Ιανουάριος 2013
Το κελάρι … στα χέρια σας!
Ήρθε η ώρα το κελάρι να έρθει στο τραπέζι του κάθε οινόφιλου επισκέπτη της ταβέρνας Θωμάς στο Σκλήθρο! Η λίστα κρασιών του εστιατορίου πλέον δίνεται σε tablet, είναι μια εφαρμογή που δίνει πολλές δυνατότητες και πληροφορίες παράλληλα για το κάθε κρασί (foto κρασιού, πλήρη περιγραφή, ποικιλία, χρονιά, περιοχή κ.α.) Οι φίλοι του κρασιού...
Νέες υψηλές αξιολογήσεις της Julia Harding MW για το Κτήμα ΑΛΦΑ
Το Κτήμα Άλφα καλωσορίζει το 2013 με νέες υψηλές αξιολογήσεις της έγκριτης οινοκριτικού Julia Harding MW, όπως αυτές αναρτήθηκαν στον ιστότοπο της Jancis Robinson MW OBE. (www.jancisrobinson.com) Κτήμα Άλφα Ξινόμαυρο Reserve Παλιά Κλήματα 2009.17,5+ βαθμοί. Κτήμα Άλφα Ερυθρός 2009. 17,5 βαθμοί. Κτήμα Άλφα Tannat 2009. 17,5 βαθμοί. Κτήμα Άλφα Alpha One 2008. 17 βαθμοί. Κτήμα Άλφα...
World’s 50 Best Bars Brands Report: Tequila
Την έκτη ημέρα της έκθεσης Brands, μια έρευνα από τα 50 καλύτερα μπαρ του κόσμου , έχουμε τις απαντήσεις-προτιμήσεις των bartenders σχετικά με το θέμα της τεκίλα. Ερώτηση: Ποιος είπε:. "; Μια τεκίλα, δύο τεκίλα, τρεις τεκίλα, πάτωμα" Ήταν ο συγγραφέας George Carlin Αν ήταν ζωντανός σήμερα, αναρωτιόμαστε τι θα έκανε με την...
Champagne 2012: θα είναι μια «εξαιρετική» σοδειά
Οι παραγωγοί σαμπάνιας συμπεριλαμβανομένων της Dom Perignon και Philipponnat επιβεβαίωσαν ότι θα κάνουν vintage το 2012. Παρά το ότι οινοποιοί ονόμασαν μία από τις χειρότερες εποχές ανάπτυξης που είχαν δει εδώ και δεκαετίες, με τους παγετούς του Απριλίου, χαλαζοπτώσεις, και ένα από τα υγρότερα καλοκαίρια που έχουν καταγραφεί, είναι ιδιαίτερα αισιόδοξοι για την ποιότητα...
Rivera, Il Falcone Reserva 2006, Castel del Monte D.O.C.
Ποικιλία: Nero di Troia 70% & Montepulciano 30% Περιοχή: Castel del Monte, Puglia (Απουλία) Νότιος Ιταλία Το Οινοποιείο Rivera, ανήκει στην οικογένεια de Corato, από την εποχή (γύρω στα 1900) που ο Giuseppe deCorato, απέκτησε κτήματα στην περιοχή του Castel del Monte στην Κεντρική Απουλία. Ο ρόλος της οικογένειας και του Οινοποιείου στην εξέλιξη...
World’s 50 Best Bars Brands Report: Brandy
Την πέμπτη ημέρα της έκθεσης Brands, μια έρευνα στα 50 καλύτερα μπαρ του κόσμου , γυρίζουμε στο μπράντι. Είτε είναι κονιάκ, αρμανιάκ, ή μπράντι από την Ισπανία, τη Νότια Αφρική και τις ΗΠΑ, αυτές είναι που πουλάνε περισσότερο στα καλύτερα μπαρ του κόσμου. Τα Big Four εξακολουθούν να κυριαρχούν στην λίστα κονιάκ και...
Κτήμα Αργυρού Ατλαντίς Ερυθρός 2009
Περιοχή: Σαντορίνη, Κυκλάδες, Κυκλάδες Π.Γ.Ε. Ποικιλιακή Σύνθεση: Μανδηλαριά 90% & Μαυροτράγανο 10% Στα βόρεια κράσπεδα του κρητικού πελάγους, κάπου 70 μίλια βόρεια του Ηρακλείου, βρίσκεται ένα θρύψαλο γης που θα μπορούσε κανείς να ισχυριστεί πως είναι ο πιο αξιομνημόνευτος αμπελώνας στο βασίλειο του Διονύσου: η Θήρα ή Σαντορίνη. Θα ήταν αναπόφευκτο για τον επισκέπτη η...
Asbach του 1952 κυκλοφόρησε για την 120η επέτειο
Η γερμανική αποσταγματοποιία Asbach, κυκλοφόρησε μια ειδική έκδοση, εκλεκτής ποιότητας brandy του 1952, για να γιορτάσει την 120η επέτειο. Η ειδική έκδοση Johann Wolfgang von Goethe Vintage Reserve 1952, κυκλοφόρησε σε 900 μόνο καράφες του 1 λίτρου και κοστίζει € 2.000 το μπουκάλι. Το απόσταγμα δημιουργήθηκε στο αποστακτήριο Rüdesheim από ένα λευκό κρασί του...
Η Brown-Forman τροφοδοτεί τη γαλλική δίψα για το Jack Daniel
Η Brown-Forman ανακοίνωσε ότι θα ανοίξει δικό της γραφείο διανομής στη Γαλλία το επόμενο έτος, προκειμένου να υποστηρίξει την ισχυρή ανάπτυξη του Jack Daniel στην εν λόγω αγορά. Με ισχύ από την 1η Ιανουαρίου 2014, η κίνηση αυτή θα δείξει το τέλος της "μακράς και επιτυχημένης" συμφωνίας διανομής της Brown-Forman με την Bacardi...
Vinexpo-ISWR Μελέτη 2012-2016: Προς επανεκκίνηση η παγκόσμια κατανάλωση
Οι διοργανωτές της Vinexpo ανακοίνωσαν πρόσφατα τα αποτελέσματα μελέτης που εκπονούν παραδοσιακά για την παγκόσμια αγορά οίνου σε μεσοπρόθεσμο επίπεδο, μαζί με την εταιρεία ISWR. Ο Robert Beynat, Διευθύνων Σύμβουλος της Vinexpo, χαιρέτισε την ακρίβεια των προηγούμενων προβλέψεων για την παγκόσμια κατανάλωση, που έγιναν με περιθώριο σφάλματος μικρότερο από 1%. Πριν χρόνια περιέγραφε...