Ιούλιος 2013
Μόδα στην Ξάνθη: Ανήλικοι αγοράζουν αλκοόλ από περίπτερα και πάνε στα μπαρ
Νέα εξόρμηση για τον εντοπισμό κατανάλωσης αλκοόλ από ανήλικους πραγματοποίησε η Αστυνομική Διεύθυνση Ξάνθης, τις προηγούμενες μέρες. Συνεργείο με άνδρες και γυναίκες της Ασφάλειας βγήκε κατά τις βραδινές ώρες και έλεγξε περίπου 10 καφέ μπαρ της πόλης για την περίπτωση διάθεση οινοπνευματωδών ποτών σε ανήλικους πελάτες. Από τον έλεγχο εντοπίστηκε μία παράβαση, η οποία και καταγράφηκε....
Περισσότερα chateaux αναμένεται να πουληθούν στη Γαλλία λόγω της αύξησης των φόρων και των τιμών αγοράς γής
Ο πρόεδρος της Γαλλίας, Φρανσουά Ολάντ, δήλωσε αυτή την εβδομάδα ότι «δεν μπορεί να αποκλείσει« περαιτέρω αυξήσεις των φόρων το 2014, δημιουργώντας στη βιομηχανία οίνου την περαιτέρω επιτάχυνση των πωλήσεων chateaux. Πρώτον, η απαλλαγή επί των υπεραξιών που ήρθε μετά από 15 χρόνια ιδιοκτησίας αυξήθηκε σε 30 έτη από την προηγούμενη κυβέρνηση Σαρκοζί. Αυτό συν μια...
Οινοποιείο προωθεί γρανίτα κρασιού
Το Νεοζηλανδέζικο οινοποιείο Kim Crawford έχει κυκλοφορήσει συνταγές για κατεψυγμένες καραμέλες Sauvignon Blanc και Pinot Noir που βοηθούν να κρατήσουν το προφίλ γεύσης του κρασιού περισσότερο ή λιγότερο άθικτα. Η συνταγή του Pinot Noir απαιτεί 1,5 pounds (~680 γρ.) ώριμα βατόμουρα, τέσσερις ουγγιές (~113 γρ.) μαύρη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, τέσσερις ουγγιές νερού (118 ml) και έξι...
Άδολη Γης Λευκός 2012, Αντωνόπουλος
Περιοχή: Ζηρίας, Αχαΐα Π.Γ.Ε. Αχαία Ποικιλίες:Λαγόρθι, Ασπρούδες, Chardonnay Οι Αμπελώνες Αντωνόπουλου δημιουργήθηκαν από τον Κωνσταντίνο Αντωνόπουλο, έναν οραματιστή που πίστεψε στις δυνατότητες της ορεινής και ημιορεινής Αχαΐας να αναδειχθούν σε ζώνες παραγωγής οίνων ανωτέρας ποιότητας. Το 1994, τη συνέχιση αυτού του οράματος ανέλαβαν δυο άνθρωποι δημιουργικοί και με μεγάλη αγάπη για το κρασί, ο Γιάννης και ο...
11 χρονη κυκλοφόρησε το πρώτο της κρασί
Ενδεχομένως η νεαρότερη οινοποιός στον κόσμο, κυκλοφόρησε το πρώτο της κρασί. Η Emma Martin, 11 ετών, κυκλοφόρησε το Pinot Noir του 2012 της Creation Wines, στην περιοχή Walker Bay της Νότιας Αφρικής. Η δημιουργία του κρασιού έγινε υπό το άγρυπνο βλέμμα του πατέρα της, Jean-Claude Martin, και η Emma έχει γίνει πλέον επίσημα η τέταρτη γενιά οινοποιών στο...
International Spirits Challenge:Τα αποτελέσματα
Το Crème de Cassis de Dijon Gabriel Bourdier ονομάστηκε Ανώτατος Πρωταθλητής στην τελετή απονομής βραβείων του International Spirits Challenge χθες το βράδυ. Στην εκδήλωση, που πραγματοποιήθηκε στην Honorable Artillery Company στο Λονδίνο, συμμετείχαν περίπου 250 αποσταγματοποιοί, μπλέντερς, cellar masters, δημοσιογράφοι και επαγγελματίες του εμπορίου ποτών. Ο supreme champion επιλέχθηκε μετά από μια επαναληπτική δοκιμή του νικητήριου 24ου Trophy οινοπνευματωδών ποτών και...
Οι Ιταλικές Αρχές αντιμέτωπες με το «νοθευμένο» Prosecco
Οι Ιταλικές Αρχές προσέλαβαν έναν οινολόγο της περιοχής για την καταπολέμηση του ολοένα και αυξανόμενου προβλήματος «νοθευμένου» Prosecco, που πωλείται στην περιοχή του Veneto. Τον Ιούνιο του τρέχοντος έτους το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης ζήτησε από τον οινοποιό Andrea Battistella να διερευνήσει και να αναφέρει στις αρχές χώρους που πωλούν απομίμηση του Prosecco σε καράφα ή...
Μοσχοφίλερο Αντωνόπουλος 2012
Περιοχή: Αρκαδία Π.Γ.Ε. Ποικιλιακή Σύνθεση: Μοσχοφίλερο Τα σταφύλια για το συγκεκριμένο κρασί προέρχονται από αμπελώνες σε υψόμετρο 650 μέτρων, σε εδάφη με σύσταση αμμώδη και αμμοαργιλλώδη, με μέση απόδοση τα 1000 με 1200 κιλά ανά στρέμμα. Το τρύγος πραγματοποιήθηκε το πρώτο δεκαήμερο του Οκτωβρίου, ενώ ακολουθήθηκε η κλασσική λευκή οινοποίηση. Χρώμα λεμονί απαλό με γρι ανταύγειες. Μύτη...
H Βιβλία Χώρα Αρετή 2012 στα τοπ ποτά του Αμερικάνικου τύπου αυτή την εβδομάδα
Ο David McIntyre στην the Washington Post ήταν με μεσογειακή διάθεση αυτή την εβδομάδα, δοκιμάζοντας ισπανικά Albariños και ροζέ από το Languedoc. Ωστόσο, το top pick του ήταν αυτό το ελληνικό κρασί από Ασύρτικο για $ 30. (Στο άρθρο αναφέρεται λανθασμένα το Αρετή σαν ποικιλία κρασιού σε χαρμάνι με Ασύρτικο) Σημείωσε ότι ήταν σαν, "περιβόλι σε ένα...
Μεταβολές και πάλι στα Προγράμματα Προβολής Προώθησης Οίνων σε Τρίτες Χώρες
Μετά τις τελευταίες οδηγίες της Commission για την απαγόρευση εμφάνισης των εταιρικών σημάτων στις δράσεις των προγραμμάτων προβολής και προώθησης οίνων, προκειμένου οι επιχειρήσεις να είναι επιλέξιμες για την λήψη της εθνικής ενίσχυσης (30 %)σύμφωνα με πληροφορίες της ΚΕΟΣΟΕ και άλλες μεταβολές επέρχονται, μεταβολές που πρέπει να ληφθούν υπ΄όψιν στην υποβολή προγραμμάτων η καταληκτική...
