Περιοχή: Κοκκινοχώρι Καβάλας Ποικιλία: Cabernet Sauvignon Το κρασί αυτό ωριμάζει για 18 μήνες σε καινούρια γαλλικά βαρέλια. Η προσεκτική του οινοποίηση από τον Βασίλη Τσακτσαρλή σε συνδυασμό με την πολύμηνη ωρίμανση στα βαρέλια και την πολύχρονη παραμονή του στη φιάλη έχουν ως αποτέλεσμα ένα από τα κορυφαία Ελληνικά Cabernet Sauvignon. Ο Ovilos ερυθρός 2003, έχει χρώμα βαθύ...
Περιοχή: Montalcino, Toscana, Italy Ποικιλίες: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot & Colorino Το Οινοποιείο Caparzo δραστηριοποιείται από το 1960 και εδρεύει στην κοινότητα του Montalcino, απ' όπου προέρχεται και το περίφημο Τοσκανέζικο κρασί Brunello di Montalcino. Αποτελείται από μια έκταση 470 στρεμμάτων, με τους αμπελώνες να εκτείνονται στα 210 στρέμματα και το υπόλοιπο να αποτελεί δασική έκταση. Το...
Περιοχή: Π.Γ.Ε.Ηράκλειο Ποικιλία: Κοτσιφάλι, Syrah, Cabernet Sauvignon Το Κοτσιφάλι αποτελεί την βάση αυτού του SuperCretan κρασιού της Mediterra Οινοποιητικής. Μια ποικιλία που θεωρείται από τις σημαντικότερες ερυθρές ποικιλίες της Κρήτης και την συναντάμε κυρίως στις περιοχές Πεζά και Αρχάνες. Τα χαρακτηριστικά της είναι η μέτρια χρωματική ένταση, η αστάθεια στο χρώμα, η μέτρια οξύτητα, τα αρώματα...
Περιοχή: Haut Medoc, Bordeaux, Γαλλία Ποικιλία: Merlot, Cabernet Sauvignon Χρώμα βαθύ πορφυρό. Μύτη μέτριας + έντασης με μαύρα φρούτα, κεράσι , βατόμουρο, φύλλα μουριάς και νωπό καρύδι με γλυκά μπαχαρικά. Στόμα ξηρό, με τραχιές ταννίνες και μέτρια οξύτητα. Στον ουρανίσκο μαύρο και κόκκινο κεράσι, πικρή σοκολάτα, κακάο και ελαφρά αγουρίλα με πράσινη πιπεριά. Ταμπάκο και ξύλο...
Ποικιλία: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot Περιοχή: Ξηροχώρι Θεσσαλονίκης Χρώμα βαθύ ρουμπινί, με γκρενά ανταύγειες. Μύτη μέτριας + έντασης, μαύρο φρούτο, κεράσια, αποξηραμένο δαμάσκηνο, βατόμουρα, sous-bois και φρυγανισμένα αρώματα. Το στόμα, ιδιαίτερα γενναιόδωρο, με φρούτα του δάσους, πράσινη πιπεριά, μαύρα μούρα και κεράσια, ώριμο δαμάσκηνο, πράσινους κόκκους καφέ και bitter σοκολάτα. Το σώμα προς γεμάτο,...
Περιοχή: Πλαγιές Μελίτωνος, Χαλκιδική Ποικιλία: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Λημνιό Μπορεί στο Κτήμα Porto Carras να αλλάξανε πολλά πράγματα από τις αρχές της δεκαετίας του '60, όταν ο εφοπλιστής Γιάννης Καρράς αγόρασε τα κτήματα στη χερσόνησο της Σιθωνίας και έβαλε στόχο την παραγωγή κρασιών που θα ανταγωνιζόταν τα καλύτερα της Ευρώπης, αλλά κάποια παραμένουν απόλυτα διαχρονικά. Και...
