Ιούλιος 2012
Η Διανομή είναι το πιό σημαντικό ζήτημα για το εμπόριο οίνου
"Η διανομή αποτελεί το πιο σημαντικό πράγμα για το μέλλον", σύμφωνα με τον Miguel Torres Maczassek καθώς ετοιμάζεται να διαδεχτεί τον πατέρα του ως γενικός διευθυντής του Bodegas Torres. Θέλοντας να υπογραμμίσει ότι δεν θα υπάρξει "καμία δραματική αλλαγή» στην οικογενειακή επιχείρηση ως αποτέλεσμα αυτής της μετάβασης στην επόμενη γενιά, ο Torres Maczassek...
Το αλκοόλ μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο αρθρίτιδας
Οι γυναίκες που καταναλώνουν μέτριες ποσότητες αλκοόλ μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης της ρευματοειδούς αρθρίτιδας, σύμφωνα με νέα σουηδική μελέτη. Η κατανάλωση περισσότερων από τρία ποτήρια την εβδομάδα για τουλάχιστον 10 χρόνια μειώνει στο μισό τον κίνδυνο της ρευματοειδούς αρθρίτιδας, όπως διαπίστωσαν οι ερευνητές. Η μελέτη σε περισσότερες από 34.000 γυναίκες στη Σουηδία...
Ένας “Σκούφος” γεμάτος γεύσεις
Κάπου "κρυμμένος" μεταξύ της Νέας Εγνατίας, της Κωνσταντινουπόλεως και της Μπότσαρη, πίσω από ένα πάρκο, βρίσκεται ο "Σκούφος", ένα σχετικά νέο μαγαζί - μιας και δεν μετρά πάνω από 2 χρόνια λειτουργίας- ...που όμως έχει καταφέρει να δώσει το δικό του γευστικό στίγμα στη Θεσσαλονίκη. Με μια πρώτη ματιά διακρίνεις μια μίνιμαλ ατμόσφαιρα,...
Το Bacardi γιορτάζει τα γενέθλια του με την κυκλοφορία ενός ρούμι
Για τον εορτασμό των 150ων γενεθλίων του, το Bacardi έχει κυκλοφορήσει το πιο σπάνιο ρούμι του μέχρι σήμερα - το Ron Bacardi de Maestros de Ron, Vintage: MMXII.. Αυτό το επετειακό χαρμάνι είδε οκτώ από τους πρεσβύτερους Maestros de Ron(master-blenders) της οικογένειας Bacardi, να ενώνουν τις δυνάμεις τους για να δημιουργήσουν το ρούμι που...
Οικολόγοι: Να ξεριζώσουμε τις παρανομίες, όχι τα αμπέλια μας!
Η απαίτηση του κράτους από αμπελουργούς είτε να εκριζώσουν αμπελώνες είτε να πληρώσουν πρόστιμο 1200 ευρώ ανά στρέμμα, έχει προκαλέσει αναβρασμό στις αμπελουργικές περιοχές της χώρας, αναφέρουν οι Οικολόγοι Πράσινοι, επισημαίνοντας πως η δικαιολογημένη οργή των αγροτών είναι μόνο η κορυφή του παγόβουνου. Κάτω από την εξωφρενική αυτή εικόνα κρύβονται οι χρόνιες παθογένειες...
Salto Wild Yeast 2011 Σκούρας
Περιοχή: Άργος ΠΓΕ Πελοπόννησος Ποικιλία: Μοσχοφίλερο Ένα Μοσχοφίλερο νέας γενιάς. Ο Γιώργος Σκούρας γι ακόμα μία φορά τολμά να διαφοροποιηθεί, αυτή τη φορά ακολουθώντας την πρακτική χρησιμοποίησης άγριων ζυμών, κάτι που πολύ πετυχημένα έχουν εφαρμόσει κορυφαία οινοποιεία σε ολόκληρο τον κόσμο, ιδιαίτερα στην Καλιφόρνια, όπως τα: Ridge, Ravenswood, Signorello, Kistler,Sterling, κ.α. Λέμε τολμά, διότι το να λανσάρεις ένα καθιερωμένο προϊόν...
Οι εταιρίες αλκοόλ είναι ενθουσιασμένες από τη δυνατότητα του twitter να πιστοποιεί την ηλικία του χρήστη
Το Twitter και το Buddy Media έχουν λανσάρει ένα δωρεάν εργαλείο σχεδιασμένο για να βοηθήσει στην αγορά οινοπνευματωδών ποτών μόνο από ανθρώπους με την νόμιμη ηλικία κατανάλωσης. Το Jack Daniel's, το Jim Beam, και MillerCoors' Coors Light και Miller Lite έχουν σερβιριστεί πειραματικά. Τώρα που το πρόγραμμα είναι δημόσιας χρήσης, κάθε διαφημιζόμενος μπορεί...
Έγκριση προγραμμάτων προώθησης οίνων σε αγορές τρίτων χωρών
Ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Αθανάσιος Τσαυτάρης υπέγραψε σειρά αποφάσεων με βάση τις οποίες εγκρίνονται προγράμματα προώθησης οίνων σε αγορές τρίτων χωρών. Πρόκειται για 21 νέα προγράμματα και 24 ανανεώσεις προγραμμάτων που ήδη εφαρμόζονται, προϋπολογισμού 8.000.000 € για τη χρονική περίοδο 2012-2013, τα οποία εντάσσονται στο «Εθνικό Πρόγραμμα Στήριξης του Αμπελοοινικού...
Τo Κτήμα Γεροβασιλείου στα περιοδικά Wine&Spirits, Wine Enthusiast και Wine Spectator
Τα φημισμένα αμερικάνικα περιοδικά Wine&Spirits και WineEnthusiast εύχονται με τον καλύτερο τρόπο καλό καλοκαίρι στο Κτήμα Γεροβασιλείου και βαθμολογούν τα κρασιά του με ψηλές βαθμολογίες στα καλοκαιρινά τους τεύχη! 92- Κτήμα Γεροβασιλείου Μαλαγουζιά 2010 90- Κτήμα Γεροβασιλείου Λευκό 2011 90- Κτήμα Γεροβασιλείου Avaton 2007 Η Μαλαγουζιά μετά από τυφλές γευσιγνωσίες αξιολογήθηκε μοναδική (exceptional...
Μαρμαριάς 2011 Κτήμα Τσέλεπου
Περιοχή: Ρίζες Αρκαδίας, Πελ/νησος ΠΓΕ Αρκαδία Ποικιλία:Chardonnay Ο Μαρμαριάς Τσέλεπου οινοποιήθηκε με κλασική Βουργουνδέζικη μέθοδο με στατικές απολασπώσεις. Ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές και στη συνέχεια μεταφορά σε δρύινα βαρέλια για την ολοκλήρωση της ζύμωσης και ωρίμανση για 6 περίπου μήνες με τις λεπτές του οινολάσπες. Μέτριο- λεμονί με ελαφρές πράσινες ανταύγειες, κομψή νεαρή μύτη μέτριας αρωματικής έντασης που...