Περιοχή: Santa Cruz Mountains, Καλιφόρνια, U.S.A. Ποικιλία: 74% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 8% Petit Verdot Ένα εκπληκτικό κρασί από την αρχή μέχρι το τέλος. Μια σπάνια επίγεια απόλαυση, γεμάτη γλυκά φρούτα, ενέργεια, άφθαστη φινέτσα και μια επίγευση που διαρκεί για περισσότερο από 60 δευτερόλεπτα. Το Monte Bello αποτελεί εδώ και πολλά χρόνια μια από τις...
Περιοχή: Τεγέα, Π.Γ.Ε. Αρκαδία Ποικιλία: Cabernet Sauvignon Ένα world class Cabernet Sauvignon, από την Τεγέα Αρκαδίας. Το αμπελοτόπι Αυλοτόπι βρίσκεται σε υψόμετρο 785 μέτρων, με αργιλοπετρώδη εδάφη και έχει πολύ χαμηλή στρεμματική απόδοση. Ο όψιμος τρύγος, στα τέλη Οκτωβρίου και οι μεγάλες εκχυλίσεις προικίζουν το κρασί με έντονο χρώμα και πολυπλοκότητα που ευνοούνται από την 15μηνη παραμονή του...
Περιοχή: Barossa Valley, Australia Ποικιλία: Cabernet Sauvignon Το Two Hands είναι ένα οινοποιείο που ειδικεύεται σε κόκκινα κρασιά, κυρίως από Shiraz από διαφορετικές περιοχές της Αυστραλίας. Η εταιρεία ιδρύθηκε το 1999 από τον Michael Twelftree και τον Richard Mintz ως negociánt-style στην κοιλάδα Barossa. Τώρα, η εταιρεία κάνει μια σειρά από κρασιά από την McLaren Vale, Langhorne...
Περιοχή: Graves, Pessac Leognan, Μπορντό, Γαλλία Ποικιλία: 55% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc. Το Chateau La Mission Haut Brion δεν είναι τόσο παλιό όσο το Chateau Haut Brion. Το La Mission Haut Brion χρονολογείται από τα τέλη του 16ου αιώνα. Το κτήμα αυτό του Bordeaux δημιουργήθηκε μετά την αγορά του από τον Jean de Pontac το...
Περιοχή: Αχαΐα, Πελοπόννησος, Επιτραπέζιος, Ερυθρός Ξηρός Ποικιλία: Cabernet Sauvignon- Cabernet Franc Είναι πράγματι ευοίωνο, να βλέπεις Ελληνικά κρασιά που κοντεύουν την εικοσαετία, να "χτυπούν την πόρτα" της ιεραρχίας Grand Cru Classe του Μπορντό με τρομερή αυτοπεποίθηση. Ένα Cabernet blend, με βαθύ γκρενά χρώμα που προβάλει μια ελκυστική λεπτότητα παρ όλο τον όγκο που διαθέτει. Επιφυλακτικό αρχικά στην...
Περιοχή: Do Penedes, Catalonia, Ισπανία Ποικιλία: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet Franc Σε ένα από τα οινοτουριστικά μας ταξίδια στην Ισπανία, πριν από 12 περίπου χρόνια, η ομάδα του οινοποιείου Torres, μας πρότεινε να μας ξεναγήσει στο οινοποιείο του Jean Leon που άλλωστε δεν βρισκότανε και πολύ μακρυά από την Βαρκελώνη όπου μέναμε. Υπάρχουν πολλές ιστορίες...
