Αύγουστος 2013

Vinsanto σοκολάτα

Η σοκολάτα Vinsanto αποτελεί ένα γευστικότατο «πάντρεμα» βελγικής σοκολάτας και παλαιωμένου Σαντορινιού Vinsanto του Κτήματος Αργυρού. Πρόκειται για ένα εγχείρημα της τέταρτης γενιάς οινοποιών του Κτήματος, του κ. Ματθαίου Αργυρού και του κορυφαίου αυστριακού chocolatier Γιόσεφ Ζότερ. Η χειροποίητη, βιολογική και δίκαιου εμπορίου σοκολάτα υγείας 60% Ζότερ, γεμισμένη με ένα μείγμα από 10% Vinsanto Αργυρού...

Cabernet Sauvignon 2008 Κτήμα Χατζημιχάλη

Περιοχή: Τοπικός Οίνος Κοιλάδας Αταλάντης Ποικιλία: Cabernet Sauvignon Ένα κρασί της σειράς κρασιών Alfega Line, από επιλεγμένα αμπελοτόπια του Κτήματος Χατζημιχάλη στην Κοιλάδα της Αταλάντης.  Κλασσική ερυθρή οινοποίηση σε ελεγχόμενες συνθήκες και παλαίωση για 12 μήνες σε μικρά, δρύινα, γαλλικά βαρέλια, καινούργια και 2ης χρήσης. Βαθύ ρουμπινί χρώμα, στην μέτριας έντασης μύτη τα ελκυστικά αρώματα μικροσκοπικών μαύρων φρούτων,...

Famous Grouse 40 Year Old

Οι οπαδοί του Whisky θα πρέπει να εξετάσουν αυτό το υπέροχο δείγμα που στεγάζεται σε μια κομψή καράφα που σχεδιάστηκε από την ομάδα έξυπνων Σκωτσέζων δημιουργών, Timorous Beasties. Μόνο 276 καράφες του The Famous Grouse 40 Year Old έχουν γίνει, με μόνο 50 να υπάρχουν προς πώληση στο Ηνωμένο Βασίλειο. Κάθε μια είναι χαραγμένη στο...

«Γόνιμη» η Κίνα για τα ελληνικά κρασιά

ΠΕΡΙΘΩΡΙΑ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ «ΒΛΕΠΕΙ» Η ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΡΕΣΒΕΙΑ «Η αγορά κρασιού στη Λαϊκή Δημοκρατία της Κίνας είναι μία από τις δυναμικότερες αγορές και συγκαταλέγεται πια στις πέντε μεγαλύτερες αγορές του κόσμου. Είναι δεδομένο ότι η κινεζική αγορά θα καταστεί κάποια στιγμή (όχι στο άμεσο μέλλον) η μεγαλύτερη αγορά κρασιού στον κόσμο. Είναι, επίσης, αυτονόητο ότι ο ελληνικός...

Διαψεύδει η κυβέρνηση για σοβαρές περιπτώσεις νοθείας στο τσίπουρο

Μέχρι σήμερα δεν έχουν διαπιστωθεί σοβαρές περιπτώσεις νοθείας ενώ έχουν δοθεί εντολές για την διενέργεια εντατικών και στοχευμένων ελέγχων απάντησε ο υφυπουργός Οικονομικών Γιώργος Μαυραγάνης στην παρέμβαση του βουλευτή Λευτέρη Αυγενάκη αναφορικά με το θέμα της παράνομης εισαγωγής τσικουδιάς και τσίπουρου από τις γειτονικές χώρες. Για το θέμα της παράνομης εισαγωγής τουλάχιστον 30.000 τόνων τσικουδιάς...

Παγκόσμια διάκριση για το Ηπειρωτικό Τσίπουρο της Ζοίνος ΑΕ

Ιδιαίτερη τιμητική διάκριση απέσπασε το Ηπειρώτικο τσίπουρο της Ζοίνος Α.Ε στον παγκοσμίου φήμης διαγωνισμό Internatiomal Wine & Spirit Competition που διεξήχθη με μεγάλη επιτυχία στο Λονδίνο. Ανάμεσα σε εκατοντάδες συμμετοχές από όλο τον κόσμο μεγάλου βεληνεκούς με πολύχρονη εμπειρία στο χώρο των αποσταγμάτων το ηπειρώτικο τσίπουρο της Ζοίνος Α.Ε κατάφερε να αποσπάσει το τρίτο βραβείο...

Ψαροταβέρνα “Ωκύαλος” στο Νέο Μαρμαρά

Ένα ωραίο καλοκαιρινό δειλινό, μετά από βουτιές και περιήγηση στα μαγευτικά Λιμανάκια του Πόρτο Καρράς. το κύμα μας "ξέβρασε" στον «Ωκύαλο». Τώρα θα μου πείτε τι είναι ο «Ωκύαλος». --και εύλογο το ερώτημα σας, αφού- και εγώ το πρώτο πράγμα που ρώτησα τον Γιάννη Ουζούνπλουμη -ιδιοκτήτη της ψαροταβέρνας- μόλις τον γνώρισα ήταν τι σημαίνει...

Ελληνικό Γιαούρτι κερδίζει χρυσό αστέρι στο The Great Taste Awards

Για ακόμα μία φορά το The Life Goddess, greek deli divine αντιπροσωπεύει επάξια την ελληνική γαστρονομία κερδίζοντας ένα χρυσό αστέρι με το Ελληνικό Γιαούρτι που σε συνεργασία με τη γνωστή βιομηχανία γάλακτος Φάρμα Κουκάκη, έχει κερδίσει τις καρδιές των Λονδρέζων . Ο διεθνής διαγωνισμός The Great Taste Awards που από το 1994 έχει ελέγξει περισσότερα...

Avivim 2008 Galil Mountain

Περιοχή: Άνω Γαλιλαία, Ισραήλ Ποικιλία: Viognier 75%, Chardonnay 25%. Ζύμωση και ωρίμανση σε καινούρια Γαλλικά δρύινα βαρέλια για εννέα περίπου μήνες με τις οινολάσπες. Στα καλύτερα του, το Avivim 2008, εμφανίζει ένα λαμπερό λεμονί χρώμα, ενώ στην πολύπλοκη μύτη του φέρνει αρώματα ώριμων εξωτικών φρούτων, πράσινου μήλου, πεπονιού, αποξηραμένου βερίκοκου, άσπρων λουλουδιών, μαζί με κομψά αρώματα τοσταρισμένου βαρελιού και...

Η Robola 2012 Gentilini στα Top 10 κρασιά του Αγγλικού τύπου αυτή την εβδομάδα

Ένα ακόμα Ελληνικό κρασί φιγουράρει στα καλύτερα κρασιά της εβδομάδος στην Βρετανία τα οποία προτείνουν έγκριτοι δημοσιογράφοι οίνου. Συγκεκριμένα η Rose Murray Brown MW στη The Scotsman, γράφει για τη Ρομπόλα Gentilini 2012 : «ένα ασυνήθιστο ελληνικό (κρασί) για να κάνει πιο πικάντικο το πικ-νικ σας." Και πρόσθεσε: «Ένας Γάλλος επιχειρηματίας πρώτος φύτεψε αμπέλια σε αυτό το μεγάλο ελληνικό νησί...