Οι επενδύσεις σε κρασιά Μπορντό είναι μη ρευστοποιήσιμες σύμφωνα με το Bloomberg Markets Περισσότερες από μισή ντουζίνα εταιρείες που πλασάρουν επενδύσεις στο κρασί έχουν ιδρυθεί το περασμένο έτος, μόνο στο Ηνωμένο Βασίλειο. Γιατί ξεπηδούν συνεχώς τέτοιου είδους εταιρίες; «Οι περισσότερες επενδύσεις καταρρέουν επειδή έχουν λανθασμένη δομή, λανθασμένη στρατηγική και κανένα σχέδιο για να ξεφύγουν από αυτό», λέει...
Ο Jim Koch είναι ο συνιδρυτής της εταιρίας Boston Beer Company και ισχυρίζεται ότι έχει βρεί τον μαγικό τρόπο για να μπορεί ο καθένας να πίνει όσο θέλει, χωρίς να μεθάει! Σύμφωνα με τον κύριο Koch, η ζύμη είναι το κλειδί για να μείνετε νηφάλιοι όσο κι αν πιείτε. Σε μια συνέντευξη που έδωσε στο περιοδικό...
Καμπανάκι κινδύνου χτυπάει τον τελευταίο καιρό για τους αμπελουργούς στην παραγωγική περιοχή του Μπράντυ, καθώς οι παραγωγοί τηρούν σιγή ιχθύος. Η νόσος του κορμού (GTD) αποτελεί την μεγαλύτερη απειλή για την βιομηχανία του κονιάκ από την εποχή της φυλλοξήρας. Σε συνέντευξη του, ο σύμβουλος αμπελουργίας Dr Richard Smart δηλώνει ότι βρίσκεται σε συνεχείς συσκέψεις με τους...
Μετά την διάκριση ως το πρώτο cocktail bar της Ελλάδας στον διαγωνισμό του , fnl ( food & leisure ) best bar awards , το Vogatsikou 3 πρέπει να διατηρήσει τον τίτλο του ως το καλύτερο κοκτέιλ μπαρ της Ελλάδας. Προτείνει λοιπόν ενα παλιωμένο Boulevardier με Jameson select reserve σε δρύινο βαρέλι , για τουλάχιστον τρεις εβδομάδες σε ιδανικές συνθήκες διατήρησης...
Το μεγαλύτερο δεν είναι πάντα καλύτερο όταν πρόκειται για μπουκάλι κρασιού Τα μπουκάλια κρασιού έχουν διάφορα μεγέθη, με περίεργα ονόματα: magnum, jeroboam, rehoboam, methuselah, salmanazar, balthazar, nebuchadnezzar κ.ά. Η στάνταρ φιάλη περιέχει 750ml. Η ποσότητα διπλασιάζεται με την Magnum φιάλη και τετραπλασιάζεται με τη double Magnum (ή jeroboam για τις Βουργουνδίες και τη Σαμπάνια). Τα μεγαλύτερα μπουκάλια...
