Ποικιλίες: Syrah 60% & Cabernet Sauvignon 40% Περιοχή: Ορεινή Αιγιαλεία, Αχαΐα, υψόμετρο 750-900 μέτρα, Αχαϊκός Π.Γ.Ε. Οινοποίηση της κάθε ποικιλίας ξεχωριστά. Εκχύλιση για 5-7 ημέρες υπό ελεγχόμενες συνθήκες, μετά το πέρας της αλκοολικής και μηλογαλακτικής ζύμωσης πραγματοποιείται η τελική ανάμειξη. Ωρίμανση 6-8 μήνες σε δρύινα βαρέλια για 50% του συνόλου. Χρώμα ρουμπίνι βαθύ. Μύτη μέτριας (+) έντασης,...
Ποικιλίες: Grenage Rouge 75% & Cabernet Sauvignon 25% Περιοχή: Αδριανή, Δράμα Π.Γ.Ε. Χρώμα πορτοκαλί μέτριο. Μύτη μέτριας αρωματικής έντασης, με αρώματα που αρχικά φέρνουν στην μνήμη καραμελωμένη ζάχαρη και «μαλλί της γριάς», τα οποία ανοίγοντας αποκαλύπτουν μια πανδαισία από άνθη (ροδοπέταλα), γλυκά εσπεριδοειδή (πορτοκαλόφλουδα γλυκό κουταλιού, μανταρίνι), μαρμελάδα φράουλα, πυρηνόκαρπα φρούτα (ώριμο ροδάκινο), γαλακτικά (lemon pie),...
Ποικιλίες: Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 30%, Cabernet Franc 5% Περιοχή: Δράμας & Καβάλας, Μακεδονικός Τοπικός Οίνος Χρώμα ρουμπινί μέτριο με αρχή από πορτοκαλόχροες ανταύγειες. Μύτη μέτριας (+) αρωματικής έντασης, με χαρακτηριστικά αρώματα που παραπέμπουν σε μαύρα (φραγκοστάφυλο, βατόμουρο) και κόκκινα φρούτα (δαμάσκηνο, σμέουρο) μαζί με φυτικά αρώματα (μαύρο τσάϊ, νύξεις πράσινης πιπεριάς, πράσινο ταμπάκο), αρώματα γλυκών...
Περιοχή: Τοπικός Οίνος Κοιλάδας Αταλάντης Ποικιλία: Cabernet Sauvignon Ένα κρασί της σειράς κρασιών Alfega Line, από επιλεγμένα αμπελοτόπια του Κτήματος Χατζημιχάλη στην Κοιλάδα της Αταλάντης. Κλασσική ερυθρή οινοποίηση σε ελεγχόμενες συνθήκες και παλαίωση για 12 μήνες σε μικρά, δρύινα, γαλλικά βαρέλια, καινούργια και 2ης χρήσης. Βαθύ ρουμπινί χρώμα, στην μέτριας έντασης μύτη τα ελκυστικά αρώματα μικροσκοπικών μαύρων φρούτων,...
Περιοχή: Pauillac, Bordeaux, Γαλλία Ποικιλία: Cab.Sauvignon blend (86% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot και 2% Cabernet Franc) Από το flight Γαλλικών κρασιών πριν από ένα περίπου μήνα στο Anassa, ένα από τα εντυπωσιακότερα κρασιά του flight ήταν μια φιάλη του ακαταμάχητου Chateau Mouton Rothschild 1998, Αυτό το εξαιρετικά συμπυκνωμένο κρασί που δοκιμάσαμε, έχει ένα βαθύ ρουμπινί χρώμα, ενώ η πολύπλοκη...
Περιοχή:Άργος,Πελοπόννησος Ποικιλία: Αηγιωργίτικο,Cabernet Sauvignon Ο υπέροχος ΜΈΓΑΣ ΟΊΝΟΣ του 2006, είναι ανεπιφύλακτα από τα ωραιότερα Ελληνικά κρασιά των τελευταίων δύο δεκαετιών. Μια συναρπαστική σούπερ-Νεμέα, σε μια από τις κορυφαίες για το οινοποιείο χρονιές. Ο Μέγας Οίνος του 2006, ένα εκπληκτικό κρασί μεγάλης ακρίβειας, εξαιρετικά εκφραστικό, στη μύτη αποκαλύπτει φινετσάτα αρώματα μαύρων φρούτων, βατόμουρων, γλυκόριζας, cassis, βιολέτας και...
