Οκτώβριος 2013

Νέα άφιξη: Κτήμα Άλφα Sauvignon Blanc 2013

Περιοχή: Αμύνταιο, Π.Γ.Ε Φλώρινα Ποικιλία: Sauvignon Blanc Ένα ακόμα υπέροχο δείγμα Sauvignon Blanc, με πλούσιο, ώριμο ύφος αυτού του τρύγου, από το ακριτικό Κτήμα της Φλώρινας. Το Κτήμα Άλφα Sauvignon Blanc 2013, δείχνει να ακολουθεί με συνέπεια την πετυχημένη σοδειά του 2012. Λαμπερό λεμονοπράσινο χρώμα, αν και εμφανώς κλειστό, την μύτη  διεγείρουν όμορφα αρώματα τροπικών φρούτων, φραγκοστάφυλλου,  ώριμου...

ΣΥΜΠΟΣΙΟ ΟΙΝΟΥ: Βελβεντό το Οινοφόρο

Ήταν ένα συμπόσιο που τα είχε όλα. Βαθιά γνώση για το αντικείμενο που πραγματευόταν ο κάθε εισηγητής, πάθος, διείσδυση, μεταδοτικότητα, αντιπαραθέσεις, συναισθηματική φόρτιση και καταπληκτικοί διάλογοι με το ακροατήριο. Ένα ακροατήριο που αν και ήταν χωρισμένο σε δύο εντελώς διαφορετικές επιστημονικές ομάδες (από την μια ιστορία και αρχαιολογία και από την άλλη αμπελουργία και οινολογία)...

WINE OF THE MONTH Μοσχάτο 2012 Anatolikos Vineyards

  Αν και πλησιάζουμε στα τέλη Οκτωβρίου, λόγω της καλοκαιρίας που επιμένει, οι προτιμήσεις του καταναλωτικού κοινού συνεχίζουν να παραμένουν -με ελάχιστη απόκλιση- στα λευκά, ιδιαίτερα στα ελαφρά & αρωματικά κρασιά. Από σταφύλια βιολογικής καλλιέργειας ένα αξιοπρόσεκτο, τυπικό της ποικιλίας, Μοσχάτο από την περιοχή της Ξάνθης, είναι το κρασί αυτού του μήνα. Κλασσική λευκή οινοποίηση και ζύμωση...

Η Moët κυκλοφόρησε δύο καινούριους αφρώδεις οίνους στην Ινδία

Το σπίτι σαμπάνιας Moët & Chandon κυκλοφόρησε στην αγορά, δύο αφρώδεις οίνους που παράγονται από σταφύλια που καλλιεργούνται στο Nashik στην βορειοδυτική Ινδία. Τα παρουσίασε την περασμένη εβδομάδα στο ξενοδοχείο Four Seasons στη Βομβάη, τα Chandon Brut και Chandon Brut ροζέ θα έχουν μια λιανική τιμή 1.200 ρουπίες (£12) και 1.400 ρουπίες (£14) αντίστοιχα σε...

Επιλεγμένος Οίνος Νεμέα Reserve 2005, Παρπαρούσης

Ποικιλίες: Αγιωργήτικο Περιοχή: Νεμέα Ο.Π.Α.Π. Χρώμα μέτριο προς βαθύ ρουμπινί. Μύτη έντονη με μοναδική εναλλαγή οσμών κόκκινων φρούτων, κερασιού, δαμάσκηνου, πετροκέρασου, μαύρου μούρου, με δέρμα, ζωϊκότητα, αλλά και γήινους τόνους sous bois. Σώμα μέτριο προς γεμάτο. Στον ουρανίσκο, οι τανίνες κλέβουν την παράσταση. Σπυρωτά σφαιρίδια ευχαρίστησης, τροφαντές και θηλυπρεπείς, συνεπικουρούμενες από την «ηλεκτρική» υψηλή οξύτητα, προσδίδουν σφρίγος, νιότη...

10/11/13 `Ευρωπαϊκή Ημέρα Οινοτουρισμού`

Η `Οίνοι Βορείου Ελλάδος` συμμετέχει φέτος για πρώτη φορά στην `Ευρωπαϊκή Ημέρα Οινοτουρισμού` με το δίκτυο `Δρόμοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος`. 25 επισκέψιμα οινοποιεία από τις 8 διαδρομές του κρασιού του οινοτουριστικού δικτύου `Δρόμοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος` θα είναι ανοιχτά για ξεναγήσεις και γευστικές δοκιμές και θα σας περιμένουν τη συγκεκριμένη ημέρα,...

Ε.Α.Σ. Αμυνταίου 2007

Ποικιλίες: Ξινόμαυρο Περιοχή: Αμύνταιο Ο.Π.Α.Π. Χρώμα μέτριο ρουμπινί. Μύτη χαμηλής προς μέτριας έντασης, αρκετά φειδωλή, με κόκκινο φρούτο και υποψία πελτέ ντομάτας. Σώμα μέτριο προς γεμάτο και ρωμαλέες πολύ έντονες τανίνες, καθώς και υψηλή οξύτητα. Επιδεικνύει έναν ατυπικό κλειστό νεανικό χαρακτήρα, με ξινό φρούτο, ανώριμο κράνο, ξινό κεράσι και αρκετά αποξηραμένα φρούτα, όχι πάντως στην γλυκιά...

Πλήγμα για την Pernod Ricard η επιβράδυνση στη Κίνα

Η επιβράδυνση της ανάπτυξης στην Κίνα, έπληξε την Pernod Ricard, καθώς η εταιρεία ανέφερε μια μικρή πτώση των πωλήσεων για το πρώτο τρίμηνο του 2013/14. Οι καθαρές πωλήσεις για την Pernod Ricard ανήλθαν σε 2,013 εκατομμύρια ευρώ για τους πρώτους τρεις μήνες του τρέχοντος οικονομικού έτους, μια οργανική πτώση του -1%. Την εταιρεία "βάρυναν" τα υψηλά...

Πρώτη επίσημη παρουσίαση της ζ Hellenic Pilsener Beer…. Η Νέα Ελληνική Premium Μπίρα

– Νέα διάσταση στην απόλαυση της ελληνικής premium μπύρας φέρνει η  ζ Hellenic Pilsener Beer από την Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης, η μόνη ελληνική μπύρα με 5,2 % αλκοόλ και νερό από πηγές του Παρνασσού. Τη Δευτέρα 21 Οκτωβρίου η νέα Ελληνική Premium ζ Hellenic Pilsener Beer έκανε την πρώτη επίσημη εμφάνισή της. Το event πραγματοποιήθηκε...

Ο κόσμος έχει πλέον νέα πιο δυνατή μπύρα

Rupert Millar Μια μπύρα με 67% αλκοόλ, δημιουργήθηκε από μια σκωτσέζικη ζυθοποιία, η οποία κατείχε ήδη το ρεκόρ για την πιο δυνατή ale του κόσμου, μετά από δηλώσεις των θαυμαστών ότι ήταν "αδύναμη". "Το Δηλητήριο του Φιδιού" είναι η τελευταία δημιουργία της ζυθοποιίας Brewmeister στο Moray και παρασκευάζεται με καπνιστή τύρφη βύνης και δύο ποικιλίες ζύμης,...