Περιοχή: Barsac, Γαλλία Ποικιλία: Sauvignon Blanc, Semillon Το Barsac είναι ένα μικρό χωριό περίπου 65 μίλια νότια του Μπορντό, στα νοτιοδυτικά της Γαλλίας. Τα γλυκά λευκά κρασιά Barsac που παράγονται από τους αμπελώνες του χωριού είναι μερικά από τα ωραιότερα στη Γη, αν και παραμένουν στην σκιά του πιο διάσημου γείτονα του χωριού, Sauternes. Τα chateaux και οι αμπελοκαλλιεργητές του...
Περιοχή: Sauternes/Bordeaux/Γαλλία Ποικιλία: Semillon, Sauvignon Blanc Το μεγαλύτερο από τα κτήματα Doisy, αυτό το 2éme Cru classe, ανήκει στην οικογένεια Castéja (στους οποίους επίσης ανήκει το Ch. Batailley και Ch. Trotte Vieille) από το 1946. Βρίσκεται στο υψηλότερο οροπέδιο στο Barsac και οι αποδόσεις του είναι οδυνηρά χαμηλές, ακόμη και για τα πρότυπα του Sauternes. O αμπελώνας Doisy-Védrines...
Περιοχή: Sauternes, Bordeaux, Γαλλία Ποικλία: 90% Semillon, 10% Sauvignon Blanc Το Chateau Suduiraut έχει μακρά ιστορία στο Satuernes που χρονολογείται από το 1580 όταν ο Leonard de Suduiraut παντρεύτηκε τη Nicole d'Allard και η γη που έγινε το Suduiraut δόθηκε για προίκα. Το ακίνητο και οι αμπελώνες ανακαινίστηκαν πλήρως στα τέλη του 17ου αιώνα από τον...
Περιοχή: Sauternes, Bordeaux, Γαλλία Ποικιλία: sémillon 86%, sauvignon blanc 12% & muscadelle 2% Τα Sauternes αντιπροσωπεύουν την γλυκιά πλευρά του Μπορντό. Φτιαγμένα κυρίως από sémillon με την προσθήκη sauvignon blanc & muscadelle είναι από τις ελάχιστες περιοχές στον πλανήτη όπου υπάρχει η ευεργετική δράση του βοτρύτη. Δείχνουν ιδιαίτερη αγάπη για την βελανιδιά όπου ωριμάζουν για αρκετούς μήνες και...
Αύριο Πέμπτη 30/3 στο Sinatra Espresso & Wine Bar δοκιμάζουμε Sauvignon Blanc Fume Οικοσύστημα από το Κτήμα Άλφα. Ένα κρυστάλλινο, λαμπερό λεμονοπράσινο κρασί με πλούσια αρώματα εσπεριδοειδών, φρούτων του πάθους, γλυκιά χροιά πεπονιού και νότες βανίλιας. Στο στόμα είναι ιδιαίτερα γεμάτο, λιπαρό, με εξαιρετική ισορροπία και φινέτσα. Ζωηρή και μακράς διάρκειας επίγευση. *Για τους κατόχους της...
Περιοχή: Π.Γ.Ε. Πελοπόννησος Ποικιλίες: Μοσχοφίλερο, Sauvignon Blanc Το μοσχοφίλερο η ελληνική αυτή ποικιλία με τον έντονο εξωτισμό που διαθέτει αποτέλεσε για πολλά χρόνια την entry level ποικιλία για κάθε νεοεισερχόμενο - ανεξαρτήτου ηλικίας- λάτρη του κρασιού στην χώρα μας. Εδώ, εναρμονίστηκε κατάλληλα με το κοσμοπολίτικο Sauvignon Blanc, προσφέροντας ένα ελαφρύ λευκό αρωματικό και τραγανό κρασί με αμεσότητα...
