανική Βασιλική Εταιρία για την Δημόσια Υγεία ( RSPH) θα πρέπει να αναγράφεται η περιεκτικότητα σε θερμίδες πάνω στα αλκοολούχα ποτά, αφού οι περισσότεροι καταναλωτές δεν γνωρίζουν ότι ένα ποτήρι κρασί έχει τις ίδιες θερμίδες με ένα…ντόνατ! Η Βασιλική Εταιρία προτρέπει τον επίτροπο υγείας της Ε.Ε. και την βιομηχανία ποτών να...
Γεύσεις και Οίνος στη Δράμα
https://www.youtube.com/watch?v=9ucraDENG08 Μία εξερεύνηση στα λημέρια του Διονύσου, στην Δράμα, τα γαστρονομικά spots της πόλης και τα οινοποιεία της.
Κυκλοφόρησε η 60η σοδειά του Penfolds Grange
To νέο Penfolds Grange 2010 παρουσιάστηκε επισήμως στα μέσα του προηγούμενου μήνα στο Λονδίνο, ως μέρος της νέας συλλογής Penfolds, στα πλαίσια της προσπάθειας να καθιερωθεί η κυκλοφορία του σε ετήσια βάση. H νέα έκδοση είναι η τρίτη κυκλοφορία Grange τους τελευταίους 18 μήνες, που ακολούθησε την κυκλοφορία των Grange 2009 και 2008. Αξίζει να...
Πόσο θα μειωθεί η παγκόσμια παραγωγή κρασιού το 2014;
H παγκόσμια παραγωγή κρασιού αναμένεται να μειωθεί μέχρι και 4% το 2014, αναφέρει νέα οινική έκθεση. Και μάλιστα η πρόβλεψη αυτή δίνεται παρά το γεγονός ότι η Γαλλία ανέκαμψε σε σχέση με την μικρή σοδειά του 2013. Η Χιλή, η Ιταλία, η Αργεντινή και η Αυστραλία αναμένεται να καταγράψουν σημαντική μείωση στην παραγωγή ενώ οι...