Προέλευση:Wrattonbully/ΑυστραλίαΠοικιλία:Cabernet Sauvignon (54%), Merlot (36%) and Shiraz (10%)Το Hundred of Joanna πήρε τό όνομα του απο την κόρη του Κυβερνήτη της South Australia sir Dominick Daly,ωρίμασε για 7 μήνες σε αμερικάνικα και γαλλικά βαρέλια εκ των οποίων το 9% καινούρια γαλλικά.Βαθύ πορφυρό με μέτριο μυνίσκο.Μύτη καθαρή μέτριας έντασης εξελισσόμενη με αρώματα κόκκινων φρούτων-μούρων-,ευκαλύπτου,μόκας,σοκολάτας και...
Περιοχή:Colchagua,Casablanca,Cachapoal >ΧιλήΠοικιλία:37% Carménère από Apalta Vineyard στη Colchagua, 24% Pinot Noir από Atalayas Vineyard στη Casablanca, 20% Syrah από Las Kuras Vineyard Cachapoal, 10% Cabernet Sauvignon από Apalta Vineyard στη Colchagua, 9% Merlot από Apalta Vineyard στη ColchaguaΕνα απο τα κρασιά του flight της Δευτέρας(βλ.),το BO RO BO συνδυάζει αρμονικά τις χαρακτηριστικές ποικιλίες τουBordeaux(BO),Rhone(RO)...
Τα κρασιά του Montrachet και Volnay μπορεί να εξαφανιστούν για πάντα καθώς η αυξανόμενη θερμοκρασία καταστρέφει τα μοναδικά terroirs της Βουργουνδίας,σύμφωνα με τελευταία ανακοίνωση της Greenpeace.Το report δημοσιεύθηκε την προηγούμενη Παρασκευή και είναι η πρώτη φορά που η Greenpeace εστιάζει στις επιδράσεις των κλιματικών αλλαγών στο κρασί παρουσιάζοντας μια συγκρατημένη πρόβλεψη.Υπολογίζει πωςαν οι κλιματικές...
Προέλευση:ΒραζιλίαΠοικιλία:Cabernet Sauvignon/Vinho Tinto Seco finoH Βραζιλία είναι η τρίτη σε παραγωγή κρασιού χώρα της Νοτίου Αμερικής,η κατά κεφαλή όμως κατανάλωση είναι πολύ μικρή λόγω του ότι το κρασί δεν απολαμβάνει τα ίδια προνόμια φορολόγησης με το οινόπνευμα από ζαχαροκάλαμο-η Βραζιλία είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός ζαχαροκάλαμου στον κόσμο-.Το κλίμα της χώρας είναι ιδανικό για την...
΄ Michael Broadbent, Angelo Gaja, Baron Eric de Rothschild, Serge Hochar και άλλες σημαντικές προσωπικότητες του κόσμου του κρασιού παγκοσμίως τίμησαν τον Nicolas Catena σαν Man of the Year 2009 για το περιοδικό Decanter . Κατά τη διάρκεια ενός γεύματος που παρατέθηκε στην πρεσβεία της Αργεντινής στο Λονδίνο, η διευθύντρια έκδοσης του Decanter Sarah...
Τοπικός Οίνος Παγγαίου Βαθύ κόκκινο χρώμα με στενό μυνίσκο.Μύτη καθαρή μέτριας έντασης,εξελισσόμενη με αρώματα κερασιού,σταφίδας και νότες μπαχαρικών. Στο στόμα όχι ιδιαίτερα αυστηρό και πολύπλοκο αλλά λεπτό και ξεκάθαρο,ξηρό,μέτριας+ οξύτητας,μέτριων τανινών,αλκοόλ 13,5% σώμα μέτριο με αρώματα ώριμων μαύρων φρούτων(κερασιών,blackcurrant),γλυκόριζας και μπαχαριών που μαρτυρούν το πέρασμα του απο βαρέλι(όχι περισσότερο από 12 μήνες).Επίγευση μέτρια+,καλύτερο μέχρι...
